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家庭
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今年もモンジェリのクリスマスケーキでハッピーXmas！＜我が家のXmasイベント＞
今年もモンジェリのクリスマスケーキ♪ サンタクロースが可愛い♡ ここのケーキは生クリームがめちゃ美味しいのです(^o^)/ ごちそうさまでした！！ ＜モンジェリ 中島店＞ 札幌市中央区南9条西4丁目 創業1930年（昭和5年）の老舗洋菓子店 #クリスマスケーキ #ホイップクリーム 【PR】 ＜女子力をアップするキレイ情報／札幌の美容室編＞ ヘナカラー推奨サロン｜美容室 クリエイティブ アスティア ☆オーガニックヘアカラー・ヘナお試し30%OFFキャンペーン！ ヘナカラー・お試しプラン￥10,000→￥7,000（税...
札幌市中央区の美容室アスティア／ヘナカラー | 2024.12.25 Wed 14:38
柚子のマーマレード
リビング前の野鳥レストラン。 昨日置いた柿がもうない。鳥のはずがない、何か獣が来たのかも。イタチとかアナグマとか・・・ カゴなら獣も食べに来れないだろうと・・・ すぐにやって来たメジロちゃん！！ それを追い払うヒヨ・・・ カラカラと寒そうに回る風車。 最後の収穫、ついに甘長ピーマン終わり。 残して置いた柚子で・・・ 細く刻んで茹で水洗い。苦味をしっかり取って煮詰めて柚子のマーマレード出来上がり！！ ジャム作りは柚子のマーマレードが年内最後。春になったら夏ミカンのマーマレード...
タマの田舎暮らし | 2024.12.25 Wed 06:46
しめ縄作り
真っ青！！ 今日もいい天気、全然雨降らない・・・ 暮れの挨拶に実家に行って、頼んでおいたしめ縄教室。講師は弟。祖父仕込みで昔から 作っているからもう達人。まずは干しておいたレモングラスを水で湿らせて・・・ ３姉妹なので３人分。 ３つに分けて、２本分を右にねじり、その２本を左向きに巻き付ける・・・ それに最後の１本分を沿わせるように左から巻き付ける・・・難しすぎる・・・ ３本出来上がり！！ 家に帰って、ドライのものをアレンジ。これでどうだ〜 妹も飾ったよ〜って写真を・・・ ま...
タマの田舎暮らし | 2024.12.24 Tue 06:37
菊芋の醤油漬け
冬の庭・・・ モッコウバラのアーチ越しに見えるハナノキ、ほとんど葉っぱ落ちちゃったね。 乾燥椎茸、もう採ったほうがいいのかも・・・ 誰かな〜？ スズメちゃんだったよ。 友達から菊芋、お返しは当然シシユズのマーマレードで。 かなりたくさん、半分ほど醤油漬けに。まずは菊芋２５０gを薄切りに。千切り生姜と鷹の爪。 菊芋を水にさらす。醤油と味醂大さじ３、酢大さじ１を煮立てる。 ジップロックにキクイモと調味料。 一晩冷蔵庫でもう出来上がり！！ パリパリ食感がとってもいい。美味しい〜 ...
タマの田舎暮らし | 2024.12.23 Mon 06:38
はちみつレモン
春は花、夏は甘酸っぱい実、そして初冬の紅葉・・・ 意外に長持ち、今年も真っ赤な景色楽しめた〜 玄関前のビオラ。 何気なく選んだけど、このブルーと紫の微妙な色具合がいい感じ。 裏の畑のミッちゃまのレモン。 艶々のお肌の綺麗なレモン、２個いただいて・・・ はちみつレモンを作ろう！！ 薄切り、種も少なくてすごくいい。完全無農薬だしね。 はい、出来上がり！！ 美味しそう、寒いからホットで飲みたいね。 花・ガーデニングRanking ポチッと１クリックお願いします！
タマの田舎暮らし | 2024.12.22 Sun 06:57
秋ジャガ、白ネギ収穫
ハナノキ、ブルーベリー、ヤマモミジ、今年の紅葉もいよいよ終盤。最後はユキヤナギ。 鉢植えのユキヤナギも・・・ 初氷！！ ハスの鉢も・・・ 重そうにぶら下がっていた獅子柚子、２、３個飾りに残して軽くなった〜 最後はゆっくりマーマレードにしよう。 久しぶりの畑へ秋ジャガ堀りに。デジマと春ジャガの残りを植えたアンデス赤。 ビックリした〜！！秋ジャガのアンデス赤は皮が真っ赤！！ 白ネギも初収穫！！ 猛暑で苗の入荷が遅くて大丈夫なのかと思ったけど、年末に間に合った〜！！ これから鍋物...
