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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10212件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
麺類大好き173 【ローソン限定】マルちゃん 札幌 らーめん五丈原監修塩とんこつ
天気が良い、爽やかな＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん 札幌 らーめん五丈原監修塩とんこつ」です。 https://www.gojougen.com/ ※ローソン限定商品です。お求めはお近くのローソンで。 直に粉スープ・かやく（味付豚肉・メンマ・ネギ・背脂加工品）が入ってます。 麺は中太かなです。 背脂入りなので別売のラードを入れさらに濃いくし、 にんにくペーストをほんの少し入れ熱湯4分〜5分で 調味油を入れいただきます。 調味油はピリ辛なので、苦手な方は入れ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.05.03 Mon 12:44
麺類大好き172 サンヨー食品サッポロ一番塩らーめんどんぶり富山白エビだし仕立て
朝晴れていましたが雲行きが怪しくなってます、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品サッポロ一番塩らーめんどんぶり富山白エビだし仕立て」です。 富山県産白エビのダシが入っているそうです。 粉スープ・かやく（キャベツ・エビ風味団子・かき卵・花形かまぼこ・ねぎ）が入ってます。 粉スープにもネギ・ゴマが入っています。そしてちぢれ麺です。 別売の削り粉を底に入れ、熱湯3分でいただきます。 「海老繫がり」ということで「乾燥小えび」を入れてみま...
SKYTIME BLOG!! | 2021.05.02 Sun 11:48
つけ麺GAKU
JUGEMテーマ：ラーメン つけ麺GAKU 五反田駅西口から目黒方面に少し歩いたところにあります。 エビつけ麺味玉 900円 並が多めなので女性には小盛(200g)がオススメとのことで小盛にしました。 具はキャベツ、メンマ、海苔、チャーシュー。 チャーシューは厚さもしっかりのレアでおいしいです！ メンマは豪快な極太でした。 麺は小麦の粒が見える四角いストレート！ 固くはないのに歯ごたえがあってすごく好みです。 スープは真っ赤ですがまっ...
Salita×Real | 2021.05.01 Sat 01:02
麺類大好き170 日清 麺職人鶏ガラ醤油に和風トッピング
朝から雨で全体が冷たい、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清 麺職人鶏ガラ醤油」です。 今回は和風トッピングします。 液体スープ・かやく（ネギ・なると・めんま）、海苔が2枚入ってます。 麺は全粒粉入りのわずかに透き通った黄色をしています。 削り粉とにんにくを麺の下に少し入れ熱湯3分（少し長めでもいいかも）、 グレープシードオイル・ネギ・高菜・梅干しを入れいただきます。 透明感のある鶏ガラ醤油味に削り粉の出汁が濃厚さを増し、 梅干しの酸味で爽や...
SKYTIME BLOG!! | 2021.04.29 Thu 12:40
麺類大好き169 サンヨー食品サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン
ちょとドタバタしてました、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品サッポロ一番ごま味しょうゆラーメン」です。 レタス1/2個分相当の食物繊維入りだそうです。 粉末スープ・かやく（チンゲン菜・白菜・キャベツ・コーン・人参）が 入っています。麺は普通な感じですが、少し色が濃いです。 熱湯3分、削り粉とグレープシードオイルを入れいただきます。 味はふつうの醤油味な感じですが、麺がツルツルで自分好みでした。 そして今回は野菜を追加していないのにこ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.04.28 Wed 18:00
麺類大好き168 サンヨー食品 ぶたのほし監修 さかなとんこつラーメン
暇過ぎたままGWに突入かっ？（汗w）、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品 ぶたのほし監修 さかなとんこつラーメン」です。 兵庫尼崎のラーメン屋さんです。 https://butanohoshi.com/ ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 液体スープ・直に粉スープ・かやく（チャーシュー・なると・ネギ）が 入っています。麺は極太です。黒いなるとが特徴的です。 「さかなとんこつ」ということと、お店でも魚粉が入っているそうなので ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.04.27 Tue 13:00
麺類大好き165 サッポロ一番カップスター醤油トムとジェリー仕様。
薄曇り、雨が降るのかな、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨーサッポロ一番カップスター醤油」です。 映画が公開されてるからかな？ パッケージが「トムとジェリー」バージョンです。 トムとジェリーがプリントされたかまぼこが入っているのかな？ と期待して開けましたが入ってませんでした、残念（笑）。 カップ麺の基本の、シンプルにお湯を注ぐだけの、 直に粉スープ・肉・たまご・ネギが入っています。 フタの裏にはチーズを飲み込んだジェリーがいまし...
SKYTIME BLOG!! | 2021.04.24 Sat 12:57
麺類大好き163 寿がきや 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン
今日も晴れていますがじっとしています、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」です。 フタの「ビジュアル的」にも「鳥取」と書いてあったら なんとなく鶏を想像しちゃいますが「牛骨」です（笑）。 液体スープ・かやく（チャーシュー・もやし）、 あとのせかやく（ネギ・香辛料）が入っています。 少し黄色い中細麺です。 お湯は沸騰したもので熱湯5分置きましたが あまり崩れなかったのでプラス2分置いてもいいかも。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.04.22 Thu 12:29
【烏の味噌ラーメン】
先日、買い物帰りに我が家のチャレンジレディばば様を伴って再訪したのは・・・ 本日も応援よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 国際都市成田は三里塚の「niboshi noodle 烏」。 透明なスープに細いストレート麺で、とてもあっさりしたイメージ。 再訪した今回はメニューの2番目、シンプルに煮干しらーめんを頼もうと思ったのだが、限定に弱い私。 4月限定メニュー！！こってり背脂味噌らーめん。 限定って言ったら、今しか食べれないわけで。 定番メニューだったら、...
じゅずじの旦那 | 2021.04.22 Thu 07:34
麺類大好き162 サンヨー スンドゥブマイルド味
最高温度が25度になるらしい、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー スンドゥブマイルド味」です。 サンヨー食品さんと丸大食品さんのコラボです。 ピリ辛は大汗かくので韓国料理店にはまず行かないので 「スンドゥブ」という料理の味も初です。 調味油・粉スープ・かやく（豆腐・ネギ）が入っています。中太麺です。 「ポークと魚介の旨み」と書いてあるので削り粉を少し入れてみます。 熱湯3分で調味油を入れていただきます。 味はなんというか凄い薄味です。塩...
SKYTIME BLOG!! | 2021.04.21 Wed 12:46
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