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音楽教育

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: 幼児から大人まで、音楽を　より楽しむための音楽教育を、理論、具体的な実践法まで、長年の経験をもとに紹介していきます。
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[食べる] 島屋さん旨旨＆めんこやを自宅で

先日島屋さんで頂いて来たおからで作りましたよ（ピアニスト作）。これがまた凄く美味しいのです\（＾Ｏ＾）／干し椎茸、にんじん、インゲンで旨旨です。味付けはかつお、干し椎茸、昆布で取った出汁に淡口醤油を合わせました。この出汁は先日弘前から送られて来た津軽そばのために作った薄味の蕎麦つゆなんです。薄味で作っておいてヨカッタあ、おからにピッタリでございました。美味しくてスプーンでざくざく食べちゃいました(￣。￣;) そして、1枚残しておいたなま揚げです。両面をさっと炙り、コチュジャン...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.11.02 Fri 02:52

送電鉄塔

昨日のプチうどんツアーの移動中。街中を走る送電鉄塔、陸橋も鉄道も跨ぎ、その鉄塔たちが集まった先には、おびただしいトランスを従えた変電所があるのです。絡まないのか、と心配するほどの変電所の架空線の上空には、自衛隊のジェット機が、飛行訓練のためか変電所に寄り添うように何機もが何回も旋回しておりました。右にジェット機、左にヘリコプターそして変電所を出発した鉄塔達は、西日を浴びながら、次なる目的地へと走って行くのです。～...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.10.31 Wed 02:59

[食べる] 寒い日にはほかほかを～じゃがいもとにんじんのクリームシチュー

と言う事で、寒い日には温かい物を。我が家には旨旨なじゃがいもがたくさんありますので、じゃがいもが主役、脇役ににんじん、下っ端に鶏胸肉のシンプルクリームシチュー（インスタント）でありました。ざくざくと大きく切ったじゃがいも（男爵）とにんじん、下っ端の鶏胸肉をじっくりと炒め旨味を封じ込めます。水を加えじゃがいもとにんじんに火が通ったらクリームシチューのルウと牛乳を加え、とろみが付いたら完成です。シチュー皿に盛ったらパセリを降ってイタダキマース(^^)v ぽかぽか暖まるシチューで...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.10.30 Tue 02:21

[食べる] ニラ玉の黒酢あんかけ

じゃがいもをすり下ろしてニラ入りのじゃがいもチヂミを作ろうと思っていたのですが、面倒になって大好きなニラ玉！全然簡単ですもん。・卵5個を鶏ガラスープ、淡口醤油、お水と一緒に良く溶きます。・ニラ1束をを適当に切って上記卵に混ぜておきます。・フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し込み、両面こんがりと焼きます。・ニラ玉を取り出した同じフライパンに、お水、濃口醤油、黒酢、　お砂糖を溶かし、水溶き片栗粉でとろみを付けます。お皿に盛ったニラ玉に黒酢餡（要するに甘酢）をたっぷりかけ...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.10.30 Tue 01:55

[好きな場所] カー・ディーラー

かかりつけのディーラーです。車は大好きで、車そのものも好きなのですが、運転することが大好き。だって、自分の気分で好きなところへ行けるんですよ、電車や飛行機じゃこんなに自由に動けません。そんな大好きな車が並ぶディーラーへメンテナンス＆メンテナンスの相談へ。最近の車はキーレスエントリーが当たり前で、ドアノブにセットされたセンサーによってキーをポケットやバッグに忍ばせておくだけでドアの解錠と施錠が出来て便利です。その代わり、キーと車は常に通信していますのでキーの電池の持ちも短くなりが...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.10.28 Sun 01:24

[食べる：ご当地グルメ] レモスコで塩焼きそばを旨旨に

いつもソーズ味ばかりで滅多に作らない塩焼きそばです。先日広島のお土産に頂いた2種類の「レモスコ」を使うために作りました(^^)v ・焼きそば（蒸し麺）は袋の角を切り落とし（穴を開けるという意味）、　レンジ600Wで1分半加熱しておきます。・野菜は、なんでも良いのですが、今回は2玉の麺に対して、キャベツ1/2、　にんじん1本、しめじ1パック、もやし1袋です。　野菜炒めなの？というくらいボリュームが増えますよ～。・豚バラ肉（今回は80gほど）は食べやすい大きさに切っておきます。・中華出汁（味覇など...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.10.26 Fri 03:28

[本日の品川組] レッスンの合間に、ソロイスツVol.225「師弟対決・Vol.1」へ向けてどうやって練習しているかというと～その2

【クライス・フルート・ソロイスツ公演】 ◆Vol.225「師弟対決・Vol.1」 ◆日　時：2018.11/16（金）7:00p.m.開演（6:30p.m.開場） ◆会　場：スペースDo（JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分）　　　　　TEL．03-3361-2211 ◆入場料：一般￥2,500－　高校生以下￥1,500－　　　　（未就学児の入場はご遠慮下さい） ◆フライヤー両面拡大画像（デザインはReikoさん） ◆出　演：Fl.上坂　学、平野景子　Pf.近藤盟子 ◆Facebook ◆Mobile 　 ◆プログラム：Ｗｅｂサイト　ゴーベール：ギリシ...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.10.26 Fri 03:07

[食べる] じゃがいもとにんじんのカレー

カレー、美味しいですよね、しょっちゅう食べても飽きない日本の国民食。今日は美味しいじゃがいもとにんじんでカレーを作りました。出汁に鶏肉が入っていますが、あくまでも主役はじゃがいもとにんじんで野菜カレーの心意気です(*^_^*)。＜今回のレシピ＞・じゃがいも（男爵）10個をごろごろ切りにします。・にんじん（大）3本をごろごろ切りにします。・玉ねぎ（大）1個半を薄切りにします。　（もっと入れたかったけど、これしか無かった）・鶏胸肉1枚は皮と脂を取り除き、ごろごろ切りにします。・ヨーグ...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.10.24 Wed 00:30

[クライス・フルート・ソロイスツ] Vol.225「師弟対決・Vol.1」へ向けてどうやって練習しているかというと～その2

【クライス・フルート・ソロイスツ公演】 ◆Vol.225「師弟対決・Vol.1」 ◆日　時：2018.11/16（金）7:00p.m.開演（6:30p.m.開場） ◆会　場：スペースDo（JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分） TEL．03-3361-2211 ◆入場料：一般￥2,500－　高校生以下￥1,500－（未就学児の入場はご遠慮下さい） ◆フライヤー両面拡大画像（デザインはReikoさん） ◆出　演：Fl.上坂　学、平野景子　Pf.近藤盟子 ◆Facebook ◆Mobile 　 ◆プログラム：Ｗｅｂサイト　ゴーベール：ギリシャ風ディヴェルティ...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.10.23 Tue 01:48

[食べる・飲む] 本年のお誕生日です

また一つ年を重ねました。いつも最新の誕生日が一番いい。たくさんのお祝いメッセージを頂き幸せです。今日は平日ということもあり、我が家でささやかにお祝いをして頂きました。お祝いのケーキは大好きなベリーたくさんのチョコレートケーキであります。今日は平常通りお仕事。レッスンに来た生徒さんから旨旨そうな赤ワインや、日本酒を使った「利き酒ショコラ」、ワインと共にどちらも「お酒」と言うところが嬉しすぎます（私のことよく分かっているなあ！）。ワインはまだこれから大事に頂きますが、シ...

「つれづれに Ver.2」．．．by. Kreis-Angel | 2018.10.23 Tue 01:09

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