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オーガニック
このテーマに投稿された記事：736件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c211/4362/
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日本語に訳すと「有機」や「有機栽培」の意味です。しかし単に自称の有機栽培ではオーガニックとして認められません。オーガニックに携わる人の正しい知識と心構、それと国際基準の資格を持つ第三の認証機関が認めることによって初めて本当のオーガニックとなります。オーガニックの認定基準は各認証機関によって若干異なりますが基本的には以下の条件を満たすものです。
食の安全確認はもちろんのこと、自然環境や働く人々にまで配慮した厳しい条件をクリアして初めてオーガニックとなります。オーガニックは単に人間の食生活だけを考えたものではなく、自然と人類の共存の未来を考えた地球規模のプロジェクトです。 
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作者のブログへ：「lohasgarden」さんのブログ
その他のテーマ：「lohasgarden」さんが作成したテーマ一覧(4件)
野菜のレストラン「農家の台所」
東京・国立に本店あるレストラン「農家の台所」、立川高島屋店に行ってきました。農家の台所は、減農薬、無農薬、有機野菜を使った料理が楽しめるレストランで、契約農家から届いた新鮮な野菜を調理してくれます。 まず、店内にはられたポスターにびっくり。契約農家さんのお名前入りポスターなんですね。最初選挙ポスターかと思いました。（＾＾；） 野菜を中心とした料理の他に、卵が無料でついてきます。卵かけごはん用のお醤油も。私は生卵、半生卵がダメなので食べれなかったのですが、一緒にいったひとはおいしかったと...
ドラッグストアでスキンケア | 2011.02.09 Wed 00:16
☆アリ先生とご飯に☆
JUGEMテーマ：グルメJUGEMテーマ：日記・一般 JUGEMテーマ：オーガニック先週スピリットヨガのアリん子間違えたアリ先生とご飯に行ってきたよスピリットのオーナーさんだけど仲良し先々週スピリットを辞めて（辞めた理由は私の個人的な理由です）そしてまた先週スピリットに私たち仲良しなんだよー何でも言えるお友達 ご飯をごちそうになるので〜スピリットのヨガマットの宣伝してますアリのブログもチェックしてみて下さいhttp://spirityoga.blog66.fc2.com/blog-entry-97.html私のコメントものせてくれてるよーAnri&Bebeのヨ...
*nao yoga studio*ナオ ヨガ スタジオ* | 2011.02.08 Tue 00:42
☆ハワイ島 オーガニック石鹸ちゃん達☆
JUGEMテーマ：30代のスキンケア JUGEMテーマ：キレイになる魔法のスキンケア JUGEMテーマ：モブログJUGEMテーマ：オーガニック フレッシュな石鹸ちゃん達がハワイ島からやってきました今ならほとんどそろってます入荷するとすぐに無くなってしまう種類もあるのでお早めにハワイ島で人気で入荷待ちだったアロエ＆キュウリも入ってきてます アロエってすばらしい〜こんなにも効能が 美肌＆老化を防ぐ魅力的 糖尿病によい働きがあるがん細胞の増殖を抑える強い抗菌作用がある検疫力を強化する老化防止...
*nao yoga studio*ナオ ヨガ スタジオ* | 2011.02.03 Thu 13:59
マクロの会：ソフトフランスパンの会 1月：Vol2
JUGEMテーマ：オーガニックJUGEMテーマ：マクロビオティックJUGEMテーマ：日々のくらし マクロの会：ソフトフランスパンの会Vol2メニューは同じ。*ソフトフランスパン*蓮根ボール入りボルシチ*コールスロー：豆腐ドレッシング*豆腐チョコムース外はカリっ。中はソフトふんわりフランスパンちょっぴりリッチな感じの豆腐チョコムース今回もありがとうございました〜そして、去年作った味噌を解禁〜左から時計回りに麦味噌、米味噌、玄米味噌。どれも美味しかったけど、玄米味噌が美味しかったな。持ち帰ったお味噌でお味噌汁作...
