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雨は止んでいますがまた降りそうな、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ゴン・ラムベトナム パクチーラーメン」です。 なんか親近感の湧くメーカーです(笑)。 カルディコーヒーファームで購入しました。 今回は別売の乾燥パクチーを足します。 粉末スープ・調味オイル・乾燥パクチーが入っています。 麺は普通な感じです。 3分ぐらい茹でて器に移し、 アジア系の雰囲気を出すため味の素を少し多めにかけ 添付のパクチーと調味油(オレンジ)、 別売のオリーブオ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.07.10 Sat 12:20
朝から雨模様で湿気がひどい、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サッポロ一番ごま味醤油ラーメン」です。 レタス1/2個分の食物繊維が入っているそうです。 フリーズドライのかやく(白菜・キャベツ・チンゲン菜・コーン・人参)、 粉末スープが入っています。麺は細麺です。 別売の乾燥わかめ・野菜、にんにく・削り粉を入れ熱湯3分、 しそ、作り置きの太ねぎと牛肉の炒めもの、しそを乗せ、 グレープシードオイルを少し垂らしていただきます。 さっぱりした醤油味に黒ご...
SKYTIME BLOG!! | 2021.07.09 Fri 12:12
雨が激しい地域はお気をつけて、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや銀座香味徳牛骨担々麺」です。 これは以前に食べたこれと同じお店の担々麺みたいです。 「麺類大好き163 寿がきや 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」 http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1574 今回はもやしとほうれん草などをのせてみます。 中身は液体スープ・かやく(ねぎ・もやし・肉そぼろ) 粉末スープが入っています。麺は黄色い細麺です。 にんにくを少し入れ熱湯3分、生ねぎ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.07.08 Thu 12:35
雨が激しい地域はお気をつけて、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや銀座香味徳牛骨担々麺」です。 これは以前に食べたこれと同じお店の担々麺みたいです。 「麺類大好き163 寿がきや 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」 http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1574 今回はもやしとほうれん草などをのせてみます。 中身は液体スープ・かやく(ねぎ・もやし・肉そぼろ) 粉末スープが入っています。麺は黄色い細麺です。 にんにくを少し入れ熱湯3分、生ねぎ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.07.08 Thu 12:35
こんばんは。 本日も 【JUGEM ふるさと川崎 〈4〉 】 へご来訪頂き、誠にありがとうございます。 あなたとの素敵&有意義な出会いに深謝申し 上げます。 ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○ まずは、本日の 【YAHOO!ニュース】 から 以下の記事を。 “ 冷たい 『サッポロ一番』 東京・虎ノ門横町でしか味わえない スペシャ...
ふるさと川崎 〈4〉 | 2021.07.07 Wed 18:52
JUGEMテーマ:ラーメン 今日は昼から大阪に近距離出張でした。 大阪出張の際は、いつも昼食はラーメンと決めています。 今日は、天満橋の合同庁舎からほど近い「岡本商店」さんに行きました。 店に着いたのは午後1時過ぎでしたが、4人ほどが並んでいます。 しかし、ちょうど入れ替わりの時間だったのか、2,3分ほどで着席できました。 カウンター席は隣席とアクリル板で仕切られており安心です。 鶏煮込みらぁめんを選択。...
ワインとグルメ | 2021.07.06 Tue 22:11
薄曇りの間から少し陽が照っています、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ニュータッチ凄麺奈良天理スタミナラーメン」です。 みるからにピリ辛そう、もう汗かいてきた(汗汗汗w)。 中身は液体スープ・後入れかやく(唐辛子)、 デカギリ白菜とニラのフリーズドライが入っています。 麺は毎度お馴染み、凄麺の細麺です。 乾燥野菜・にんにく少々・削り粉を入れ熱湯4分、 グレープシードオイル、かやくの唐辛子をかけて出来上がり。 醤油系の、ラー油が浮いたピリ辛スープに...
SKYTIME BLOG!! | 2021.07.06 Tue 13:22
JUGEMテーマ:ラーメン I went to Ramen Billy Plus for dinner. It’s a famous ramen shop in Miyagi inspired by Ramen Jiro, a Japanese chain of ramen shops.It has extra thick noodles and very oily pork-stock soup,with very filling char siu pork and a bowl full of bean sprouts. It’s addictive for ramen lovers. I recommend it, but be careful not to eat too much! Ramen Billy Ramen Billy Plus &nbs...
LOVELY DAY HELLO - an English diary blog- | 2021.07.06 Tue 12:32
JUGEMテーマ:ラーメン 麺屋 さのいち 川口駅から5分くらい歩いた住宅街の中にあります。 冷やし檸檬ラーメン(並) 800円 佐野ラーメンのお店だと思ったらメニューが多くてびっくりしました! 具はメンマ、なると、かいわれ、チャーシュー。 チャーシューは脂身の少ないところを短冊にしてあって、 冷たくてもベタベタしなくてよかったです。 麺は白っぽくて平打ちの縮れ麺で、かなり固めです。 固いだけじゃなくぷりぷりの食感がすごく好みです...
Salita×Real | 2021.07.04 Sun 02:48
朝からシトシト雨の、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ニュータッチ横浜家系豚骨醤油ラーメン」です。 「国産具材だけを使用」ですって、安心ですね! 中身は液体スープ・かやく(チャーシュー・ねぎ)、 海苔が2枚入っています。 麺は「凄麺ではない」中太麺です。 削り粉・にんにく・うま味調味料を少し入れ、 熱湯3分でグレープシードオイルを多めに入れコッテリ感を出します。 (ホントはラードのほうが美味しさが倍増します) 今回は醤油感を出したいなと思い...
SKYTIME BLOG!! | 2021.07.03 Sat 12:16
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