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ちょっと前の事ですが、、、 パクチー入りのキンパをつくりましたよ、すんげー旨旨!パクチーは何にでも合う万能野菜ですね〜(^。^) 材料はこんな感じです。 牛肉は焼き肉のタレで焼いておきます。 キムチは水分を絞って。 パクチーのナムル。パクチーはさっと湯がき、ごま油、塩、すり下ろしにんにくで和え、金胡麻を降っておきます。 にんじんのナムル。細切りのにんじんをごま油でさっと炒め、すり下ろしにんにく、蜂蜜(無ければ砂糖で)、淡口醤油で味付けします。 玉子焼きは...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.07.13 Fri 04:44
蒸し暑い一日でしたね。そんな折に夏風邪を引く方も多いそうです。皆様にはどうぞご自愛されますようお祈り申し上げます。 仕事帰り、暑いので早く冷房の効いた車内に逃げ込みたい、早く来い!もっと早く!!こっちこっち。 暑い季節と言えばこちら、もちろんビールです。今日は東京駅でゲットした北海道限定のサッポロ・クラシック、、、限定品も手に入りやすくなりました( ̄。 ̄;) と言うことで、(実は1年中ビールの季節の私は)プシッ、イタダキマ〜ス\(^O^)/ 〜〜〜〜〜 お知らせ ...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.07.11 Wed 23:39
【一人でも行く旨旨うどんツアー】 <「がっきーと行く旨旨うどんツアー」に触発されて、ツアーを待ちきれず一人で行くうどんツアー> 生麺だけ買うつもりだったのですが、、、誘惑に負けて食べました( ̄。 ̄;) ◆第1回:2017.12月2日(土)開催 1)元祖武蔵野うどん「めんこや」本店(&きのこ汁生麺持ち帰り) 2)田舎うどん「てつ」 ◆第2回:2017.12月9日(土)開催 1)四方吉うどん本店 2)大木うどん店(&持ち帰り) ◆第3回:2018.2月25日(日)開催 1)元祖田舎っぺうどん(北上尾店) 2)元祖...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.07.09 Mon 02:36
今年もこの季節がやって来ました。 楽しく上達出来て、参加して後悔無しのイベントです。 どうぞお気軽にお問い合わせ、エントリー下さい!! 【2018フルートクライス・サマーキャンプVol.37】 ◆開催日時:2018.8月10日(金)〜8月13日(月) 3泊4日 ◆講 師:フルート・上坂 学、平野 景子 ピアノ・近藤 盟子 ◆会 場:プチホテル・ゾンタック ◆参加費:¥48,000− 期間中のレッスン6回、食事、施設使用料、写真代を含みます。 会場までの往復交通費は含みません(各自...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.07.08 Sun 03:08
爪研ぎの上でおくつろぎのところお邪魔しますよ、何せスマホ新しくしたのでちょっと撮らせて下さいな。 (途端に顔色が曇るシャオラン女王様) そのくせ、こういう物をちらつかせると、いや、そのCMソングを口ずさむだけで目の色が変わり膝に乗ってくるのですね。ただ、食べ終わったらさっさと降りてどこかへ行ってしまいますけど。 今日もシャオランはお猫様、女王様ぶりをフルに発揮されていたのでありました。 〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜 【2018フルートクライ...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.07.08 Sun 03:03
一昨日作ったナポリタンはとにかく大量、500gのスパゲットーニを全部使いましたから。玉ねぎ2個、ピーマン10個、しめじ2パック、しし唐辛子10本、合い挽き肉300gですから<(`^´)>。 実はこれ作った翌日のもの(つまり、昨日の画像)。 リメイク、と偉そうに書きましたが、、、目玉焼きを乗せただけ!!!( ̄^ ̄)( ̄^ ̄)( ̄^ ̄)( ̄^ ̄)( ̄^ ̄) 乗せただけですけどね、白身はパリパリ、黄身はとろとろ、ちゃんとセルクルに入れて形を整えて焼いたんですからね!<(`^´)>。黄...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.07.08 Sun 02:47
また朝になってしまった。画像のExifを見ると午前3時47分。この月曜の早朝、遊ぶ人もなく、夜更かしする人も無く、4車線の旧国道も静かだ。あと2時間もすれば一週間の始まりを告げる渋滞が始まる。 一週間の中で一番静かな時だ。 〜〜〜〜〜 お知らせ 〜〜〜〜〜 【2018フルートクライス・サマーキャンプVol.37】 ◆開催日時:2018.8月10日(金)〜8月13日(月) 3泊4日 ◆講 師:フルート・上坂 学、平野 景子 ピアノ・近藤 盟子 ◆会 場:プチホテル・ゾンタック ◆参加費...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.07.03 Tue 01:53
昨日ゲットして来た四方吉うどん本店の生麺で、紅生姜天を乗せたかすうどんです。大きめに切った油かす、ねぎは京都九条葱、そしてとろろ昆布で旨旨です。 つゆは、お酒と多めの味醂を煮きり、そこへ水出し昆布の出汁とえーーー!こんなに?と言う量の花がつおで出汁を取ります。煮立つ直前にざるで漉し、再び鍋に戻したら油かすを加え、火が通ってかすの風味を引き出したら淡口醤油で味付けします。 ゲットした塊の紅生姜です。スーパーでは千切りの紅生姜がほとんどで、このような塊は見つかりませんでしたのでネッ...
「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2018.07.01 Sun 04:11
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Malynda | 2018.06.30 Sat 16:33
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George | 2018.06.29 Fri 21:19
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