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ラーメン

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: ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
: 作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
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麺類大好き283 サンヨー食品桂花熊本マー油豚骨

晴天で暑くて冷房が効かない！＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「サンヨー食品桂花熊本マー油豚骨」です。中身は液体スープ・マー油・かやく（チャーシュー・ネギ・黒胡椒）が入っています。麺は表面が少し半透明、少し黄色で美味しそうです。乾燥ほうれん草、ほんの少しにんにくを入れ、熱湯5分〜でしっかり戻してグレープシードオイルを少し、先日使った「S&B にんにく背脂」を小さじ一杯入れ添付のマー油を垂らしていただきます。濃厚な豚骨スープに香...

SKYTIME BLOG!! | 2021.08.31 Tue 12:35

麺類大好き282 ニュータッチ凄麺函館塩ラーメンでサッパリと。

晴れはいいんだけど暑いですね！＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「ニュータッチ凄麺函館塩ラーメン」です。確か一度いただいた事がありますね。おおきな「お麩入り」で覚えています。昨日のカップ麺が強烈に凄かったので今日はサッパリでいきたいと思いますｗｗｗ。五稜郭、行ってみたいな！中身は液体スープ・かやく（チャーシュー・めんま）、後入れかやく（ネギ・お麩）が入っています。麺はお気に入りの凄麺ですっ！「魚介の旨味」と書いてある...

SKYTIME BLOG!! | 2021.08.30 Mon 13:00

麺類大好き280 エースコック魚藍亭監修よこすか海軍カレーでありますっ！

雲多めの青空が見えてます、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「エースコック魚藍亭監修よこすか海軍カレー」です。横須賀・魚藍亭に向けておもかじいっぱぁ〜い！（笑）中身は直に粉末スープ・かやく（じゃがいも・お肉・玉ねぎ・人参）が入っています。麺は普通な感じです。元の味が変わらないように乾燥野菜・ほうれん草を入れ熱湯4分、グレープシードオイルでまったり感を出していただきます。 ※よくかき混ぜましょう。明るい黄色の、しっかりとろみの...

SKYTIME BLOG!! | 2021.08.28 Sat 12:46

麺類大好き279 ニュータッチ凄麺「五代目」和歌山+S&Bやみつきにんにく背脂！

今日は概ね晴れやけど蒸し暑い＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「ニュータッチ凄麺和歌山中華そば」です。何やら味を追求した「五代目」だそうです。前回のもそうだったみたい、メチャうまかったもん。この時は餃子をトッピングしたなぁ。「麺類大好き223　ニュータッチ凄麺和歌山中華そばに餃子をトッピング。」 http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1661 今回はカミさんが買ってきてくれてた、「S&Bやみつきにんにく背脂」を入れてみます。中身は液体...

SKYTIME BLOG!! | 2021.08.27 Fri 12:23

麺類大好き278 マルちゃん塩ラーメン+北海道バターとトマト！

今朝ゲリラ的な雨が降ったけど少し晴れてる＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「マルちゃん塩ラーメン」です。カップのデザインが昭和っぽくてイイね！！粉末スープ・かやく（エビ・コーン・ネギ・メンマ・ゴマ）、が直に入っています。具沢山です。麺は普通かな。にんにく少々、乾燥ほうれん草を入れ熱湯5分待ち、生トマト一切れ・そして「雪印北海道バター」を多めに置きグレープシードオイルを艶出しで入れていただきます。サッパリとした美味しい塩ラーメンですが、...

SKYTIME BLOG!! | 2021.08.26 Thu 12:09

【芝山はにわ道沿いのはにわラーメン】この店が気になるシリーズ

それは養老渓谷で早朝徘徊的滝めぐりをした日のことである。 7時半から歩き始め、10時半頃には巡り終わってしまった。本日も応援よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ養老渓谷でランチするには早すぎるし・・・ということで、ちょっと回り道をすればアリランラーメンがあるじゃないか。車で30分らしいし、ちょうど開店に間に合う。暇つぶしがてらのドライブで行ってみたら、すでに駐車場は満杯。 30台位は止まっていただろうか、きっと2時間は待たされるだろうなぁ・・・そ...

じゅずじの旦那 | 2021.08.25 Wed 18:06

麺類大好き277 寿がきやスガキヤラーメン和風とんこつ+梅干でサッパリ。

昨日の夜、雷と雨が凄かった、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「寿がきやスガキヤラーメン和風とんこつ」です。 2回目のワクチン接種を受けてあまり食欲ないけどカップ麺なら残さず食べられるかな（笑）。梅干しをおとして爽やかにいただきます。中身は液体スープ・かやく（チャーシュー・メンマ）、後入れかやく（ネギ・魚粉）入っています。麺は見た目は普通な感じです。スタミナを付ける為にんにく多め、和風とんこつなので削り粉をメッチャ多め、どうせ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.08.25 Wed 12:02

カップヌードルポルチーニ香るきのこポタージュ←長い

JUGEMテーマ：ラーメン日清食品から、「カップヌードルポルチーニ香るきのこポタージュ」が9月6日に発売されます。「世界のカップヌードル」シリーズから登場する新商品で、今回の舞台は「フランス」です。想定価格は193円（税別）。カップヌードルポルチーニ香るきのこポタージュフランス料理の定番である“ポタージュ”を、秋の味覚であるきのこを使って「カップヌードル」流にアレンジしたもの。濃厚でコク深いきのこのポタージュに、チーズの風味をアクセントにきかせたスープは...

あおむし日記 | 2021.08.24 Tue 21:48

麺類大好き276 ニュータッチ凄麺札幌濃厚味噌ラーメン+具沢山！

雨がパラついてるようで湿気が多めの＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「ニュータッチ凄麺札幌濃厚味噌ラーメン」です。手元にある乾燥系具材をてんこ盛りにしてヘルシーにいただこうと思います。中身は液体スープ・かやく（コーン・ネギ）、レトルトのもやしと人参が入っています。少しうま味調味料、にんにくを小指の爪ほど、味噌系なので削り粉を沢山入れてダシ感アップ、乾燥わかめ・九州産乾燥大根葉・九州産乾燥ほうれん草・乾燥野菜を多めに入れて豪華にします...

SKYTIME BLOG!! | 2021.08.24 Tue 12:15

蔵出し味噌　門左衛門３

JUGEMテーマ：ラーメン先日、呼吸器専門のクリニックに行ったのですが、まだまだ投薬は続くようです。副作用が出てない薬なので安心して飲むことができています。この日は朝飯を抜いていたので低血糖の症状が出てしまい急ぎ例のお店へと駆け込まなければなりません！ｗそうです！蔵出し味噌門左衛門朝霞台店に直行です。今回は江戸前味噌の炙りチャーシュー麺です。 ...

やったぜベイビー！ | 2021.08.23 Mon 21:20

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