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JUGEMテーマ:おうちご飯 かみさんは出かけているし、子供達も帰って来ないので、一人淋しく晩ご飯。 スーパーの鰹のたたきに、発泡酒、カップ麺でフィニッシュとなりました。 けっこういけるね、こういうのも。
似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.01.30 Sat 10:31
JUGEMテーマ:おうちご飯 うまくできた! 体の暖まるものを食べたいと思い、鍋にすることにしました。 しかしながら、いつも同じなのでちょっと違う物にチャレンジ! 豆乳鍋にしてみました。 豚肉(500g)、ジャガイモ3個、大根半分、人参1本、キャベツ1/4、春菊、しらたき、ねぎ スープは別鍋に、豆乳400cc、水、400cc、みそ大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1/2を溶かして少し温めておきます。 大根、人参、ジャガイモは電子レンジにてあらかじめ熱を加えて蒸しておきます。ラップしてそれぞれ4〜5分ぐ...
似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.01.29 Fri 10:46
JUGEMテーマ:おうちご飯 サラサラっとうまいっす! お昼ご飯。さらさらとお茶漬け。 鮭のフレーク、こねぎ、しろごま、高菜、ちょっと醤油、濃いお茶にきざみのり。うまいっす!レベル高し! 名付けて、鮭と高菜茶漬け。わさびを添えると尚よろしい。もっと研究してみようと思います。
似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.01.28 Thu 13:20
お正月に急にお赤飯が食べたくなって作った。炊き立てをセラミックおひつ。前から欲しかったセラミックおひつ。近所のホームセンターで安く売っていた。千円しないで購入できた☆ラッキー!!炊き立てのご飯を移すし、食べる時にレンジでチンすると美味しく食べられます。蓋の模様がお花みたいで可愛い♪ JUGEMテーマ:おうちご飯
Petit plaisir | 2010.01.21 Thu 19:25
JUGEMテーマ:おうちご飯 寒い日にはこれです。 あまりに寒いので、体のあたたまる鍋です。 日高昆布を1本、だしに使い、インスタントの鰹だしに軽く醤油と塩、酒、みりんで味をととのえ鍋のだしつゆを制作。 鶏のつくね、鶏肉、しいたけ、舞茸、春菊、白菜、ねぎ、豆腐、しらたき、あげ等を適当に切り鍋にの中に配置、つゆを注ぎコンロにかけ完成。 最後に讃岐うどんを入れてフィニッシュとなりました。 いや〜!正しい、家族団らんの日本の姿でした。…幸せ!
似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.01.18 Mon 09:44
★白菜入り肉豆腐★ひじきの五目煮JUGEMテーマ:おうちご飯JUGEMテーマ:家庭JUGEMテーマ:食生活JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体JUGEMテーマ:気ままに・・おうちごはん
日々、気まま暮らし♪ | 2010.01.17 Sun 12:15
★白菜入り肉豆腐★ひじきの五目煮JUGEMテーマ:おうちご飯JUGEMテーマ:家庭JUGEMテーマ:食生活JUGEMテーマ:楽しいごはんと元気な体JUGEMテーマ:気ままに・・おうちごはん
日々、気まま暮らし♪ | 2010.01.17 Sun 12:14
JUGEMテーマ:おうちご飯 不思議な組み合わせ 息子から聞いた情報で、カップヌードルにのりの佃煮を入れると劇的においしくなるという話。 朝ご飯に、たまたまあったシーフードのスープヌードルに、桃屋のごはんですよを入れてみました。 なるほど、スープにこくと旨味が加わっておいしい!かすかに感じる磯の香りもグッドです。
似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.01.13 Wed 09:30
JUGEMテーマ:おうちご飯 いつも頼んでいる生協の商品です。レトルト食品のアジア風かけごはんを朝食にいただきました。おいしかったですよ。でも、自分でも作れそうな感じ。 豚ひき肉をピーマンやニンニク等の野菜といっしょに炒めたものです。基本は甘辛い醤油味にチキンコンソメの味。ドロッとした具にしたものです。少し、スパイスが効いていて、タイの香草「バイガパオ」と唐辛子か何かの香辛料。(半熟の目玉焼きとキャベツの千切りのトッピングは別です。) 今度、研究してみようっと。
似顔絵、肖像画のヨシスタジオ | 2010.01.12 Tue 10:42
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