Le Soleil de l'ombre | 2011.01.26 Wed 22:34
マクロの会：おせち
JUGEMテーマ：オーガニックJUGEMテーマ：日々のくらしJUGEMテーマ：マクロビオティック 2010年最後のマクロの会はおせち料理。「お重に詰めて持って帰ろう会」でした。メニューは*黒飴煮*柚子なます*金柑の甘煮*ごぼうの昆布巻き*椎茸のあわびもどき*伊達巻*栗きんとん*テンペの味噌松風風:煮しめ*雑穀の煮袋*グルテンチャーシュー（お土産）みんなでワイワイ作って盛り付けて皆様の作品↓ランチにはほうとうを生地を捏ねて捏ねて〜あったまるぅ来年は洋風おせちにしようかな〜早すぎ？？
Le Soleil de l'ombre | 2011.01.19 Wed 00:05
尾形先生料理教室：12月
JUGEMテーマ：オーガニックJUGEMテーマ：日々のくらしJUGEMテーマ：マクロビオティック 2010年最後の尾形先生のお教室。メニューは*大根花かたにぎり*スパゲッティー（アマランサス）*人参ポタージュ*お芋の焼き菓子スパゲッティーはアマランサスとひじき入り。マクロをやっていると鉄分がたりなくなるという事で。アマランサスがプチプチとたらこみたい。パスタはちょっと長めに茹でて→冷水にくぐらす。アルデンテに茹でるとパスタの中心が生ということでらしいお勉強になりました人参ポタージュも甘くっておいしい〜他も色...
Le Soleil de l'ombre | 2011.01.07 Fri 23:09
オーガニックマーケット
JUGEMテーマ：オーガニック今日は、ちょっぴり寒いんだけど、電車に乗ってオーガニックマーケットに行ってまいります。マイはし、マイ皿、マイコップの持参で楽しそうだなあ・・・。子どもたちはどんな反応かな・・・？こころと、からだの栄養タンク満タンにしてきま〜〜〜す。 http://organic710.exblog.jp/よかったら、いってくださいませ。。。
FREESTYLEだよ！ | 2010.12.26 Sun 11:01
自家製酵母料理：ラ・フランス酵母
JUGEMテーマ：オーガニックJUGEMテーマ：日々のくらしあっという間に12月の後半〜 早い早すぎる・・・（いつもながら・・・）先日（ってかなり前だけど・・・）相田先生の講座へ。今回のテーマは「ラ・フランス酵母で無国籍パーティー料理」メニューは*春菊・海草のサラダ：ラ・フランス酵母ドレッシング*かぼちゃのサブジ・スパイスチキン・コショウとローズマリーのライス添え*イギリスの家庭フルーツパイ*ダイエットアイスクリーム：卵･乳・白砂糖不使用ラ・フランス酵母まず始めは酵母液の味見。おいし〜先生お手製の自家製...
Le Soleil de l'ombre | 2010.12.23 Thu 00:35
ヘルシーを頂く 『cafe ain soph. カフェ アインソフ』＠東銀座
おはようございます。 晴れて気持ちの良い朝ですね。 早いものでもう15日。 今年も残すところ16日！ 12月は嬉しい集まりが多くなります♪ 今日はちょっとヘルシーな夜ご飯のご紹介です。 先日、銀座で友達と軽く食事をしよう、と言うことになり、 前から気になっていたベジタリアンカフェ、アインソフへ。 外観はこんな感じ。 店内はこんな感じ。 大きなテーブルで頂きました。 カウンターテーブルもあります。 雑誌も置いてあります。おひとりさまもウェルカム。 2人用、4人用のテーブル。 ...
あなたの「幸運引き寄せパワー」をＵＰさせるヒント | 2010.12.15 Wed 08:43
おうちでクリスマスパーティー
JUGEMテーマ：オーガニックJUGEMテーマ：マクロビオティックJUGEMテーマ：日々のくらし ホールフーズスタジオの前田さやか先生の「おうちでクリスマスパーティー」に参加。メニューは*ベジ・フライドチキン*きのこのピラフ*野菜のボルシチ*りんごのリースケーキベジ・フライドチキンは大豆たんぱくを使ったもの。ハーブなどの味付けでケンタッキー風な味付けガッツリ美味しい。今まで、大豆タンパクの唐揚げってノーマルな生姜と醤油の下味を付けて揚げるものしか作っていなかったけど、これは良いかもりんごのリースケーキも...
Le Soleil de l'ombre | 2010.12.08 Wed 21:39
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