[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] ラーメンのブログ記事をまとめ読み! 全10,212件の72ページ目 | JUGEMブログ

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ラーメン

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ラーメン
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ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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麺類大好き231 寿がきや銀座香味徳牛骨担々麺+もやしとほうれん草。

雨が激しい地域はお気をつけて、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや銀座香味徳牛骨担々麺」です。 これは以前に食べたこれと同じお店の担々麺みたいです。 「麺類大好き163 寿がきや 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」 http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1574 今回はもやしとほうれん草などをのせてみます。 中身は液体スープ・かやく(ねぎ・もやし・肉そぼろ) 粉末スープが入っています。麺は黄色い細麺です。 にんにくを少し入れ熱湯3分、生ねぎ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.07.08 Thu 12:35

麺類大好き232 寿がきや銀座香味徳牛骨担々麺+もやしとほうれん草。

雨が激しい地域はお気をつけて、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや銀座香味徳牛骨担々麺」です。 これは以前に食べたこれと同じお店の担々麺みたいです。 「麺類大好き163 寿がきや 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」 http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1574 今回はもやしとほうれん草などをのせてみます。 中身は液体スープ・かやく(ねぎ・もやし・肉そぼろ) 粉末スープが入っています。麺は黄色い細麺です。 にんにくを少し入れ熱湯3分、生ねぎ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.07.08 Thu 12:35

◆期間限定 「冷たいサッポロ」 ◆

 こんばんは。    本日も 【JUGEM ふるさと川崎 〈4〉 】  へご来訪頂き、誠にありがとうございます。    あなたとの素敵&有意義な出会いに深謝申し 上げます。   ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○    まずは、本日の 【YAHOO!ニュース】 から 以下の記事を。     “ 冷たい 『サッポロ一番』     東京・虎ノ門横町でしか味わえない    スペシャ...

ふるさと川崎 〈4〉 | 2021.07.07 Wed 18:52

岡本商店 鶏煮込みらぁめん (今日のランチ)

JUGEMテーマ:ラーメン   今日は昼から大阪に近距離出張でした。 大阪出張の際は、いつも昼食はラーメンと決めています。   今日は、天満橋の合同庁舎からほど近い「岡本商店」さんに行きました。 店に着いたのは午後1時過ぎでしたが、4人ほどが並んでいます。 しかし、ちょうど入れ替わりの時間だったのか、2,3分ほどで着席できました。 カウンター席は隣席とアクリル板で仕切られており安心です。           鶏煮込みらぁめんを選択。...

ワインとグルメ | 2021.07.06 Tue 22:11

麺類大好き230 ニュータッチ凄麺奈良天理スタミナラーメン

薄曇りの間から少し陽が照っています、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ニュータッチ凄麺奈良天理スタミナラーメン」です。 みるからにピリ辛そう、もう汗かいてきた(汗汗汗w)。 中身は液体スープ・後入れかやく(唐辛子)、 デカギリ白菜とニラのフリーズドライが入っています。 麺は毎度お馴染み、凄麺の細麺です。 乾燥野菜・にんにく少々・削り粉を入れ熱湯4分、 グレープシードオイル、かやくの唐辛子をかけて出来上がり。 醤油系の、ラー油が浮いたピリ辛スープに...

SKYTIME BLOG!! | 2021.07.06 Tue 13:22

Billy’s Ramen

JUGEMテーマ:ラーメン   I went to Ramen Billy Plus for dinner. It’s a famous ramen shop in Miyagi inspired by Ramen Jiro, a Japanese chain of ramen shops.It has extra thick noodles and very oily pork-stock soup,with very filling char siu pork and a bowl full of bean sprouts. It’s addictive for ramen lovers. I recommend it, but be careful not to eat too much!     Ramen Billy Ramen Billy Plus         &nbs...

LOVELY DAY HELLO - an English diary blog- | 2021.07.06 Tue 12:32

麺屋 さのいち

JUGEMテーマ:ラーメン   麺屋 さのいち 川口駅から5分くらい歩いた住宅街の中にあります。     冷やし檸檬ラーメン(並) 800円 佐野ラーメンのお店だと思ったらメニューが多くてびっくりしました!   具はメンマ、なると、かいわれ、チャーシュー。 チャーシューは脂身の少ないところを短冊にしてあって、 冷たくてもベタベタしなくてよかったです。   麺は白っぽくて平打ちの縮れ麺で、かなり固めです。 固いだけじゃなくぷりぷりの食感がすごく好みです...

Salita×Real | 2021.07.04 Sun 02:48

麺類大好き227 ニュータッチ横浜家系豚骨醤油ラーメン

朝からシトシト雨の、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ニュータッチ横浜家系豚骨醤油ラーメン」です。 「国産具材だけを使用」ですって、安心ですね! 中身は液体スープ・かやく(チャーシュー・ねぎ)、 海苔が2枚入っています。 麺は「凄麺ではない」中太麺です。 削り粉・にんにく・うま味調味料を少し入れ、 熱湯3分でグレープシードオイルを多めに入れコッテリ感を出します。 (ホントはラードのほうが美味しさが倍増します) 今回は醤油感を出したいなと思い...

SKYTIME BLOG!! | 2021.07.03 Sat 12:16

麺類大好き226 サッポロ一番 和ラー 鹿児島 豚しゃぶ風

少し雲行きが怪しい、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サッポロ一番 和ラー 鹿児島 豚しゃぶ風」です。 和柄のビジュアルです。 中身は直に粉末スープ・かやく(かまぼこ・ねぎ・お肉)が入っています。 麺は少し黄色い細麺です。 フタにはトムとジェリーが(笑)。   熱湯3分でグレープシードオイルを一回し、 乾燥エビを飾っていただきます。 「豚しゃぶ風」を表現したスープは、豚のコクとかつを出汁をきかせた とても優しい醤油味です。喉越しがサッパリ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.07.02 Fri 13:37

麺類大好き225 ニュータッチ凄麺札幌濃厚味噌ラーメン

福岡は晴れてます、豪雨の所はお気をつけて@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ニュータッチ凄麺札幌濃厚味噌ラーメン」です。 今日はわかめや野菜で具だくさんにします。 中身は液体スープ・かやく(コーン・ねぎ)、 そして「生もやし・人参」が入っています。 麺は期待の黄色い凄麺です。 別売の乾燥野菜・わかめ・削り粉・にんにく少々、 熱湯5分〜でグレープシードオイルを一回しし、 温めて置いた添付の「生もやし・人参」の液体を捨て、 もやし・人参のみを乗...

SKYTIME BLOG!! | 2021.07.01 Thu 12:07

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