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おうちご飯

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
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せっかくの贅沢な逸品が・・撃沈＆寅吉っつぁんにゃ♪

●パン工房● 〈せっかくの贅沢の逸品が・・撃沈＆寅吉っつぁんにゃ♪〉今朝は相棒殿をを駅まで送って、またこれが中途半端な時間（＾＾パン作りが出来そうもない、ならばと、道の駅へ。美味しそうな玉子をゲット。やめとけばいいものを（爆）先日見終わった海外ドラマ、オムレツと赤ワインで遅めの夕食なワンシーン♪ 憧れましょう、ささっとふわふわなオムレツ♪ ささっとどころかオロオロ、ウロウロ、結果、撃沈です。贅沢な逸品・モンマルシェ...

さつきくらぶ | 2016.07.29 Fri 12:42

2日目も美味しい・・ひとりランチpart2にゃ♪

●今日のごはん● 〈ひとりランチpart2・・２日目も美味しいにゃ♪〉男子ごはんでも取り上げられた牡蠣の燻製”煙にまかれて”♪ マリンスター様の自信作。広島県の牡蠣、有名ですよね(＾＾今回は、そんなぷりぷりの焼き牡蠣で、炊き込みご飯にしてみました。昨夜、相棒殿と楽しんで、今日、贅沢なひとりランチ♪ 美味しいタレ付きで、レシピも何もあったものではないですが(＾＾レシピです(＾＾牡蠣の炊き込みご飯♪ 焼き牡蠣パック詰めのもの3...

さつきくらぶ | 2016.07.26 Tue 18:26

夏は冷やして・・スパイシーラタトゥイユとパンにゃ♪

●パン工房● 〈夏は冷やして・・スパイシーラタトゥイユとパンにゃ♪〉トマト、ナス、ズッキーニが手に入ったら、たくさん作り置き♪ 冷蔵庫で冷やして、焼きたてパンに乗っけて♪ 我が家は南瓜も入ります、これ南瓜がまた美味しいんです(＾＾今回は、3種類のスパイス効かせて、ちょっとスパイシー♪♪ ハウス・ギャバンスパイス♪ ターメリック・クミン・レッドペッパーを♪ パンは焼き慣れている正角食(1斤)♪ 胚芽な...

さつきくらぶ | 2016.07.19 Tue 12:13

ちょっぴりスリランカ・・夏野菜カレー♪

●今日のごはん● 〈ちょっぴりスリランカ・・夏野菜カレー♪〉ココナッツミルクたっぷりな印象のスリランカカレー。残念ながらココナッツミルクのストックがない！ならば、家にあるものでスリランカカレーを目指せ！ということで(＾＾ツナ缶とレンズ豆、粉末鰹出汁、ナンプラー♪ そしてお助けマン・・4種類のスパイスで♪ ツナとレンズ豆の夏野菜のカレー(およそ2人分)♪ ツナ缶(小)1缶ズッキーニの微塵切り35g パプリカ(黄)の微塵切り30g 人参の微塵...

さつきくらぶ | 2016.07.17 Sun 10:34

美味しいレモン牡蠣・・パスタとパンにゃ♪

●今日のごはん● 〈美味しいレモン牡蠣・・パスタとパンにゃ♪〉広島から美味しいお届け物～しかも箱いっぱい♪♪♪ マリンスター様の、プリプリ牡蠣のオイル漬けと香りよい燻製穴子のオイル漬け・・・詰め合わせです♪ どんなふうに食べようか、あれこれ考える時間の楽しいこと(＾＾まずは下手っぴな田舎パンと、レモン牡蠣で♪ レモンの香をいかした(つもり)パスタ。レモン牡蠣と塩昆布のペペロンチーノ(たっぷり2人分)♪ パスタ麺200g レモン牡蠣のオイル漬...

さつきくらぶ | 2016.07.11 Mon 08:53

イマイチなカンパーニュとトマトとレンズ豆とチキン♪

●パン工房● 〈イマイチなカンパーニュとトマトとレンズ豆とチキン♪〉記事がながくなるので2つに分けました(＾＾昼食用にと思っていたのに、出来上がったのは相棒殿の帰宅と同時。レンズ豆と大豆と鶏肉を、トマトでコトコト煮込んだ簡単な1品とサラダ♪ そして、焼きたてイマイチカンパーニュのお夕飯となりました(＾＾ヘルシーすぎて「何か他にない？」と言われるだろうなと内心ひやひや。あはっつ、今あの方ダイエット中でした！万歳！結果オーライ♪ &n...

さつきくらぶ | 2016.07.01 Fri 20:57

決闘地

無飯食 JUGEMテーマ：おうちご飯

JLG２ | 2016.06.19 Sun 07:14

今年も赤紫蘇ジュース＆ついでに・・♪

●今日の1品● 〈今年も赤紫蘇ジュース＆ついでに・・にゃ♪〉さっつ、パンは今日はお休み(＾＾待ってくれない有り難い季節の食材と奮闘・・ああ、腕がぁ・・・。ハイテクのお世話になれば良かったと、今頃後悔。どうも上手に使いこなせていない、全てがそんな感じ(苦笑) 赤紫蘇ジュース♪ 赤紫蘇150~200g 砂糖350~400g 水1ﾘｯﾄﾙクエン酸15g 作り方はこちら→☆ 甘さはお好みで調整してくださいませ。梅ジュースも赤しそジュースも毎年この時期のお楽しみ♪ 疲れがとれますね(＾＾茹でた紫蘇を使ってゆ...

さつきくらぶ | 2016.06.07 Tue 11:51

簡単休日ごはん＆ワクワク・・仲間入りにゃ♪

●今日のごはん● 〈簡単休日ごはん＆ワクワク・・仲間入りにゃ♪〉梅雨入りした九州、今にも降りそう、でも降らない？？貴重とばかりに洗濯。掃除に常備菜の下ごしらえ済ませ、ちょこちょこ片付け、もうお昼！！簡単に済ませてもらいましょう(＾＾ズッキーニとベーコンのクリームパスタだけ？冷凍庫からパンをとしばし悩み、さっきおやつにおはぎ食べたし、良いね(＾＾適当に作ったのでレシピはありません(＾＾ズッキーニ美味しいね～どんなして食べても♡ ●日常● 〈待ってたものが来たぁ！...

さつきくらぶ | 2016.06.05 Sun 13:51

オリーブジュース・・そら豆のリゾットにゃ♪

●今日のごはん● 〈オリーブジュース・・そら豆のリゾットにゃ♪〉オリーブジュースという素敵なネーミングのオイルが届きました♪ 勿論パスタも良いし、旬の野菜のオーブン焼きや上質なオイルなのでそのまま、カルパッチョやドレッシング、パンにも♪ 先日そら豆をゲット、ずっと食べたかったリゾットで、第一弾、満喫です(＾＾そら豆のリゾット(2人分)♪ お米1カップ水3カップブイヨン(固形)1個オリーブオイル大さじ1 発酵バター小さじ1 生クリーム大さじ2 そら豆(さやから出した状態のもの)100g パルメ...

さつきくらぶ | 2016.05.28 Sat 12:23

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