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JUGEMテーマ:健康 結いのきコラム 2025年6月9日月曜日 いわしのみぞれ煮 デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma 「いわしのみぞれ煮」は、大根おろしと一緒に煮込んだ料理です。 ヘルシーで食べやすい一品です。 おろしは後入れすると風味が残りやすく、煮崩れしやすいのでいわしはやさしく扱って下さい。 タンパク質、DHA・カルシウムなどが取れて、おろしはビタミンC・食物繊維などがとれます。 血液さらさら、疲労回復、免疫力向上が見込まれます。 本日のディーのお...
NPO結いのき コラム | 2025.06.18 Wed 22:36
JUGEMテーマ:健康 結いのきコラム 2025年6月17日火曜日 大根の信田煮 デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma 今日の副菜は「大根の信田煮」でした。 春先の大根は、少し固かったりして、しばらく控えていたので、久しぶりに大根の煮物です。 大根、人参、味付けいなり、竹輪を一緒に煮ました。 大根は柔らかく、味も「しょみて」美味しい!と好評でした。 やはり、煮物は美味しいですね。 副々菜は、キャベツのお浸しでした。 キャベツ、はんぺん、わかめを鰹節、醤油で...
NPO結いのき コラム | 2025.06.18 Wed 22:21
まぁ久しぶりに褒めてもらった。 というのはまぁあまりにも哀れに思われたのかもしれないけどね。 やはり眠い。 寝よう。 そうしよう。 JUGEMテーマ:健康
ゆる〜い教師だいあり〜 | 2025.06.18 Wed 21:32
JUGEMテーマ:健康 梅雨が明けたかのよう。 すでに猛暑日のところもあるようで、この先が恐ろしく 感じます。 寒けりゃ寒さに、雨が続けば雨に、暑けりゃ暑さに忌み嫌う。 対応しきれない身体になってくれば来るほどそう感じる ものです。 日ごろから自然との触れ合いを拒絶していると若くても命を とられますのでお気をつけくださいませ(__)
THE 東洋医学 | 2025.06.18 Wed 17:41
おはよう 修理部材がこの数日で 届きそう、そんな最中 残念なメディア発表が 手持ちのジャンクiPad 次回のiOSアップデート 無いそうです... 一応、サイクル的に今秋辺りで 対応機種、外れるかも? というのは知っては いたのですが 発表、早!? イヤな意味で... そうすると、冷めた ヤフオクウォッチ また、始めるようか... という前向き発言と ジャンク、直す意味!? という後ろ向き、発言 色々と考えどころ と共に、夜が更けてく... 体調は、耳内の違和感が 気にならなくな...
HIV生活 | 2025.06.18 Wed 01:05
そんなに仲良くもないが、 ある程度交流があった人が亡くなったらしいことをその人の家族から聞いた。 文章の上だけではわからないものであった。 そこまでに亡くなるくらいの病気を抱えているとは思ってもいなかった。 この間まで元気に頑張っている みたいなことを載せていたし、 体が動かない、 とは言っていたがまさか亡くなるなんて思わなかったので。 しかもとてつもなく若い。 とにかく愚痴やマイナスなことを言われるのを嫌う人だった。 今考えてみればそういう...
ゆる〜い教師だいあり〜 | 2025.06.17 Tue 21:35
JUGEMテーマ:健康 結いのきコラム 2025年6月12日木曜日 ポークケチャップ デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma 今日のディサービスの主菜は「ポークケチャップ」でした。 平牧三元豚とコーミの国産ケチャップで作りました。 えっなんて贅沢なんだろう? そうなんです。 贅沢なんです。 食べ物は吟味することで栄養価も違ってきます。 健康に密着するのが食べ物だから結いのきでは頑張って贅沢な材料を使っています。 お昼ご飯のみそ汁の具材は「さつま芋・ネギ・油...
NPO結いのき コラム | 2025.06.17 Tue 14:51
JUGEMテーマ:健康 結いのきコラム 2025年6月5日木曜日 じゃがいものトマト煮 デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma 本日のメニュー。 果物はメロン、おやつはみかんゼリーです。 今日の副菜は「じゃがいものトマト煮」です。 私たちが使っているケチャップは、コーミの国産トマトを使ったケチャップ。 トマトの味が濃く、甘味も強いのでトマトの酸味が苦手な方もこのケチャップは美味しい!と絶賛してくださいます。 トマトにはビタミンCやA、カリウムが比較的多く含まれて...
NPO結いのき コラム | 2025.06.17 Tue 14:24
JUGEMテーマ:健康 結いのきコラム 2025年6月16日月曜日 豚肉の生姜焼き デイサービスセンター結いのき+ワーカーズMan-ma 本日のメニュー。 果物はメロン、おやつはレーズン蒸しパンです。 今日の主菜は「豚肉の生姜焼き」です。 生姜焼きというと、付け合わせに千切りキャベツが定番ですが、今日はキャベツと玉ねぎ、人参、ピーマンを千切りにしてスチームをかけた野菜と一緒にお出ししました。 野菜がたくさん食べられる工夫です。 生姜のきいた豚肉が食欲をそそる一品です。 夏バテ予防...
NPO結いのき コラム | 2025.06.17 Tue 13:38
おはよう 一応は、夏向きの物を 装備しつつ 出先へ向かう ちょっと歩いてたり してると 猛暑感... 念の為 飲み物を過多気味ぐらいに 飲んどく 正解 何とか目的地、着 帰りに寄り道 それぐらいの時間には 曇りがちになり 夏日程度に落ち着く 思ってたより 暑い日? まぁ、何とかなった感... 体調は、気にすると?いや そんなに変らず 耳内の違和感 どうなるんだか... 細かい所は、気にならず さて 火曜日 中華通販、税関で止まってる 品があったり とか、書...
HIV生活 | 2025.06.17 Tue 01:22
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