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お茶
このテーマに投稿された記事：888件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/3910/
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茶葉の種類を限定せず、広くお茶全般について語って頂くテーマ。
話題の一例です。
・お茶そのものの魅力
・お茶にまつわるあなたのエピソード
・お茶の歴史
・あなたの好きなお茶とは？
・おいしい、楽しいお茶の飲み方 などなど
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作者のブログへ：「takochi」さんのブログ
その他のテーマ：「takochi」さんが作成したテーマ一覧(2件)
宮廷プーアル茶と熟茶の選びかた
今月のおすすめは宮廷プーアル茶です。 世の中にはたくさんの宮廷プーアル茶があります。 それらはとてもおいしいもの、首を傾げるものなどなどさまざまです。 (宮廷プーアル茶に限ったことではないのですが) 宮廷プーアル茶とは一般に宮廷級茶葉を使用して作られた熟茶を指しますが、 この「宮廷級茶葉」が実は曲者です。 宮廷級茶葉とは大変細かな若芽を指します。 しかし、その基準は茶廠次第でどうとでもなってしまいます。 うまみの乗った新茶の小さな若芽が本来的な宮廷級茶ですが、すっかり味の抜けた茶葉であ...
プーアルカフェのブログ | 2018.04.12 Thu 13:14
「ふるい」完成！綺麗にできました
こんにちはHP担当です！ 静岡では今日はパラパラと小雨が降ったり止んだり… お茶にとっては恵みの雨です さて、少し前に店主が手作りしていた機械の「ふるい」が完成しました 木枠から全て手作り、網も美しく貼ってあります 網目の大きさの違うものを用途によって使い分け、入れ替えて使用します。 工場の冷蔵庫も、仕入れた新茶を保管するために綺麗にお掃除、 スペ...
お茶のまるか勝山商店〜静岡から心を込めたお茶づくり〜 | 2018.04.11 Wed 13:53
夢の水道？！
JUGEMテーマ：お茶 子どもの頃、某雑誌で見た記憶。 水道の蛇口をひねると、 ジュースが出てくるんです。 それを美味しそうに飲んでいる子どものイラストがありました。 で、その水道をたどっていくとジューサーがあるんですよ。 そして、そこにどんどん果物を投げ入れている工場の大人たち。 見ているだけでワクワクして、想像し、 そのページばかりを眺めていた記憶が、今でも鮮明に残ります。 そんな夢の水道(の、類似品(笑))が、 なんと、静岡にあるというではないですか！！！ 蛇口をひねると、出てくるの...
主婦こまきがススム お茶への道 | 2018.04.10 Tue 08:08
How to make Masala Chai Teaマサラティーの淹れ方
Put 300ml water, 5ｇof tea leaf and rough-ground spices below and simmer Green Caldamon 0.5g 2 pods Clove 0.5g 6 buds Cinamon sticks 2g When it boils add 450ml of milk. Before it bubbles over turn off the heat Strain the chai and then Bon appetite Studio Ring Tokyo will l ...
JaturanonAsia ジャトゥラノンあじあ商会 | 2018.03.30 Fri 17:39
Cinnamon tea with sticks シナモンスティックでお茶を！Vol1
Last year I met very good spice seller Hadashi de Spice in Tokyo She intoruded Cinnamon tea with sticks Put 10g of Cinnamon sticks in 500ml water in a pan and leave it for a night after boiling It will taste very sweet I drink it when I would like to reduce the amount of sugar For the second brew of Cinnamon tea it may be good to add more sticks. When if it become tasteless please dry it out and use it as the d...
JaturanonAsia ジャトゥラノンあじあ商会 | 2018.03.30 Fri 17:22
Cinnamon tea with sticks シナモンスティックでお茶を！Vol1
Last year I met very good spice seller Hadashi de Spice in Tokyo She intoruded Cinnamon tea with sticks Put 10g of Cinnamon sticks in 500ml water in a pan and leave it for a night after boiling It will taste very sweet I drink it when I would like to reduce the amount of sugar For the second brew of Cinnamon tea it may be good to add more sticks. When if it become tasteless please dry it out and use it as the d...
JaturanonAsia ジャトゥラノンあじあ商会 | 2018.03.30 Fri 13:01
モリンガ茶
Farmer's Market @UNU 寄り道で目についたパッケージ、デトックスによい！そうで購入してみましたモリンガ茶 後調べにて、沖縄や九州に生息している北インド原産の「モリンガの木」 別称ホースラディッシュ（西洋わさびの木）、種・葉・茎・花・鞘（さや）・根まで食べられるため「奇跡の木」「薬箱の木」ともいわれてるそう 味はひと言でいうと「芳ばしい！（by 13才少年）」 ＆すっきりとして飲みやすく、季節の変わり目にいいようなデトックス感といった感じ、美味しくいただい...
ホロスコ時々おやつ | 2018.03.25 Sun 22:28
新茶に備えて
こんにちはHP担当です 新茶時期に備えて、勝山商店では店主が大工仕事をしております！ これはお茶の葉の大きさを揃えたり、加工をしたりするための「ふるい」です。 網目の大きさが違うふるいが何枚もあり、用途によって使い分けるのです 見ていただければわかるように、1年も使うと穴が空いて傷んできます あ、これは機械の一部でして、このふるいを直接手で持って使うわけではないですよ！ そのふるいの網の張り...
お茶のまるか勝山商店〜静岡から心を込めたお茶づくり〜 | 2018.03.19 Mon 18:32
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流行速報 | 2018.03.15 Thu 20:34
陽だまりの森 ちゃ・チャ・ＣＨＡの茶会
のどを潤す時に・・・ ホッと一息つく時に・・・ 心身の疲れをほぐす時に・・・ 仲間との語らいの時に・・・ さまざまな役割で 私たちに豊かな時間を もたらしてくれます。 私たちの毎日には欠かせないお茶。 いろんなお茶を味わっていただきたく 茶会を開催いたします♪ ☆ちゃ・チャ・ＣＨＡの茶会 ・3月25日（日） 10:00〜16：00 ・茶券 1,200円 ４つのお茶をお楽しみ下さい。ちょっぴりお得です。 ご予約承り中 ...
北新館だより | 2018.03.03 Sat 17:34
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