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ラーメン

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: ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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麺類大好き　339　ニュータッチ凄麺和歌山中華そば+梅干しで和歌山を感じる！

爽やかな秋晴れですが日陰は寒い、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「ヤマダイニュータッチ凄麺和歌山中華そば」です。美味しいのでお店で見かけたら必ず手に取っています。来週あたりにいただこうと思ってましたがケンミンショーで和歌山ラーメンを紹介してたので我慢出来ず前倒しでいただきます（笑）。紀州の梅ではありませんが梅干しを飾ります。 ※塩分摂りすぎ注意です！中身は液体スープ・後入れスープ（とろみ成分・ネギ入り）かやく（チャーシュー・メンマ）...

SKYTIME BLOG!! | 2021.10.29 Fri 12:55

麺類大好き　335　チャルメラ宮崎辛麺。お酢でサッパリ味変、2度美味しい！

天気が微妙で生温い、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「明星チャルメラ宮崎辛麺」です。ばっさー（本田翼）がCMしてるやつです。辛そうです！中身はかやく入り粉末スープ（ニラ入り）・調味油（ラー油）・かやく（たまご・肉）が入ってます。麺は普通な感じです。少し絡みが和らぐかな？削り粉を多めに入れにんにく少々、うま味調味料を少し入れ熱湯3分、グレープシードオイルを少し入れいただきます。辛麺ですもんね、当然ながら辛いです（笑）。 ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.10.25 Mon 12:25

麺類大好き　334　日清ラ王豚骨醤油生ラーメン（賞味期限に気ぃ付けなはれやｗ！）

薄曇りです。雨が降るのかな？＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清ラ王豚骨醤油生ラーメン」です。何時いただこうかとモジモジしてたら「賞味期限」が！ ※賞味期限が早いものを先にいただきましょう。急いでいただきます（汗）。中身は液体スープ・かやく（ネギ）・焼豚が入ってます。太めの生麺が入っています。初めて事務所のミニキッチンのガスを使います。ドキドキ（笑）。沸騰した約400cc弱（目分量）のお湯に麺と焼豚を入れ約3分〜ぐら...

SKYTIME BLOG!! | 2021.10.24 Sun 12:53

麺類大好き　333　日清デカうま濃厚コク旨醤油+キューピーチキンささみ

朝、寒くて暖房入れました、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清デカうま濃厚コク旨醤油」です。このカップ麺、日清さんの中で一番コスパが良いと思う。前にもこのカップ麺に入れたかな？キューピーのチキンささみを入れましょう。中身は液体スープ・直にかやく（ネギ・肉・コーン）が入ってます。麺は普通の感じです。にんにく多め・削り粉多めに入れ熱湯3分、グレープシードオイルで少しオイリーに、蓋の上で温めておいたチキンを乗せていただきます。こ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.10.23 Sat 11:50

麺類大好き　331　エースコック東京池尻大橋八雲監修ワンタン麺白醤油味

フリース着ていますｗ、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「エースコック東京池尻大橋八雲監修ワンタン麺白醤油味」です。「東京池尻大橋八雲」さん、ミシュランに掲載されたというワンタン麺では有名なお店が監修されたというカップ麺です。中身は液体スープ・かやく1には（ネギ・めんま・ワンタン3つ）・かやく2にはワンタンのみ3つ入っています。ワンタンは合計6つです！麺はどちらかと言うと細めの白いノンフライ麺です。煮干しパウダー入りだとのことで削り粉...

SKYTIME BLOG!! | 2021.10.21 Thu 11:59

麺類大好き　330　日清カップヌードル年に一度の謎肉祭！

朝晩の寒暖の差が大きいですね、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清カップヌードル謎肉祭」です。もう言うまでも無いでしょう（笑）。中身は直に粉末スープ・ネギ・赤ピーマン、そして「謎肉」がゴロゴロ入っています。さあ、お祭りの始まりです！熱湯2分〜で開封、グレープシードオイルをかけていただきます。味はカップヌードルのしょうゆ味である意味「世界基準の味」です。説明は不要でしょう。メインの謎肉は私にとってはカップ麺の「キングオ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.10.20 Wed 12:13

【野菜摂取不足ということでタンメンしゃきしゃき！】

最近、野菜が高くて買えない！と我が家のチャレンジレディばば様がつぶやいていたので・・・一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ錦糸町駅近くで野菜増し増しの「タンメンしゃきしゃき錦糸町本店」。いたってシンプルな店構えのタンメンとギョウザの専門店。待つこと約10分、熱々でこんもり盛られた野菜が・・・麺になかなかたどり着けず。ようやく引っ張り出してみたら、ちょいと太めの手内麺かな。あっさり、爽やかなスープ。いわゆる...

じゅずじの旦那 | 2021.10.19 Tue 15:39

麺類大好き　327　日清スーパー合体シリーズシーフードヌードル＆カップヌードルカレー

今日は曇りかな？雨かな？少し蒸し暑い＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清スーパー合体シリーズシーフードヌードル＆カップヌードルカレー」です。スーパー合体シリーズの4つ目・・・シーフードとカレーが合体したものです。これで全てコンプリートです（笑）中身は直に粉末スープ・かやく（謎たまご・ポテト・魚肉練り製品・いか・ねぎ）が入っています。麺は安定した「カップヌードル」のそれ。にんにくペーストを香り付け程度入れ熱湯3分、「日清のカッ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.10.17 Sun 11:50

麺類大好き　325　明星旨だし屋わかめラーメンにわかめを大量追加！

朝晩がほんと涼しいけど日中は今日も暑い、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「明星旨だし屋わかめラーメン」です。「わかめ蕎麦」ではなく「ラーメン」っていうのが新鮮です。中身は別袋で粉末スープ・液体スープ・かやく（わかめ・たまご・ごま）が入っています。麺は少し黄色い、平打ちっぽい細麺です。「旨だし」を強調するため削り粉を少し多めに、香り付け程度ににんにくペーストを、乾燥わかめを大量投入し熱湯4分、添付の液体スープを入れ、ネギ・梅干しを飾り...

SKYTIME BLOG!! | 2021.10.15 Fri 12:00

麺類大好き　324　エースコック麺創房無敵家とんコク醤油味

※サーバーメンテのため更新が遅れました今日は朝からなんで？ってぐらい激暑な、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「エースコック麺創房無敵家とんコク醤油味」です。ラーメン激戦区池袋の行列店「麺創房無敵家」監修です。中身は直に粉末スープ・かやく（肉・めんま・ねぎ）が、別袋で液体スープ・特製ペーストが入っています。麺は太麺です。「節醤（ぶしじゃん）」と書いてあるので削り粉を少し多めに、香り付けにS&Bにんにく背脂を小さじ半分、お...

SKYTIME BLOG!! | 2021.10.14 Thu 18:40

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