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ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
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麺類大好き144 【ローソン限定】エースコック鹿児島ラーメン豚とろ

昨日、世界的な企業がジョーク言って炎上したそうですねw、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック鹿児島ラーメン豚とろ」です。 鹿児島のとんこつラーメン屋「豚とろ」さん監修です。 ※ローソン限定商品です。お求めはお近くのローソンで。 液体スープ・フライドオニオンのふりかけ、 直に粉スープ・お肉・ねぎ・キクラゲが見えます。 エースコックさんの「飲み干す一杯」が美味しいので このカップ麺はその上を行くだろうと期待です！ お店のをいただいたこと...

SKYTIME BLOG!! | 2021.04.02 Fri 12:53

ラーメン宮郎

賛否両論というか信者からの評価はいまいちで、がっつり濃い目のラーメン二郎の中では比較的食べ易くもあったラーメン二郎JR西口蒲田店は、惜しくも2019年10月に閉店。個人的には物足りなさが残る店舗ではあったが店自体が無くなってしまえば寂しくもあるが、しかし蒲田駅周辺にはラーメン二郎インスパイア系の店が複数ある。その1つがラーメン宮郎だ。蒲田にある煮干しつけ麺宮元の2号店として2017年6月に開店しており、ネット情報を見る限りでも開店当初からなかなかの人気を博していたようだ。今回所要があってそちらの方面に行...

Tokyo Experiment | 2021.03.30 Tue 18:15

まこと家

JUGEMテーマ：ラーメン   横浜家系ラーメン まこと家 京急の青物横丁駅近く、第一京浜沿いにあります。     ラーメン 750円 麺はかため、油の量と味の濃さは普通にしました。   味の濃さは普通でも甘さとしょっぱさがすごく濃いです！ ニンニクをかなり入れてもそんなにパンチを感じないくらい。 濃さがくせになる感じでおいしいです！ 家系だけど、普通の家系とはどこか一線を画すような… 初めて家系を食べた時のような感覚になりました。   ...

Salita×Real | 2021.03.28 Sun 14:30

麺類大好き139 エースコックさば料理専門店SABAR監修さばを味わうコク塩ヌードル

激しい風雨で目が覚めた＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコックさば料理専門店SABAR監修さばを味わうコク塩ヌードル」です。 「さば料理専門店SABAR」さんが監修されたカップ麺ということです。 魚では、サバの塩焼きが世界一好きなので期待です！！ 調味油・特製ペースト、直に鷹の爪・キャベツ・ネギ・にんにく、 そして粉スープが入っています。 この麺は熱湯3分ぐらいが丁度よいかもです。 オリーブオイルがなかったのでグレープシードオイルを足して 「アヒージ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.03.28 Sun 12:27

麺類大好き137 サンヨー食品 麺屋さくら井監修 地鶏醤油味らぁ麺

空気が暖かくなった、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品 麺屋さくら井監修 地鶏醤油味らぁ麺」です。 以前食べて、もっと美味しくなるかな？と個人的に思ったので 今回は少し魔改造してみます。 粉スープ・ネギ・メンマ・肉が直に入っています。 別袋で調味油がフタに付いていました。 今回は味の素・ラード・にんにく少々足して味変です。 グツグツの熱湯3分で麺の硬さを確認すると、 全然戻ってなかったので倍近い約6分置きました。 それでも見た目の...

SKYTIME BLOG!! | 2021.03.26 Fri 12:37

すっぽん料理 値段

JUGEMテーマ：ラーメン     元気が欲しい･･･ 活力が欲しい･･･ そんな時、大切なのは「何を食べるか？」 ニンニクもイイ♪ 肉もイイ♪ でも、男だったら「すっぽん」！ （もちろん女性でも！） そんなすっぽん料理の値段といえば「1人前1万円」   そんな高価なイメージがｗｗｗ だけど、もっと手軽にすっぽんを味わうなら   「日本酒バルのまえ」本山 直隆氏監修 すっぽん出汁らーめん（4人前）...

日本語をしゃべる亀の脳内日記 | 2021.03.21 Sun 12:14

麺類大好き134 日清カップヌードル 海老の濃厚トマトクリーム

雨で冷たく寒い日曜日の、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードル 海老の濃厚トマトクリーム」です。 最近発売されたのかな？初めていただきます。 四角い乾燥謎トマト？・ブロッコリー・謎エビ・謎たまごが入っています。 熱湯2分半ぐらいでにんにく少し、グレープシードオイルを入れて よくかき混ぜいただきます。 謎トマトはちゃんと「トマト」してました。ブロッコリーも良い感じ！ トマトクリームスープは文字通り「濃厚」で、 とろみがあり麺に凄く絡...

SKYTIME BLOG!! | 2021.03.21 Sun 12:04

麺屋武蔵 鷹虎

JUGEMテーマ：ラーメン   麺屋武蔵 鷹虎 高田馬場駅早稲田口正面の信号を渡って線路沿いの路地にあります。     味玉つけ麺 960円 今回は並盛にしましたが、中盛・大盛も同じお値段だそうです。   見ての通りうどんのような太ストレートの麺！ かためでつるつるもちもち、すごくおいしいです！ 麺だけでもかなり食べごたえがあるので、 並盛でないと食べきれなかったかもしれません。   スープは魚介豚骨とのことですが、醤油感と甘みを強く感じました。 ...

Salita×Real | 2021.03.20 Sat 18:04

麺類大好き132 エースコック　来来亭監修背脂しょうゆ＋ラード・にんにく・ネギ！

最近寝る時間・起きる時間がバラバラな＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック　来来亭監修背脂しょうゆ」です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 食べるの2回目ですが、今回は生ネギをトッピングします！ 背景は、来来亭のラーメンをはじめていただいた「福岡空港東店」です（笑）。 ほとんど初めての醤油ラーメン、メチャ美味かったっす！ フタを開けると粉スープ・メンマ・ネギ・肉が沢山入っています。 液体スープが別袋で2つ入っています...

SKYTIME BLOG!! | 2021.03.19 Fri 11:59

麺類大好き128 エースコック　スーパーカップ豚キムチ+東海漬物こくうま。

薄曇りで雨がパラつき少し寒い、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック　スーパーカップ1.5倍 豚キムチラーメン」です。 最近TVCMでEXITが宣伝してるヤツです。 キムチはめったに食べないのですが、 TVCMで笑福亭鶴瓶さん出演の「東海漬物こくうま」が あったので思い切ってトッピングしてみます。 もう見ただけで汗かいてきた（笑）。 粉スープ・ブタキムオイル・感想キムチ・豚・ネギが入っています。 「THEのどごし麺」と書いてあるので麺にも期待です。 ...

SKYTIME BLOG!! | 2021.03.16 Tue 12:32

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