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●パン工房● 〈江別の牛乳食パンで・・甘酒フレンチトースト♪〉 今日は、アンデルセン様の美味しいパンのモニターです、嬉し♪ ネーミングからして心鷲掴み”江別の牛乳食パン”と、バターの香りがたまらない”デニッシュブレッド”。 今回は食べてみたかった”江別の牛乳食パン”♪ まずはそのままで試食、濃厚! そして、ノスタルジックな匂いぷんぷんな、甘酒ほんのり香るフレンチトーストにしました♪ 厳選された材料で作...
さつきくらぶ | 2017.05.12 Fri 13:04
●今日のごはん● 〈お取り寄せ”白格ハンバーグ”・・カレーハンバーグドリア♪〉 レシピブログ様の「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加しました! 「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグ、比較的あっさりしていて女性に人気(引用) ハンバーグ1つの大きさが大きくて!食べごたえありあり〜ふっくらと焼けたハンバーグは格別です♪ 塩麹が味にまろやかさを与えてくれてます、美味しい♪ そ...
さつきくらぶ | 2017.04.29 Sat 14:22
●今日のごはん● 〈Doleスムージーと芹のペペロンチーノ&可愛いすぎ♪〉 ブログ友達で素敵なブログ”春日和”の”はるさん”の美味しそうなセリごはんを見ちゃったもんだから(^^ 道の駅ですぐさまゲット! 何を作るかなぁ、セリごはんも良いなぁ。 相棒殿がお夕飯にごはん粒を食べない人なので、どうしようかな?と悩みつつ(^^ 柔らかい葉の部分は、お弁当用に胡麻和えにして、茎の部分を、椎茸と渋いペペロンチーノ♪ 私のお腹の中へ・・旨し♪♪♪ ...
さつきくらぶ | 2017.04.04 Tue 12:35
●今日のごはん● 〈作りおきと・・バタバタランチ&小麦にゃ♪〉 昨日は相棒殿がお仕事で、午前中は、せっせとつくり置き作り♪ 2人家族なので、今までつくり置きや常備菜の大事さに目覚めてなかったのですが(^^ 朝起きれなくなってきたということと、お弁当ブログの頃から仲良くしていただいている(^^ 大人可愛いセンス光るお弁当ブログ”Delicatusib”の”しぶちゃん”や つくり置きの神様、彩り豊かな素敵お弁当ブログの”** mana's Kitchen ...
さつきくらぶ | 2017.04.02 Sun 13:06
●パン工房● 〈春キャベツと新玉ねぎのスープとパン&可愛いのぉ♪〉 先日大きな春キャベツを1玉ゲット。 2人家族には大きすぎるくらい立派なキャベツで、ロールキャベツ、お好み焼きやコールスロー、野菜炒め(^^ 散々楽しんだ後、拳2つ分程のものがころん。 スライスした新玉ねぎを、いつもより多めのバターで炒め、手でちぎったキャベツを放り込み(^^ 芯も入れますよぉ、私は野菜は芯が好きなのです♪ 水を加えず、牛乳たっぷり、ブイヨン1個のシンプル味付け。 ブレ...
さつきくらぶ | 2017.04.01 Sat 13:47
●パン工房● 〈昨日の送別会と梅子さん・・にゃ♪〉 さっつ、パンが出来上がるまで、昨日の送別会の様子を♪ お料理は失敗のないよう、作り慣れたものからチョイス。 メニュー 芽キャベツのピクルス ほうれん草とベーコンと新玉ねぎのキッシュ さつま芋のポタージュ レンコンチップスと生ハムのリーフサラダ、おからドレッシング 先日作ったシャンピニオン(冷凍)のハーブ玉子オーブン焼き うにのパスタ デザート2種・よもぎのシフォンケーキとオレンジの...
さつきくらぶ | 2017.03.28 Tue 09:25
●パン工房● 〈クリスケットでカンタン朝ごはん・・にゃ♪〉 今回は、嬉しいレシピブログ様のモニターです♪ 手で割って、軽くオーブントースターで温め、好きな具材をこれでもかと乗せて♪ 甘くないデニッシュなので、こんな風にお惣菜パンの代わりにしても良いし(^^ 餡やホイップ悔いリーム乗っけて、菓子パンの代わりにも♪ いろいろ楽しめるクリスケット・・ホースラディッシュを効かせたソースの海老サラダと。 海老サラダのクリスケットサンド(1人分)♪ ク...
さつきくらぶ | 2017.03.08 Wed 11:51
●パン工房● 〈休日ごはん&ほんの少し作り置き♪〉 休日は出かけることがない限り、3食家ごはん、忙しい(苦笑) おまけに最近、作り置きにもはまってるので、お昼過ぎまでずーっとキッチン。 手際良し子さんになりたい(苦笑) ぬか入り食パン♪ 朝は冷凍庫からぬか入り食パン取り出して、チーズトースト、ちょっと手抜き♪ その時間をケーキ作りにあてて、先程、作り置きも終了。 そしてすぐランチ作り!ああ、忙しい、なんか休日のほうが忙しいね...
さつきくらぶ | 2017.02.12 Sun 13:24
●今日の1品● 〈豆苗のさっと炒め&おでんの出汁活用・・にゃ♪〉 今日は嬉しいモニターです♪ 豆苗をこんなふうにさっと炒めて、サブのおかずになるって嬉しい♪ 綺麗な緑色が食卓をぱーっと明るくしてくれます(^^ ハウス様のスパイスモニター♪ 今回はスパイスクッキング・豆苗炒め♪ このスパイスクッキングで炒めるだけです♪ 詳しい作り方はこちら→☆ 少し癖があるかな?豆苗、でもスパイスが良い仕事してくれて、美...
さつきくらぶ | 2017.02.07 Tue 11:41
●パン工房● 〈相棒殿作・・ホットケーキ&作り置き♪〉 今日のお昼何にする?ホットケーキで良い?と聞いたら「僕が作るよ」と相棒喉。 わーい、嬉しい〜何かを作ってくれる人がいて、出来上がりを待つのって幸せぇ♪♪ ホイッパーでしっかり混ぜて、空気を入れて、フライパンを熱し、高いところから生地を流す・・・。 レシピ通りに作ってましたよ、しかも私より数段丁寧(^^ 綺麗な焼き色〜むらなく焼けてる、ふんわり♪ メープルシロップもこれで終わり。 出番...
さつきくらぶ | 2017.02.05 Sun 14:20
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