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おうちご飯
このテーマに投稿された記事：675件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/3058/
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いつも無計画に買いだめをして
あるものだけの思いつきおかずの毎日…
何が出来るかハラハラの家族^^；と
食事係りの特権を楽しむ飲んべぇkiyoの普通のおうちご飯です 
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作者のブログへ：「kiyo-sans」さんのブログ
その他のテーマ：「kiyo-sans」さんが作成したテーマ一覧(4件)
カリフラワーのスープとタンドルマンのパンと・・♪
●パン工房● 〈カリフラワーのスープとタンドルマンのパンと・・♪〉 熊本に行く用事があって、ついでにパン屋さんへ♪ 熊本は合志市駅近くにあります”タンドルマン”さん、カレーパンが人気だそう♪ いつものようにハード系のパンを1つとクロワッサン1つ、そして今回はカレーパンもゲット。 ずっしりと重い私好みのパンを薄切りにし、Faithちゃんに感化されて購入のカリフラワーでスープと。 スープは白ネギとカリフラワーを少量のバターで炒め、水...
さつきくらぶ | 2021.11.06 Sat 07:46
実験レシピ：油揚げの味噌漬け 続き
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今回は手軽に作れるおつまみレシピです。 油揚げの味噌漬けです。 市販の油揚げを使っています。 材料： 油揚げ 5枚 味噌 大1(10月のブレンドを使用) みりん 大1 砂糖 大1 醤油 小1 生姜 ひとかけ(10g程度) ※やくみに刻み小ネギなど ※お湯を使いますので火傷にご注意ください。
味噌専門店 坂本商店 | 2021.11.02 Tue 20:09
セミドライトマトのオリーブオイル漬け・・にゃ♪
●今日の1品● 〈ドライトマトのオリーブオイル漬け・・にゃ♪〉 なんだかバタバタでパンを作る時間がありませんで・・パン作りはお休み。 （パンブログなのにごめんなさい。） 先日道の駅で小粒だけど新鮮なトマトが（普通は玉子が入ってるかな？）大容量で200円！ 即買い♪ 毎日サラダでは食べきれない、手の混んだお弁当も作ってないしで、どうしましょ？ そんな時、ブログ友達のivrogneちゃん家で、美味しそうなセミドライのトマトのパスタを見ちゃったのぉ♪♪ そうだった！...
さつきくらぶ | 2021.11.02 Tue 09:40
オーブンで簡単！サーモングリル・・旅気分♪
●今日の1品● 〈オーブンで簡単！サーモングリル・・旅気分♪〉 今月のスパイスアンバサダーのテーマは、 食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」。 随分前も前小娘だった頃（＾＾シアトルに2週間ちょっと滞在。 その時にカナダまで足を伸ばし、花と緑の美しい街並みとフレンドリーな方々に感動したのを覚えてます。 ランチで食べたサーモングリルが美味しくて♪シンプルなお料理だったのにびっくりするほどでした（＾＾ ...
さつきくらぶ | 2021.11.01 Mon 10:50
有機食品店が拡大中です！
JUGEMテーマ：おうちご飯 オーガニックプラザの芦屋店がリニューアル移転オープンで行ってきました！オープンは20日。翌日にワクワクしてお買い物してきました。 リニューアル店では、店内に厨房があってお惣菜やお弁当が楽しめます。お店で売っている素材を使って調理されています。私は、おにぎりと、キーマカレーを。 おにぎりは、梅の一種類。添加物なしの、「米、梅、塩、海苔」だけのシンプルなもの。そして、大豆ミートのキーマカレーも、野菜たっぷり、歯応えぱっちり！美味しかったで...
猫とヴィーガンな生活〜この世界のためにできること | 2021.09.25 Sat 11:21
ミートソース・・休日ブランチ＆かっちゃん♪
●今日のごはん● 〈ミートソース・・休日ブランチ＆かっちゃん♪〉 ローリエ2枚、大鍋で煮込むにちょうどよい。 玉ねぎやパプリカ、えのき、ピーマンなどね、合いそうな半端に残った野菜をいっぱい。 微塵切りのにんにくとオリーブオイルに、いつもは赤ワインとワインビネガー（＾＾ 今回は無花果の赤ワイン煮込みの残り、甘い無花果の香りをまとったワインたっぷり♪ バジルにオレガノ入れて。 大鍋で煮込んだミートソース、初回はペンネで、2回目はラザニア、そして今回はやや...
さつきくらぶ | 2021.09.20 Mon 11:33
休日ワンプレートブランチ♪
●パン工房● 〈休日ワンプレートブランチ♪〉 午前中、お墓参りに・・通り道にある産直でお花を購入。 お花が好きだった母、お花選びに力が入ります（＾＾ 白、黄色、緑、赤、くどくならないよう、色のトーンは深い秋色のものをチョイス。 お墓参りって、気持ちがすーっとします。 家に帰りバタバタと掃除（＾＾ スパイスの効いたコーンビーフのポテトサラダに、ベビーリーフとレッドオニオンのサラダとトマト。 天然酵母のパン屋さんでゲットのバゲットに、たっぷ...
さつきくらぶ | 2021.09.19 Sun 12:13
9年ぶり・・シェ・サガラのパンと♪
●日常● 〈9年ぶり・・シェ・サガラのパンと野菜♪〉 新鮮な野菜をゲットと思い道の駅のオープンに合わせ、家を出ました(＾＾ 片道1時間、予定より10分ほど遅れ到着、ひゃあ、もういっぱい！ 食材の買い足しも食事も、混雑する時間をなるべく避け、オープンと同時を目指してるんです。 ささっと目当ての新鮮な野菜や果物を買って、 せっかくここまで来たんだからと、シェ・サガラさんへパンを。 レーズン種、ルヴァン種、ライ麦全粒粉、南の香り全粒粉で作られたカン...
さつきくらぶ | 2021.09.12 Sun 12:57
花韮・・アンチョビとペペロンチーノ＆にゃ♪
●今日のごはん● 〈花韮・・アンチョビとペペロンチーノ＆にゃ♪〉 冷凍庫ストックのパンを食べなきゃ(＾＾ 半量残ったアンチョビも、花韮も食べなきゃ、あるもので済ませような日曜日。 にんにくと唐辛子もあるから(＾＾休日にもってこいな簡単ペペロンチーノに決定！ 気にせずにんにくも食べれる♪ にんにくスライス中央の穴に爪楊枝、アンチョビを刻んで、 唐辛子(鷹の爪)は種をだして、鍋にたっぷりの水、オリーブオイルも多め、茹で汁が決め手！ 塩気はアンチ...
さつきくらぶ | 2021.08.29 Sun 12:03
世界のスパイスごはん・・なすのディップ♪
●パン工房● 〈世界のごはん・・なすのディップ♪〉 なすのディップで検索しますと、ギリシャやモロッコ、トルコでよく食されてるようです。 どの国もオリーブオイルたっぷりでにんにくが入って、とてもヘルシー♪ 大きな青い海に空〜イビサ島やサントリーニ島・・行きたいなぁ〜♪ 気分だけでもと、今から晩夏にかえて、まさに食べごろの日本のなすを使って、 2種のスパイス入れて風味をアップ、薄くカットしたバゲットにたっぷり乗っけ頂きます。 なすのディップ(およ...
さつきくらぶ | 2021.08.22 Sun 12:16
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