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おうちご飯

このテーマに投稿された記事：691件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/3058/

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: いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…

何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です
: 作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
その他のテーマ：「kiyo-sans」さんが作成したテーマ一覧(4件)

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体がポカポカ

　★白菜と豚肉のクッパ　冷たい雨で冷えてしまいましたが、　　生姜汁たっぷり入れて、体が温まりました。JUGEMテーマ：おうちご飯JUGEMテーマ：気ままに・・おうちごはんJUGEMテーマ：食生活JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体JUGEMテーマ：家庭

日々、気まま暮らし♪ | 2010.02.09 Tue 21:18

JUGEMテーマ：おうちご飯コツをつかみました。炒飯作りのコツをつかみました。インスタントの炒飯ですが、パラパラの炒飯になりました。フライパンは熱しておきます。油を入れて煙がでるまで待ちます。溶き卵を入れたら、間を空けず、すぐにご飯を入れてほぐします。ご飯はあらかじめ温めておきます。２～３度フライ返しをし、インスタントの炒飯の元を入れて混ぜ合わせたら完成です。火加減はずっと強火でいきます。＜コツ＞１／ご飯はあたためておく。ご飯が温かいとほぐしやすくなります。２／フライパンは煙がでる...

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.02.09 Tue 10:34

大根のチャプチェ

　★大根のチャプチェ　★ワカメときゅうりの酢のものJUGEMテーマ：おうちご飯JUGEMテーマ：気ままに・・おうちごはんJUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体JUGEMテーマ：食生活JUGEMテーマ：家庭

日々、気まま暮らし♪ | 2010.02.08 Mon 18:07

豚とブロッコリーの辛しあえ

JUGEMテーマ：おうちご飯要するにつまみだな。男の料理だけど、これはいけます。＜レシピ＞４～５人前１／豚しゃぶ用の肉４００gを茹でて（湯にくぐらせる程度）冷水でさまし、水をきっておきます。２／ブロッコリー（１個）も茹でて、水をきっておきます。３／醤油大さじ４、みりん大さじ２、和風だしのもとをちょっと、練りがからしを小さじ２。以上を溶かします。４／ボールに肉、ブロッコリー、３のたれを入れて、あえます。たったこれだけですが、かなりいけます。これでビール、いやいや、発泡酒５００mlを...

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.02.08 Mon 09:09

おにぎりの制作

JUGEMテーマ：おうちご飯朝一の仕事次男の為に朝一でご飯を炊き、おにぎりを制作しました。青菜（広島菜）、混ぜ込み用わかめ、刻み高菜、をそれぞれ、熱々のご飯に混ぜ込み制作しました。次男が頑張っているので、せめてもの応援です。努力、努力！！こちらも身を引き締めていかなくては。新しい、テーマで作品を作りたいと考えています。

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.02.07 Sun 10:31

コギサムジャン　肉味噌

JUGEMテーマ：おうちご飯新メニューにチャレンジ！韓国料理のコギサムジャンに挑戦してみました。ご飯等といっしょに、葉っぱの野菜で包んで食べる肉味噌の料理です。結果はとても良好。自分でもびっくり！うまくいきました。＜レシピ＞１／合い挽きの肉４００gに葱１本、ニンニクひとかけのみじん切り、ごま油小さじ１、胡椒少しを混ぜ合わせます。２／混ぜた挽肉をフライパンに油をひき炒めます。水５０ccを加えます。３／味噌大さじ５、コチジャン大さじ１をフライパンにいれ溶かします。水気がなくなるま...

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.02.02 Tue 12:26

一人の晩ご飯

JUGEMテーマ：おうちご飯かみさんは出かけているし、子供達も帰って来ないので、一人淋しく晩ご飯。スーパーの鰹のたたきに、発泡酒、カップ麺でフィニッシュとなりました。けっこういけるね、こういうのも。

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.01.30 Sat 10:31

豆乳鍋の制作

JUGEMテーマ：おうちご飯うまくできた！体の暖まるものを食べたいと思い、鍋にすることにしました。しかしながら、いつも同じなのでちょっと違う物にチャレンジ！豆乳鍋にしてみました。豚肉（５００g)、ジャガイモ３個、大根半分、人参１本、キャベツ１／４、春菊、しらたき、ねぎスープは別鍋に、豆乳４００cc、水、４００cc、みそ大さじ２、みりん大さじ１、塩小さじ１／２を溶かして少し温めておきます。大根、人参、ジャガイモは電子レンジにてあらかじめ熱を加えて蒸しておきます。ラップしてそれぞれ４～５分ぐ...

似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.01.29 Fri 10:46