タマの田舎暮らし | 2024.12.21 Sat 06:43
今度はユズ大根！！
リビング前・・・ ポツポツ咲き始めていた八重の山茶花が一気に。 少しぐらいヒヨに食べられたって大丈夫、今年はたくさん咲いているよ〜 日差しが当たると更にキレイ〜！！ お食事にやって来たメジロちゃん・・・ 新しいミカンに変えてあげよう。カメムシがかじったミカンだけどね。 ツボ漬け作ったから、今度はユズ大根作ろう。わが家は大根拍子切り。 酢50cc、砂糖140g、塩20gを煮立る。冷めたら大根とユズの皮、しぼり汁、鷹の爪、塩昆布を。 重石をして次の日にはOK！！ 美味しいけど、漬物ばかり食べて...
タマの田舎暮らし | 2024.12.05 Thu 06:43
里芋にお布団を
12月に入ってやっとそれなりに寒くなって来た感じ。朝の日課は２階から紅葉のチェック！！ さてどんな具合かな〜って・・・ ハナノキ、少しずつ赤くなって来たね〜 真っ赤じゃないけど八重桜の葉も紅葉。 すでに飛ばされている通り沿いの御衣黄桜の葉。 黄色になって来たクロロウバイの葉。これから落ち葉の季節に突入だ〜 里芋は寒さに弱いから、裏の畑の里芋にお布団を。 庭の落ち葉を集めてふかふか・・・ 仕上げは芋のツルを乗せて完了！！ レモンがいい色！！ さて、里芋は無事に冬越ししてくれるか...
タマの田舎暮らし | 2024.12.03 Tue 06:31
大根のツボ漬け
物陰に・・・ あれは・・・ やっぱりシロハラだ〜！！ もう常連さんだね。 なんとか育って来た大根でツボ漬けを。まずは銀杏切りにして干そう。 1日干したら半乾き、もういいかな〜 酢１００cc、醤油１００cc、砂糖５０gを沸騰。そこへドバッと半乾きの大根と千切り生姜。 塩昆布に鷹の爪少々。重石をして1日漬け込んだら出来上がり！！そうだ炒りごまパラパラ。 また釣って来た〜 おいおい、まだ切り身が冷凍になってるよ〜 花・ガーデニングRanking ポチッと１クリックお願いします！
タマの田舎暮らし | 2024.12.01 Sun 06:51
本日のおやつはコーヒーゼリーたっぷりのパフェと濃厚プリン♪＜さっぽろカフェ巡り＞
今日はお休みなのでカフェデート♡ 店内の中央には大きな紫陽花のドライフラワーが ディスプレィされていて落ち着いた雰囲気のお店です。 コーヒーゼリーたっぷりのパフェと濃厚プリンが美味しかったです！！ 機会があればリピしたいです(^^)/ ＜板東珈琲＞ 札幌市中央区大通西11丁目 市電「中央区役所前」から徒歩数分 【PR】 ＜女子力をアップするキレイ情報／札幌の美容室編＞ ヘナカラー推奨サロン｜美容室 クリエイティブ アスティア ☆オーガニックヘアカラー・ヘナお試し30%OFFキャンペーン！ ヘ...
札幌市中央区の美容室アスティア／ヘナカラー | 2024.11.30 Sat 16:39
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