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おうちご飯

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
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作りおきとバタバタランチ・・小麦にゃ♪

●今日のごはん● 〈作りおきと・・バタバタランチ＆小麦にゃ♪〉昨日は相棒殿がお仕事で、午前中は、せっせとつくり置き作り♪ 2人家族なので、今までつくり置きや常備菜の大事さに目覚めてなかったのですが（＾＾朝起きれなくなってきたということと、お弁当ブログの頃から仲良くしていただいている（＾＾大人可愛いセンス光るお弁当ブログ”Delicatusib”の”しぶちゃん”やつくり置きの神様、彩り豊かな素敵お弁当ブログの”** mana's Kitchen ...

さつきくらぶ | 2017.04.02 Sun 13:06

春キャベツと新玉ねぎのスープとパン＆可愛いのぉ♪

●パン工房● 〈春キャベツと新玉ねぎのスープとパン＆可愛いのぉ♪〉先日大きな春キャベツを1玉ゲット。 2人家族には大きすぎるくらい立派なキャベツで、ロールキャベツ、お好み焼きやコールスロー、野菜炒め（＾＾散々楽しんだ後、拳2つ分程のものがころん。スライスした新玉ねぎを、いつもより多めのバターで炒め、手でちぎったキャベツを放り込み（＾＾芯も入れますよぉ、私は野菜は芯が好きなのです♪ 水を加えず、牛乳たっぷり、ブイヨン1個のシンプル味付け。ブレ...

さつきくらぶ | 2017.04.01 Sat 13:47

昨日の送別会と梅子さん・・にゃ♪

●パン工房● 〈昨日の送別会と梅子さん・・にゃ♪〉さっつ、パンが出来上がるまで、昨日の送別会の様子を♪ お料理は失敗のないよう、作り慣れたものからチョイス。メニュー芽キャベツのピクルスほうれん草とベーコンと新玉ねぎのキッシュさつま芋のポタージュレンコンチップスと生ハムのリーフサラダ、おからドレッシング先日作ったシャンピニオン（冷凍）のハーブ玉子オーブン焼きうにのパスタデザート2種・よもぎのシフォンケーキとオレンジの...

さつきくらぶ | 2017.03.28 Tue 09:25

クリスケットで簡単朝ごはん・・にゃ♪

●パン工房● 〈クリスケットでカンタン朝ごはん・・にゃ♪〉今回は、嬉しいレシピブログ様のモニターです♪ 手で割って、軽くオーブントースターで温め、好きな具材をこれでもかと乗せて♪ 甘くないデニッシュなので、こんな風にお惣菜パンの代わりにしても良いし（＾＾餡やホイップ悔いリーム乗っけて、菓子パンの代わりにも♪ いろいろ楽しめるクリスケット・・ホースラディッシュを効かせたソースの海老サラダと。海老サラダのクリスケットサンド（1人分）♪ ク...

さつきくらぶ | 2017.03.08 Wed 11:51

休日ごはん＆ほんの少し作り置き♪

●パン工房● 〈休日ごはん＆ほんの少し作り置き♪〉休日は出かけることがない限り、3食家ごはん、忙しい（苦笑）おまけに最近、作り置きにもはまってるので、お昼過ぎまでずーっとキッチン。手際良し子さんになりたい（苦笑）ぬか入り食パン♪ 朝は冷凍庫からぬか入り食パン取り出して、チーズトースト、ちょっと手抜き♪ その時間をケーキ作りにあてて、先程、作り置きも終了。そしてすぐランチ作り！ああ、忙しい、なんか休日のほうが忙しいね...

さつきくらぶ | 2017.02.12 Sun 13:24

豆苗のさっと炒め＆おでんの出汁活用・・にゃ♪

●今日の1品● 〈豆苗のさっと炒め＆おでんの出汁活用・・にゃ♪〉今日は嬉しいモニターです♪ 豆苗をこんなふうにさっと炒めて、サブのおかずになるって嬉しい♪ 綺麗な緑色が食卓をぱーっと明るくしてくれます（＾＾ハウス様のスパイスモニター♪ 今回はスパイスクッキング・豆苗炒め♪ このスパイスクッキングで炒めるだけです♪ 詳しい作り方はこちら→☆ 少し癖があるかな？豆苗、でもスパイスが良い仕事してくれて、美...

さつきくらぶ | 2017.02.07 Tue 11:41

相棒殿作・・ホットケーキ＆作り置き♪

●パン工房● 〈相棒殿作・・ホットケーキ＆作り置き♪〉今日のお昼何にする？ホットケーキで良い？と聞いたら「僕が作るよ」と相棒喉。わーい、嬉しい～何かを作ってくれる人がいて、出来上がりを待つのって幸せぇ♪♪ ホイッパーでしっかり混ぜて、空気を入れて、フライパンを熱し、高いところから生地を流す・・・。レシピ通りに作ってましたよ、しかも私より数段丁寧（＾＾綺麗な焼き色～むらなく焼けてる、ふんわり♪ メープルシロップもこれで終わり。出番...

さつきくらぶ | 2017.02.05 Sun 14:20

いただきます・・タモリカレー＆ののにゃんにゃ♪

●今日のごはん● 〈いただきます・・タモリカレー＆ののにゃんにゃ♪〉さっつ、今日は午前中からバタバタで、パンはお休みです。ピンチヒッター、煮込むこと2時間、骨付き鶏肉もほろほろ～美味しいタモリカレー♪ カレー味のマッシュポテトいっぱいで～いただきます♪ タモリさんのこのカレー、用意する材料はしごくシンプルなので、いつでも作れる所が嬉しい♪ そして必ず2人共おかわりなんですよ（笑）美味しくいただきました♪ カレー粉だけが手に入ら...

さつきくらぶ | 2017.01.28 Sat 13:10

久々にアヒージョ作った

JUGEMテーマ：おうちご飯久々にアヒージョ作った。アヒージョは簡単につくれるけど美味しい男の料理といった雰囲気のもので、今回は牡蠣にキノコで作ってみました。結構、汁が多く出て、フランスパンに浸しながら完食。

中年オタクの日常生活 | 2017.01.24 Tue 23:55

焼きリンゴと今年も・・ワイン飲もう会♪

●パン工房● 〈焼きリンゴとワイン飲もう会＆ののにゃん♪〉お友達の”ラテ”ちゃんから頂いた立派な林檎、そのまま食べて美味しさ堪能♪ 最後はやっぱり焼きリンゴを食べたい～ちょっと前ですが、クローブとシナモン、ラム酒にレーズンバター♪ シナモンにグラニュー糖たっぷりで、焼きリンゴです♪ 焼きリンゴ（2個分）♪ 林檎2個ラム漬けレーズン18~20粒無塩バター25g クローブ8個シナモン1本グラニュー糖小さじ2 シナモンパウダー適量 ...

さつきくらぶ | 2017.01.15 Sun 08:56

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