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オーガニック
このテーマに投稿された記事：737件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c211/4362/
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日本語に訳すと「有機」や「有機栽培」の意味です。しかし単に自称の有機栽培ではオーガニックとして認められません。オーガニックに携わる人の正しい知識と心構、それと国際基準の資格を持つ第三の認証機関が認めることによって初めて本当のオーガニックとなります。オーガニックの認定基準は各認証機関によって若干異なりますが基本的には以下の条件を満たすものです。
食の安全確認はもちろんのこと、自然環境や働く人々にまで配慮した厳しい条件をクリアして初めてオーガニックとなります。オーガニックは単に人間の食生活だけを考えたものではなく、自然と人類の共存の未来を考えた地球規模のプロジェクトです。 
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作者のブログへ：「lohasgarden」さんのブログ
その他のテーマ：「lohasgarden」さんが作成したテーマ一覧(4件)
Utrecht Blue Wheat（普通系）の種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：オーガニック 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=110236809 カナダの研究所からの古代小麦の種で、国内では見つかりません。 成熟したらブルーになる大変美しい小麦です。 光の加減で青く見えるので、Blue Wheatという品種名にもなっています。 誤解が無いように、英文をそのまま記載します。 古代小麦は初心者には栽培が難しいので、きちんと理解されている方だけご購入ください。 【特徴】 This wheat is extremely rare blue heritage...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.25 Fri 03:35
黒大麦の種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：オーガニック 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=110055707 成熟すると、モミがジェットブラックになるロシアの大麦です。 ロシアの黒いパンで使われています。 栽培用の種子ですので、食用ではありません。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 「大麦を栽培するには国の認可が必要」というのはデマです。 最寄りの農政局とご確認くださ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.19 Sat 21:41
有機の種の取り扱いをはじめました
JUGEMテーマ：オーガニック こんにちは、ハンドメードです。 以前から岡村農園の方でお付き合いのあった ヨーロッパ有機認証の有機種子を扱う「グリーンフィールドプロジェクト」様 ハンドメードで取り扱いをさせて頂くことになりました 主に関東地方や大手のホームセンターさん、インターネット通販で購入することもできますが、 天草のお店での取り扱いは初めてとのこと！ ありがたいですね ハンドメードでは、いま巷で人気の『スプラウト』の種を中心に 私たちが...
Hand Made | 2016.11.17 Thu 15:51
チベット大麦の種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：オーガニック 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=109812442 近年チベットで発見された大麦です。 現地では穂に着色してチベット仏教の信仰に使われます。 痩せた極寒の土地での栽培に適しています。 栽培用の種子ですので、食用ではありません。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 「大麦を栽培するには国の認可が必要」というのはデマ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.13 Sun 01:39
シュガードリップソルガムの種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：オーガニック 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=109617365 アリゾナ州・アメリカから輸入した種子です。 栽培用のソルガムきびを販売しているのはマルシェ青空だけです。 「ソルゴー（緑肥）」とは異なる品種です。 ソルガム（Sorghum Bicolor (L.)Moench）はイネ科白高きびの一種です。 今アメリカで「とうもろこし、大豆、小麦に続く第4の穀物」として今話題を集めている自然派作物です。 シュガードリップソルガムの茎は、ソルガムシロップを作...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.09 Wed 00:36
麻布十番「Bio c'Bon ビオセボン」12/9オープン!オーガニックスーパー
9/11に閉店した麻布十番のスーパー、ピーコック の跡地に 「ビオセボン」というオーガニックスーパーがオープンします♪ 「ビオセボン」は、フランスを中心にヨーロッパで100店舗以上展開するオーガニックスーパーで 麻布十番店が日本1号店 「Bio」は フランス語で “オーガニック（有機）” の意味、「Bon」は “おいしい” “良い“ という意味 価格帯が気になるところですが、「...
アラフォーで結婚 ♪ 港区プチセレブ妻 | 2016.11.02 Wed 19:54
コーヒーマカルーンが新発売です！
オークランドの人気ローフードカフェ『Little Bird Organics（リトルバード・オーガニクス）』 のマカルーン＆グラノーラが入荷しました。 今回入荷分より、ちょっぴり値下げしました〜♪ そして。。。 これまたニュージーランドの人気オーガニックコーヒーメーカー 『Kokako Coffee（コカコ・コーヒー）』とのコラボレーションで生まれた、 コーヒー味のマカルーンが新発売です！ コーヒーの香りとほろ苦さに、コーヒー豆のつぶつぶ感。コーヒー好きにはたまりません！ ...
ニュージーランドのナチュラル＆オーガニック専門店【ＴＵＴＵＲＵ（トゥトゥル）】 | 2016.11.01 Tue 12:30
くまさんジャンプスーツ ベビー服！オーガニックコットン
JUGEMテーマ：オーガニック 今回紹介するのは くまさんジャンプスーツ ベビー服！オーガニックコットンです！ くまさんジャンプスーツ ベビー服！オーガニックコットン とろけるようなマシュマロボアと オーガニックコットン100％のジャガードに包まれて 思わず抱きしめたくなる！ ぬいぐるみのような可愛らしさ。 頭から足先までしっかり包んでくれるから温かい！ これからの寒い季節に赤ちゃんをしっかり守ってくれます！ ・赤ちゃんのお肌に優しい...
mama☆baby-shop〜ママ☆ベビーグッズショップ〜 | 2016.10.28 Fri 17:51
スミレもち大麦の種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：オーガニック 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=108909915 種子は紫大麦よりも若干小さめのもち麦です。 中国地方の山間部で細々と栽培されてきましたが、現在ではほぼ絶滅状態にある在来種です。 増やしてください。。 和名： スミレもち大麦 英語名： Sumire Mochi Barley 学名： Hordeum vulgare. 品種： スミレもち大麦 原産地： 山口県 草丈： 110〜130cm 種蒔き： 春先〜6月 収穫： 10〜12月 発芽温度： 10〜15℃ 生育適温...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.10.24 Mon 00:13
紫大麦の種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：オーガニック 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=108909227 紫色のダイシモチの祖先と云われる紫大麦です。 日本国語大辞典で「むらさきむぎ（紫麦）」を引くと、「紺屋麦（こうやむぎ）をいう」とあり、「こうやむぎ（紺屋麦・高野麦）」を引くと、「オオムギの栽培品種。茎や穂の部分が紫色をした麦。粒が小さく、味はよくない。薬用や観賞用とされたが現在では不明。」とあります。 また岡崎市の藤川宿に関する「藤川宿散策のしおり」24-25頁が、...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.10.23 Sun 23:36
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