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食生活

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2023年5月9日(火)根菜のきのこの肉味噌炒め 春キャベツの千切り 温野菜(ブロッコリ・スナップエンドウ)&ロースハム 春キャベツと水戸納豆 えだまめ

  ブロッコリの茎、かぶ、にんじん、しめじを炒めます。     肉味噌 400g/354円(税込) 業務スーパー湘南台店で購入。 製造者:株式会社マスゼン(栃木県宇都宮市江曽島町2060) 100g当り 217kcal 食塩相当量6.3g 国内自社関連工場製造で安全・安心に自信あり! ピリリと辛い青唐辛子入りの肉味噌です。 豚肉を砂糖やしょうゆ、にんにく、香辛料などで味付けした食欲をそそる味わい。 そのままご飯にのせたり、お好みの野菜やラーメンなどに合わせたりして 美味しく召し上がりいただけます。   ...

食べたものを記録しています。 | 2023.05.09 Tue 17:39

2023年5月8日(月)デキシー レーズンクリーム 180g

  デキシー レーズンクリーム 180g イオンで購入。 製造者:丸和油脂株式会社(東京都品川区西五反田3-9-23) 製造所:栃木県那須塩原市東栄1-35-3     レーズン果肉をすりつぶし、ラム酒と合わせたミルク風味のクリームです。 ほのかな酸味が後を引くクリームです。   バナナチップにつけて食べたら美味しかった!   JUGEMテーマ:食生活

食べたものを記録しています。 | 2023.05.08 Mon 22:03

2023年5月8日(月)ぶつ切り盛合わせ 春キャベツとかぶの野菜炒め えだまめ ブロッコリのサラダ スクラップロースハム

  ぶつ切り盛合わせ 839円(税込) 業務スーパー立場店で購入。 鯛、まぐろ、サーモン、いくら。      千葉県産かぶ イオンで購入。 立派な葉っぱがおいしそうで… 思わず購入。     藤沢産 春キャベツ わいわい市藤沢店で購入。     ニッスイ 北海道ソーセージ 北海道で水揚げした魚のみを使用したフィッシュソーセージ     かぶの葉っぱ、春キャベツ、北海道ソーセージを炒めます。     春キャベツとかぶの野菜炒めの完成で...

食べたものを記録しています。 | 2023.05.08 Mon 21:58

『玄米』? 〜完全食〜

  ・ 玄米は 籾殻(もみがら)だけ 取り除いた状態 ・ ・ つまり 精米されていないの お米のこと ・ ・ 「副栄養素」と呼ばれる ビタミンやミネラル 食物繊維などが ・ バランスよく含まれている 糠層(ぬかそう)や胚芽(はいが)が 除去されているのが 白米です。 ・ ・ つまり 玄米には それらの栄養が すべて残っています。 ・ ・ (写真は白ゴマをふりかけてあります)   JUGEMテーマ:食生活

ウェルネス メッセージ | 2023.05.08 Mon 16:45

海外さんの馬肉から大腸菌

JUGEMテーマ:食生活   少し前の事なのですが、気になる記事を見たのでブログに掲載させていただきます。   2月末〜3月初めの記事です。   横浜・港南区のスーパーで販売の馬刺しから大腸菌  市が販売禁止と回収指示 食べた女性に下痢や血便   販売されていたのは海外(ポーランド・アルゼンチン産)の馬刺しです。   わんこ用の馬肉もポーランド・アルゼンチン原産のものが多く販売されています。   もし購入されている馬肉が海外のものでしたら、廃棄又...

Meefdog(みーふどっぐ) | 2023.05.08 Mon 16:06

2023年5月7日(日)ほっともっと特撰幕の内弁当 アメリカ産豚中落ちカルビ&豚ロース 春キャベツ ブロッコリのサラダ スクラップロースハム

  今日は地域で行事があり、お弁当を頂きました〜♪   ほっともっと 特撰幕の内弁当 850円(税込) 明太さばと鶏天、すき焼きを盛り込んだ、豪華な幕の内弁当です。     宮城製粉 コク深くマイルドな味わい お肉がゴロッとポークカレー 中辛 200g 製造者:宮城製粉株式会社(宮城県角田市島田字三島70番地) 業務スーパーで購入。 やわらかく煮込んだお肉がゴロっと入ったポークカレーです。 野菜とフルーツのまろやかな甘みに、特製スパイス、豚肉の旨みが合わさった、 コクのある奥...

食べたものを記録しています。 | 2023.05.07 Sun 19:12

昼食 (1)カレーうどん夕食 (1)麻婆豆腐 (2)ひじきと大豆の煮物 (3)納豆 (4)味噌汁

       昼       食         (1)カレーうどん  ?.材料    ・昨日の残りビーフカレー(塩分0.321g)に追加   【・長ネギ ・鶏胸肉 60g(塩分0.06g/2)    ・椎茸 ・シメジ ・油揚    ・エノキ ・かたくり粉】  ?.追加調味料   ・減塩醤油 小さじ1(塩分0.17g/2)   ・出し汁-400cc(塩分0.06g/2)    昼食の判明している塩分計/一人分       0.466g=?0.351g+?0.115g        夕     ...

究極の減塩料理!と徒然日記 | 2023.05.06 Sat 17:32

2023年5月6日(土)アメリカ産豚中落ちカルビ・豚ロース 肉のハナマサ お肉屋さんのハンバーグ 春キャベツ ポテトサラダ

  アメリカ産豚 中落ちカルビ 362g/539円(税込)→半額→269円(税込) 食品館あおば綾瀬店で購入。     アメリカ産 豚ロース 447g/714円(税込)→半額→356円(税込) 食品館あおば綾瀬店で購入。     アメリカ産 豚中落ちカルビ、豚ロース、肉のハナマサ お肉屋さんのハンバーグの 焼き物祭り♪      豚中落ちカルビ、めちゃくちゃ美味しかった! 柔らかいし、脂身が甘い。     今回も、ハンバーグにチェダーチーズクリーム...

食べたものを記録しています。 | 2023.05.06 Sat 17:17

『玄米』? 〜一汁一菜〜

  かつて 一汁一菜を基本としていた 私たち日本人には ・ ・ 肥満や高脂血症などは 無縁でした。 ・ ・ その一汁一菜でも 充分栄養が摂れていたのは ・ ・ 主食のご飯が 白米ではなくて 栄養豊富な玄米だったからです。 ・ ・ しかし、残念なことに 玄米より味の良い白米が広まり ・ ・ 食生活が 欧米化するにしたがい 生活習慣病が増加して来ました。 ・ ・   JUGEMテーマ:食生活

ウェルネス メッセージ | 2023.05.06 Sat 10:50

『玄米』? 〜江戸病〜

・ ・ 玄米を搗(つ)いて 白米ばかりを食べると ・ ・ 脚気が起こることは 江戸時代から知られていました。 ・ ・ 白米はおいしいので 江戸では 白米を食べることが流行りました。 ・ ・ すると 白米を良く食べる人ほど 脚気にかかりました。 ・ ・ 脚気は 末梢神経障害による 全身の倦怠感や食欲不振 足のむくみや痺れなどの症状から ・ ・ さらに重くなると 心不全まで...

ウェルネス メッセージ | 2023.05.05 Fri 12:24

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