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おうちご飯

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
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イオン秋の大九州フェア宮崎ラーメン

JUGEMテーマ：おうちご飯味のマルタイ宮崎鶏塩ラーメンです。先日、イオン秋の大九州フェアで買った｢宮崎鶏塩ラーメン｣です。｢長崎あごだし入り醤油ラーメン｣がとても美味しかったの期待が高まります。前回同様、中身はこんな感じです。出来上がり。宮崎といえば鶏なのでこれにしました。スープが澄んでいるので思わずスープから飲みます、そのお味は紛れも無く鶏塩。余計な味は一切しない鶏の旨味と塩だけのアッサリ味だけど深みのあるスープ。麺は何となく前回の長崎ラーメンより更に細麺のよう...

猫・パンチくらった～ | 2015.09.13 Sun 19:53

イオン秋の大九州フェア長崎ラーメン

JUGEMテーマ：おうちご飯味のマルタイ　長崎あごだし入り醤油ラーメンです。イオン秋の大九州フェアで、棒ラーメンを買いました。棒ラーメンコーナーには九州各地方のラーメンが有りましたが今回はあえてとんこつ系じゃないラーメンを選びました。買ったのは｢長崎あごだし入り醤油ラーメン｣と｢宮崎鶏塩ラーメン｣です。先にどっちを食べるか迷ったけど、長崎ラーメンに決定しました。中はこんな感じ出来上がりです。ちょっと具を入れすぎて肝心な麺が見えません。長崎といえば普通は｢ちゃんぽん｣ですが...

猫・パンチくらった～ | 2015.09.12 Sat 09:16

パンプキン＆枝豆のキッシュ

JUGEMテーマ：おうちご飯この本を参考につくりました。「キッシュ」　渡辺麻紀著　具のカボチャはレンチン3分枝豆はゆでたものを。手間がかかった分とっても美味しかったです。朝ごはんにもぴったり。

exterial fur shop blog | 2015.09.10 Thu 13:04

澪で楽しむパーティーレシピ・・炙りサーモンのご馳走サラダ&にゃ♪

●今日の１品●〈澪で楽しむパーティーレシピ・・炙りサーモンのご馳走サラダ&にゃ♪〉楽しいモニター・・続きます♪この間に冷凍庫を占領しているパンの消費～～（＾＾一石二鳥♪塩麹漬け炙りサーモンのご馳走サラダ♪（およそ４人分）トロピグリンレタス130ｇプチトマト110ｇ生サーモン150ｇかいわれ大根30ｇスライス玉ねぎ20ｇ塩麹小さじ２。生サーモンは塩麹を揉み込み、３０分ほど冷蔵庫で寝かせます。その間に野菜を綺麗に洗い、余分な部分を取り除き、水切りしておきます。トマトはヘタを取り縦半分にカットします。玉ねぎは皮を...

さつきくらぶ | 2015.09.04 Fri 10:17

甘塩鱈のマヨパン粉焼き

JUGEMテーマ：おうちご飯＊＊＊お詫び＊＊＊ネットショップの不具合について先日より毛糸をカートにいれられないという事象が発生しておりました。昨日よりカートインできるようになっております。ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。よろしくお願いいたします。＊＊＊＊＊＊＊＊＊毎日毎日、ご飯どうするか悩みます。今朝思いついたのはこれ。このおかずはさっと出来てさめても美味しいのでお弁当にピッタリでした。 ●作り方と材料● 甘塩タラ（コストコで買いました） ...

exterial fur shop blog | 2015.09.03 Thu 13:07

夏野菜の焼きびたし

JUGEMテーマ：おうちご飯朝晩すこし涼しくなってきましたね。先日からネットショップにご注文をたくさんいただいております。いつもありがとうございます。今シーズンもどうぞよろしくお願いいたします。今日は簡単なおかずを。野菜をオーブンで焼いてめんつゆをかけて味をなじませるだけでできます。ホントに簡単にできます。 <作り方> 野菜を適当な大きさにカットしてオリーブオイルをからめます。オーブン２５０度で10～13分くらい焼きます。焼きあがっ...

exterial fur shop blog | 2015.09.02 Wed 12:57

万願寺とうがらしとあげの炊いたん

夏によく作るおかずです。ししとう、ではなくまるごと食べても辛くない万願寺とうがらしを使います。揚げは少し厚めの煮物用を。この写真よりもうちょっとくったり炊いてます。ビールのあてにもよろこばれます。

exterial fur shop blog | 2015.08.17 Mon 12:58

簡単トマトソース・そうめんで茄子のパスタ＆にゃ♪

●パン工房●〈簡単トマトソース・茄子のそうめんパスタ＆にゃ♪〉午前中にパン作りを始めようと思いながら、昨日から相棒殿が居なくて１人。しかもラインで夕方遅くに帰宅予定と入ってきたものだから昨日のパンをやっつけるぞぉー！になりました（＾＾お友はいただき物の茄子とプチトマトの冷製そうめん♪（カッペリーニが切れてて急遽ね）簡単トマトソース♪トマトホール缶２缶にんにく２カケローリエ（小）２枚オリーブオイル大さじ３鷹の爪１本。鍋にオリーブオイルを入れ、細かくミジン切りにしたにんにくを加えます。種を取り除いた鷹...

さつきくらぶ | 2015.08.04 Tue 12:01

ラー油・・簡単炊き込みご飯と即席漬け♪

●今日のごはん●〈ラー油・・簡単炊き込みご飯と即席漬け♪〉今日はモニターです♪スパイスで上手に減塩♪ギャバンブラックペッパーとハウスカレーパウダー、一味胡椒、ラー油のお役立ちスパイス４種。どれも良いですね～ぴりっとアクセント♪♪今回はこの４種類の中から、ラー油さんです♪♪ピリッと簡単炊き込みご飯♪（およそ４人分）白米２合鶏ガラの素小さじ１焼き鳥の缶詰１缶いんげん３０ｇオイスターソース小さじ２分の１醤油小さじ２分の１ラー油適量。お米は炊く３０分前に洗い笊に上げておきます。お米を炊飯ジャーに入れ、焼き鳥缶...

さつきくらぶ | 2015.07.27 Mon 17:48

ロッシロックと夏野菜のワイン煮でいろいろ＆にゃ♪

●今日のごはん●〈ロッシロックと夏野菜のワイン煮でいろいろ＆にゃ♪〉休日ブランチ♪簡単なものが良いなと思いますよね(＾＾夏の常備菜で好きなもの、野菜のワイン煮♪大好きなんだけどついつい呑兵衛は勿体無いと思ってしまって中々作れない(笑)でもこのカルロス・ロッシは大容量！なの！しかも味付けがシンプルなので、ワインの美味しさが決めて♪カルロス・ロッシはそんな呑兵衛の願いを叶えてくれます(笑)カルロ　ロッシ・・フルーティーシリーズ。オン・ザ・ロックがおすすめ、赤と白♪♪♪夏野菜の白ワイン煮♪（およそ４人分）モロッコ...

さつきくらぶ | 2015.07.19 Sun 10:51

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