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ラーメン

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: ラーメン…それはもはや料理という枠を超え、ひとつのカルチャーへと昇華された存在です。オススメのラーメン店について語るもよし、カップ麺のデザインについて語るもよし、気軽に投稿してくださいなまし。
: 作者のブログへ：「bonsita」さんのブログ
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麺類大好き64　日清北海道ミルクシーフー道ヌードル+コーヒーフレッシュ

もう来年までお仕事ないかな？＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清北海道ミルクシーフー道ヌードル」です。前回は初めてだったのでオリーブオイルだけでしたが http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1395 食べた後に「ミルク追加」を思いついたので今回、「お墨付きコーヒーフレッシュ」を入れてみます。「ほぼイカ」、謎たまご、謎たこ、謎カニネギ、人参、キャベツなどが入っています。カップヌードルの究極仕様「お湯を注ぐだけ」で中袋は入っていません。食べ...

SKYTIME BLOG!! | 2020.12.24 Thu 14:01

麺や維新

JUGEMテーマ：ラーメン麺や維新目黒駅から5分くらい歩いたところにあります。味玉醤油らぁ麺 900円柚子塩や限定麺もあってそちらも気になりました！具はネギ、穂先メンマ、豚チャーシュー、鶏チャーシュー。あっさりの鶏もおいしかったのですが、豚はレアっぽくてスパイシーな味付けで、脂身がたっぷりなのに全然嫌味がなくて絶品でした！スープは鶏ガラと豚ゲンコツをメインに昆布と魚介が入っているとのこと。複雑なおいしさがある...

Salita×Real | 2020.12.19 Sat 11:54

麺類大好き60　日清　行列のできる店の和歌山特濃豚骨醤油

メッチャお寒うございます、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清　行列のできる店の和歌山特濃豚骨醤油」です。これ美味しいので時々食べてます。液体スープ、粉スープ、かやく（肉・ねぎ・メンマ・なると）が入っています。今日は温玉をいれます、先にお湯で少し温めておきます。この際だから削り粉・ラード・うま味調味料を少々、そして紀州梅じゃないけど梅干しを彩りとして添えます。食べる直前にごま油で香り付けしていただきます。このカップ...

SKYTIME BLOG!! | 2020.12.18 Fri 13:14

麺類大好き58　日清　麺屋のろま　濃厚鶏そば

暖房つけても手足が冷たい、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清　麺屋のろま　濃厚鶏そば」です。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。今回はお墨付きの「乾燥わかめ」をトッピングします。液体スープ、粉スープ、かやくが入っています。熱湯5分とありますが7分ぐらい、しっかり麺が戻るのを待ちました。とろみが出るのでいただく前にしっかり混ぜましょう。さていただきます。「最高峰の鶏白湯」と書いてあります...

SKYTIME BLOG!! | 2020.12.16 Wed 12:31

麺類大好き57　麺のスナオシ　醤油ラーメン＋わかめ・ごま油

早朝、福岡市内で初雪パラパラな、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「麺のスナオシ　醤油ラーメン」です。これは以前にも紹介したものです。 http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1313 サニーで62（税別）円、コスパ最強のこれに今回はお墨付きの「乾燥わかめ」と「ごま油」をトッピングします。このカップ麺には粉スープ、かやくが入っています。このままでも充分にわかめが入っていますよ！あ、もちろんネギ・たまご・ごまもたくさん！さて！わかめをドバっと入れ...

SKYTIME BLOG!! | 2020.12.15 Tue 12:21

麺類大好き56　日清　ラ王　背脂醤油コク旨

手足が冷えますねぇ、＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「日清　ラ王　背脂醤油コク旨」です。液体スープ、かやく、のりが入っています。久しぶりに食べます。「背脂」と書いてありますのでラードを足しました。にんにくペーストは小指の爪ぐらい入れました。スープはしっかりした醤油味で安定して美味しいです。麺はしっかり戻るまで、6分ぐらい置きました。そのほうが個人的には良いみたい。美味しゅうございました、ごちそうさまでし...

SKYTIME BLOG!! | 2020.12.14 Mon 14:28

麺類大好き55　みなさまのお墨付き　にんにく醤油+中華スープ

感染者増加、北の方で地震が続いて心配な＠おざさです。ということで。今日のお昼は・・・「みなさまのお墨付き　にんにく醤油」です。 ※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました。ご購入はお近くの西友・サニーさんで。「数量限定」だそうです。そのままでも充分おいしいですが今回はこれに「味の素　クノール　ふかひれ入り中華スープ」と削り粉・にぼし・にんにくペーストを入れていただきます。このカップ麺には液体スープ、かやくが入っています。唐辛子が多めで...

SKYTIME BLOG!! | 2020.12.13 Sun 12:44

【透明スープの青森しじみラーメン】

ボケボケの休日は自宅でゴロゴロ。気付いてみたらもうお昼なわけで・・・一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへまぁ、良き香り！我が家のチャレンジレディばば様が用意してくれたお昼は、青森名物しじみラーメン。親戚からの貢物、高砂食品の「青森しじみラーメン」。しじみは十三湖産のヤマトシジミ。ナルトが無かったから、ソーセージを彩に！透明なスープから漂う海の香り。しじみエキスをたっぷり含んだスープが疲れた胃腸を労ってくれる。 ...

じゅずじの旦那 | 2020.12.13 Sun 12:43

三鷹　鶏こく中華　すず喜　煮干しそば　2020年12月11日（金）

JUGEMテーマ：ラーメン午後、JR三鷹駅近くにある「鶏こく中華すず喜」に寄り昼食をいただきました。今日は、あっさり煮干しソバ (イカ香油)830円、イカ香油和え玉を注文。久しぶりの、鶏こく中華すず喜さんの、煮干しそばです。和え玉もガッツリといただけました。うまっ！ ...

Eating and walking life with hacken | 2020.12.12 Sat 15:14

麺処はら田

JUGEMテーマ：ラーメン麺処はら田南浦和駅から少し歩いて、武蔵野線の高架下近くにあります。塩つけめん 900円メニューの種類がとても豊富で迷ってしまいます！具は麺の上に海苔、かいわれ、チャーシュー、スープの中にはネギ、青菜、メンマ、こちらにもチャーシュー。麺の方はレアでほんのり胡椒が効いていてローストポークみたい！スープのチャーシューはきちんと火が通っているのにやわらかくて、分厚いのに全然しつこくなくどちらも絶品で...

Salita×Real | 2020.12.12 Sat 01:22

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