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ラーメン
このテーマに投稿された記事：10284件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1758/
- ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
その他のテーマ：「bonsita」さんが作成したテーマ一覧(1件)
【牡蠣ラーメンはただいま変身中！？】
何気なくテレビを見ていたら、フレンチラーメン！？ 一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ しかも店名にインパクトありで、探してみたらJR中野駅近く「ただいま変身中」。 コロナ禍でわざわざ行くことはためらわれるが、三鷹営業での途中下車ならしかたあるまい！ ちょうど昼時ということで並ぶのを覚悟していったら、すんなり入れてしまった。 これも人流抑制の影響なのかな？ オーダーは牡蠣ラーメン（鯛出汁）。 ゴージャスで優雅な雰囲気を...
じゅずじの旦那 | 2021.06.17 Thu 18:05
麺類大好き213 マルちゃん尾道ラーメン
ちょっとドタバタしてました、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん尾道ラーメン」です。 製造終了品のようです。 中身は粉末スープ・液体スープ・ かやく（チャーシュー・ねぎ・めんま・乾燥背脂）が 入っています。麺は中太麺です。 別売のにんにくを入れ、熱湯3分でグレープシードオイルを一回し、 梅干し・ねぎ・高菜・焼あごを飾っていただきます。 背脂と小魚のだしがきいた醤油スープで塩味が少し強めでしっかりとした味です。 麺はちょっとふわっとした感...
SKYTIME BLOG!! | 2021.06.17 Thu 16:19
麺類大好き212 DAIKOKU濃厚カレーラーメン+塩らっきょう
雨ですが隣の土地の工事の音が聞こえます、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「DAIKOKU濃厚カレーラーメン」です。 「大黒食品工業株式会社」さんと言うところの製品です。 群馬の会社で、こちら（福岡）では見かけませんね。 フタの「No CURRY, No LIFE!!!!!」のコピーが（笑）です。 中身は粉スープとかやく（味付ひき肉・コーン・ねぎ・赤ピーマン）が 一つの袋に入っています。麺は中太麺です。 別売の乾燥野菜とにんにく少々を入れ香り付け、 熱湯5分〜置いてグ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.06.16 Wed 12:22
麺類大好き211 明星旨だし屋わかめラーメン+わかめ増量！
昨日ちょっと呑みすぎた、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星旨だし屋わかめラーメン」です。 中身は液体スープ・粉末スープ・かやく（わかめ・ごま・たまご）が入っています。 麺はこの「旨だし屋」シリーズの美味しい平たい麺です。 別売の削り粉・乾燥わかめを追加し熱湯4分〜5分、 別売のかつを節・乾燥梅で彩りを添えていただきます。 「旨だし」だけに、スッキリした醤油味の中にだしがきいた スープはとても美味しいのですが、 この旨だしシリーズの麺がと...
SKYTIME BLOG!! | 2021.06.15 Tue 13:19
麺類大好き210 日清行列のできる店の和歌山特濃豚骨しょうゆ+ホテイのやきとり塩味
外に出るとほんとに夏になってきたなぁと感じる＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清行列のできる店の和歌山特濃豚骨しょうゆ」です。 これに「ホテイのやきとり塩味」を贅沢にトッピングします。 このトッピングは、カップ麺に入れる最高で贅沢なうちの一つです（自分調べｗ）。 中身は液体スープ・粉末スープ（とろみをつけるもの？）・ かやく（チャーシュー・ネギ・めんま・かまぼこ）が入っています。 麺はモッチリ美味しい中太麺です。 先にやきとりの缶詰を熱湯...
SKYTIME BLOG!! | 2021.06.14 Mon 12:34
麺類大好き207 エースコック伝説のすた丼屋監修すたみな醤油ラーメン
昨日、陽に当たりすぎて少し疲れた＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック伝説のすた丼屋監修すたみな醤油ラーメン」です。 すた丼屋さんが監修したラーメンということらしいです。 限定だったみたいですのでもう売っていないかも・・・。 中身は粉スープ・液体スープ・かやく（チャーシュー・ネギ・たまご） が入っています。麺は普通な感じです。 「すたみな」なのでにんにく少し多め・削り粉・ 野菜・わかめを入れ熱湯3分、 出来上がり後、グレープシードオイ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.06.10 Thu 12:48
麺類大好き206 日清カップヌードルPRO
連日暑いですね、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードルPRO」です。 「プロ」とは、私にふさわしいな（爆w！） 高たんぱく・低糖質だそうです。 中身は普通とあまり変わらず、 直に「ハイプロテイン謎肉」・謎たまご・謎エビ・ネギ・粉スープが入っています。 麺は少し細い？いつものとは違うような感じです。 3分ジャストでいただきます。 今回はグレープシードオイルのみをかけていただきます。 塩分が少し薄く、私には丁度よい感じです。 ...
SKYTIME BLOG!! | 2021.06.09 Wed 11:56
麺類大好き205 サンヨーごま油香る塩ラーメン
梅雨じゃないみたいに暑い、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨーごま油香る塩ラーメン」です。 塩こん部長のイラストがインパクト大！ 自宅に塩こん部長が居たので事務所に出向してもらいました（笑）。 中身は液体スープ・かやく（くらこん・人参）が入っています。 直にキャベツが入っています。麺はサッポロ一番の麺ぽい感じです。 にんにく・うま味調味料を少々、乾燥野菜を入れて熱湯3分、 生ネギ・梅干し・エビ、そして自宅にあった「くらこん塩こんぶ」...
SKYTIME BLOG!! | 2021.06.08 Tue 12:12
麺類大好き204 マルちゃん 裏Qtta（クッタ）
今日も晴れ、この天気が続くそうです、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん 裏Qtta（クッタ）」です。 ロゴが反対になっています。 フタを開けた瞬間「こんがりしょうゆ味」の香ばしい香りが漂い、 いただく前から期待感が膨らみます。 中身は粉末スープ・かやく（肉・ネギ・海老・たまご）が入っています。 麺は細く少し黄色ぽい感じです。 にんにくペースト・うま味調味料を少々いれて熱湯3分、 グレープシードオイルをかけていただきます。 いやぁ「こんが...
SKYTIME BLOG!! | 2021.06.07 Mon 12:22
麺類大好き203 ニュータッチ凄麺富山ブラック
今日も朝から雨で全体が濡れ少し寒い、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ニュータッチ凄麺富山ブラック」です。 富山の「山元醸造株式会社」さんの濃口醤油を使っているとのこと。 こういうコラボ、多分地元の味に近くなっていると思うので嬉しいです。 中身は液体スープ・スパイス・かやく（チャーシュー・ネギ・めんま）が入っています。 麺は黄色い凄麺の、透明感のある中華麺ぽい感じです。 煮干出汁も入っているということで削り粉・うま味調味料少々、 にんにくを少々...
SKYTIME BLOG!! | 2021.06.04 Fri 12:19
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