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車を走らせていると、風に揺れて落ちてきた葉がフロントガラスに当たったり、駐めておいた車に戻るとルーフに紅葉した落ち葉が乗っていたりする。 駐めたパーキングは、車止めの後ろだけ舗装がされておらず雑草が生えている。その上に紅葉した落ち葉が積もって緑と紅のコントラストが美しい。その上を踏みしめると、柔らかく、美しいふかふかの絨毯の様。ある意味無機質な、車のタイヤとホイールも綺麗な物の様に見える。 <本日の[食欲]の秋> 時間調整に寄ったファストフード店で。 ホットコーヒーだけのつも...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.11.28 Wed 02:28
仕事帰り、最寄り駅から自宅までサクサク歩いて10分弱、のんびり歩けばそれなりに、日々てくてくしております。今日は見上げればおぼろ月夜、垣根越しのマンションの窓から見える灯りはお月様を投影しているようで2つのおぼろ月が輝いているかのようです。BSのパラボラアンテナがお月様と交信しているような、不思議な、ちょっと恐いような風景でした。。。 歌曲「朧月夜」は早春の歌ですが、今日の朧月夜は晩秋、ちょっと寂しげですね。 <本日の車窓から> 仕事帰りによく乗るJR東日本のライナー、2001年に登場...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.11.28 Wed 02:12
約2ヶ月ぶりに作ったリゾーニのリゾット風です。「風」とは、リゾットは本来はお米で作る料理で、リゾーニはお米の形をしたショートパスタですので「風」なワケです。今回はインスタント併用で作ってみました。 ・オリーブオイルを熱し、潰したにんにくをたくさん投入、香りを 引き出します。 ・玉ねぎのみじん切りを投入、炒めます。 ・玉ねぎが透き通ってきたら小さく切り分けたブロックベーコンを 加え、炒めます。 ・買ったは良いけど食べる機会を失って死蔵しかけていた瓶詰めの トマトソースとホールのトマ...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.11.26 Mon 04:31
【一人でも行く旨旨うどんツアー】 <「がっきーと行く旨旨うどんツアー」に触発されて、ツアーを待ちきれず一人で行くうどんツアー> 今日も埼玉に所用があり、それなら素通り出来ないでしょ!と、今日もめんこや詣でです。 ◆第1回:2017.12月2日(土)開催 1)元祖武蔵野うどん「めんこや」本店(&きのこ汁生麺持ち帰り) 2)田舎うどん「てつ」 ◆第2回:2017.12月9日(土)開催 1)四方吉うどん本店 2)大木うどん店(&持ち帰り) ◆第3回:2018.2月25日(日)開催 1)元祖田舎っぺうどん(北上尾...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.11.26 Mon 04:09
【第12回がっきーと行く旨旨うどんツアー】 ◆開催日:2018.11月24日(土) JR京浜東北線(武蔵野線)・南浦和駅9時半集合 ◆参加者:がっきー(うどん幹事) あらぱん(運転担当) ナカジマ(鉄ちゃん、今回も自分の車でコンボイ) かずね 私(主に写真担当) ◆行 程: 1)お多福(うどん1軒目) 千葉県鎌ヶ谷市鎌ヶ谷 2)水元公園 東京都葛飾区 3)風布うどん(うどん2軒目) 埼玉県吉川市川藤 ◆記 録: ●第1回:2014年12月23...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.11.26 Mon 03:31
久々のEF50mmF1.4USM(^^) F=2.0 先月からクライスの仲間になったAyaneちゃんのレッスンでした。吹奏楽に燃える中学2年生、クライスの平均年齢を一気に下げる期待の星!(*^_^*) ピアノも(クライス以外の先生のもと)習っていて音楽的な基礎を持っています。フルートの音はしっかりしていて、これから更に正しい奏法と知識が得られればもっともっと上手くなることでしょう。12月の大発表会へも出演予定、とても楽しみです。 今日はこの後ラロ、モーツァルトをレッスンしました。本当はもう一人バッハとニールセンをひっさげ...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.11.23 Fri 19:58
チキンレモンステーキで余ったクスクスでタブーリ(タブリ)サラダを。 タブーリサラダは本来クスクスでは無くブルグルを使って調理するトルコやギリシャなど中東の家庭料理です。クスクスは挽いたセモリナ粉で作るショートパスタですが、ブルグルはセモリナ小麦の挽き割りです。似ていますが全く違う食べ物なんですね。 クスクスに、きゅうり、トマト、フレッシュパセリのそれぞれ粗みじん切りを加え、オリーブオイル、お塩、クミンパウダー、オレガノ、たっぷりのレモン果汁で味付けします。後になってレンジ600Wで1分...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.11.23 Fri 05:03
ぽかぽか、とってもイイ天気。コンテナのピンクと青空のコントラストが素晴らしい! 何の変哲も無い鉄塔も誇らしげであります。 そんな今日は、一昨日に続いてプチ池袋組レッスンでありました。 池袋に来たからには、、、 こちらも一昨日に続いて南天!凝り性全開なのであります。 今日は肉そばダブルであります。こちらのお店は「大盛り」はありませんが、トッピングされているお肉のみ大盛りの「ダブル」と言うメニューがあるのですね。どれほどの物?と頼んで見たわけです。ご覧の通りお蕎麦が見えな...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.11.23 Fri 04:47
何だかクスクスが食べたくなって、どうやってクスクスを食べようかと悩んだあげく、鶏胸肉があるのを思いだし久々にレモンステーキを作りました。美味しいです\(^O^)/ ・クスクスはひたひたの量の熱湯、オリーブオイル、お塩で10分ほど蒸します。 ・鶏胸肉は厚さが均一になるよう包丁を入れ、塩胡椒しておきます。 ・フライパンにたっぷりのギーを熱し、皮目から焼いていきます。 ・こんがり焼き色が付いたらひっくり返し、白ワインを加えてじっくり蒸し焼きに。 ・焼き上がったら鶏肉は取り出し、残った肉汁にギ...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.11.23 Fri 04:28
本日も昨日に続き池袋レッスンでありました。 レッスンを終え、打ち合わせも終え、遅いランチへGo! 池袋からこんな電車に乗り、 初めて降り立つ駅。 ランチはこれ、「肉そば・肉うどんのお店」と謳っているのですから肉うどん。テーブルには七味と入れ放題の揚げ玉が備え付けられていました。 お店は、そのスジでは有名な「南天」、いわゆる立ち食いスタイルの蕎麦&うどんのお店です。 私は麺類が大好きで、予約の取れない店先に立ってもそこがお店だとは気付かない様なレアな名店から...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.11.23 Fri 04:10
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