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音楽教育
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幼児から大人まで、音楽を より楽しむための音楽教育を、理論、具体的な実践法まで、長年の経験をもとに紹介していきます。
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[食べる] チキン照り焼きのタルタルソース

先日タルタルソースを作ったのは、このチキン照り焼きにかけようと思っていたんですよね、それが体調不良で断念。真面目に病院に行って言われた通りに薬を飲んで優等生患者生活すること2日目、熱はほぼ下がり(でもまだ微熱)元気も食欲も出てきました。と言う事で作りましたよ、鶏もも肉で照り焼きです。 照り焼きの下は主食の全粒粉クスクスです。このような大粒のクスクスは美味しいけれど食感が余り好みじゃ無く普段は買わないのですが、賞味期限が3日後に迫り定価の1/6以下の税込み50円でたたき売りされていて、レジの「...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.01.10 Thu 03:20

自分だけ何故、と思う一番身近なこと

2〜3日前からけほけほ、って咳が。。。 なんで急に体調悪くなるんだよ! #2〜3日前からです くそー!熱なんかに負けないぞ! #もう負けてます ガンバルゾ! #寝て下さい なんでオレだけが。。。 #皆さんも同じです 咳と熱があるので病院へ。 「念の為インフルエンザの検査します」 と粘膜を採取、暫く待たされ、、、 テスターを眺めながら、 「あれ、おかしいなあ、全然変わる気配無いなあ、変だなあ」 #インフルにしないで下さい 「普通の風邪でしょう」 #良かったじゃないですか! #良くは...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.01.08 Tue 19:07

[食べる] タルタルソース

タルタルソース作りました。 茹で卵、自家製ピクルス、パセリのみじん切り、マヨネーズ、コンソメ顆粒、お塩、お砂糖、レモン果汁、今回は玉ねぎ無しの優しいテイストです。これを鶏もも肉の甘辛酸っぱいソテーにかけて食べようと目論んでいたのですが(完成イメージ)、体調不良によりタルタルソースを作った時点でリタイアしました(;´Д`) でも、、、 パンにのせて、チーズも乗せて、トーストしたら旨旨だもんね! このタルタルソース、美味しいですよ〜美味しいですよ〜〜〜\(^O^)/  ...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.01.08 Tue 00:02

[食べる] 元気の無い時には葱と唐辛子だ!

時折「けほっ、ごほっ」と咳が出て、何だかいや〜な感じに。精力的に活動しようという気も起きないのは危険信号だ。今日は某新年会に行く予定だったのだが、一緒に行くはずの相棒も風邪でダウンしたようなので私も大事を取ってのんびりする事に。こんな時は葱と辛い物で対抗だ!! と言う事で、ザーサー炒めを。 搾菜3個と長ねぎ3本で。 ・搾菜はよく洗い薄切りにして、薄い塩水で塩抜きします(約4時間)。 ・塩抜きした搾菜は細切りにします。 ・葱をみじん切りにしておきます。青い部分も出来るだけ使います。...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.01.07 Mon 00:41

新春レッスンにて

本日は「元祖玄関ドアを開けたら両手にお酒で何しに来たんだ」の生徒さんの新春初レッスンだったわけですが、、、今日も期待を裏切らず「新年らしく」スパークリングワインと私好みのフルボディを持参して玄関に立っていたのでありました(゜ロ゜屮)屮 4月7日(日)開催の小発表会Vol.24(昨年Vol.23の様子)までちょうど3ヶ月、いつもなら1ヶ月はのんびりするのですが今年は1ヶ月早い開催、最初から本番を意識してのレッスンとなりました。こちらの生徒さん、フルートもピアノも「北欧」を意識(フルートとピアノで参加する...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.01.05 Sat 23:58

[クライス・フルート・ソロイスツ公演] 演奏会へ向けてどうやって準備しているかというと

【クライス・フルート・ソロイスツ公演】 ◆Vol.226「師弟対決・Vol.2」 ◆日 時:2019.1/19(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場) ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)      TEL.03-3361-2211 ◆入場料:一般¥2,500− 高校生以下¥1,500−     (未就学児の入場はご遠慮下さい) ◆フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん) ◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 Pf.近藤 盟子 ◆Facebook ◆Mobile   ◆プログラム:Webサイト  フリードリヒ大王:回転する輪、ソナタ5...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.01.05 Sat 02:29

お正月スッキリ日記

昨日はどよ〜んとしていた私ですが、、、今日はスッキリ! しかし、ここまで来るのには苦難の道のりでした。ピアノの上にどっさり放置されていた楽譜を整理し、所定の本棚や紙袋(本棚に入りきれない分はピアノの下の紙袋に入れる)に仕分けるワケです。それが大変。パート譜と伴奏譜がバラバラ、パート譜が見つからない、編成もFl+Pf、2Fl、3Fl、4Fl、、、またそれぞれにピアノ伴奏付き、仕分けるのホント面倒です。 ですから、、、 逃避! 気分転換も必要です( ̄^ ̄) その甲斐あって、 レッスン室は...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.01.04 Fri 03:33

お正月どよ〜ん日記

昨日の元旦、早々にやらかしてしまったインクの買い間違い、その返品交換に大型家電店へ。私だって年賀状くらい書きますからねっ!(笑)。昨日の元旦もそうでしたが、今日も店内はごった返しています。凄いなあ、みんな何しに来てるんだよ!(←オマエもな!)。 無事品物は交換出来ましたが(追金アリ)、疲れてどよ〜んとしてしまい、ピットイン! 大型家電店を出て、こんな正月から「楽譜を買いに行く」というピアニストの命令で郊外型大型ショッピングモールへ。こ、混んでるよ(ノД`)。ついでに「ワインと一緒...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.01.03 Thu 00:38

[食べる] 2019年〜本年もどうぞ宜しくお願い致します

あけましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 穏やかな新年の夜明けでしたね。ポカポカ暖かく、もちろん寝坊!ぐずぐず起き出してお節を飾り付けます。今年は例年通りほぼ出来合い、それもごまめと昆布巻き無しです( ̄。 ̄;) 作ったのはお雑煮(左中、ピアニスト作)、お煮しめ(左上、ピアニスト作)、煮鱠(右上、ピアニスト作)、酢だこ(右中)、数の子と海老(中下)のみです。お雑煮は年越し蕎麦のめんつゆに鶏肉を加えて旨旨です。 自慢になっちゃいますが、数の子は鰹の出汁が...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.01.01 Tue 22:20

[食べる] どうぞ良いお年をお迎え下さい〜年越し蕎麦

大晦日早朝恒例お刺身買い出し。4時開店なのだが、例年早くから行列が出来るようなので1時間近く前に出動! ところが、、、午前3時過ぎには長蛇の列、駐車場(公称160台収容)もほぼ満車、凄い!アプリや車の外気温計に因れば、外気温はぎりぎりプラスの1度、でも冷たい風が強くて体感温度は氷点下だな、、、寒いよ。と言う事で、中とろ、とろサーモン、寒鰤の旨旨そうなお刺身をゲットして帰宅したのでありました。帰宅して酢だこを仕上げ小休止。。。レッスン室の掃除は明日(来年)に決定だな。。。 で、 夜...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.12.31 Mon 23:15

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