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古民家・田舎暮し

このテーマに投稿された記事：725件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c129/16153/

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: 古き良きものを大切にという心をテーマの中心にし、古民家リフォーム・古民家での暮し・田舎暮しなどについて書き綴っていきます。
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『遊』をもてなす ACT-0029

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し庵での朝食。『遊』のリクエストでパン食であるが、お味噌汁も忘れない。「蒲鉾とピーマンのさっと炒め」は、早朝畑で収穫したピーマンと蒲鉾をさっと醤油味で炒めたもの。「きゅうりとミニキャロットとトマトのサラダ」は、自家製お野菜のサラダ。「きゅうりのお味噌汁」も、畑で収穫したキュウリを使った。パンは、「バターロール」に「南瓜のコロッケ」を添えた。お飲み物は「梅茶」と「コーヒー」。簡素ながら、お野菜が十分にとれるお品書である。まだ、畑で収穫出来るお野菜の種類が少ないので、...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2011.07.08 Fri 06:26

『遊』をもてなす ACT-0027

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し庵に着いた日の宴は、どうしても既製品にとらわれがち。新鮮なお野菜も収穫出来ないので、こんな感じになってしまう。「豚ロースとインゲンのソテー」は、厚切り豚ロースをソテーし、お酒・味醂・砂糖・醤油で和風の味付け。一緒にインゲンも炒め、お肉に添えた。「鰤とお野菜の煮物」は、仕込んでおいたもの。そろそろ気温も高くなってきたので、仕込んでおくものも考えなければ。「お刺身の盛り合わせ」・「手巻き寿司」は、既製品。「蛸とわかめときゅうりの梅酢和え」は、材料を梅酢で和えた簡単料理...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2011.07.08 Fri 05:44

『当選した景品の巻』 KJ-2011-0109

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し 2月に耕運機をみに行き、予約をした（『前田機材の巻』 ICM-2011-0014 参照）。そして、3月には、待望の耕運機が『荒神乃庄』の必須アイテムとなった（『畝る二日間（うなる：耕すの意味）！の巻』 KJ-2011-0048 参照）。その時に、耕運機購入キャンペーンに応募したのだが、なんと当選し景品が届く事になった。その景品がトマトの苗6本である。トマトは、ポットで栽培し、大きくなっている苗もあるし、さし芽したものも無事に育っている。そんな中、またトマトの苗である。これはポットでは作りき...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2011.07.07 Thu 06:17

『鶴の間に飾る花の巻』 KJ-2011-0108

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し今回は、鶴の間にこんなお花を生けてみた。色合いは良いのだが、何となく盛り合わせ的な感じである。『荒神乃庄』に行く前に、必ずお花を買いに行くのだが、今回はあまり良い感じの花束が少なく、これを選択したのだ。しかし、鶴の間にお花が有ると無いとでは、雰囲気に雲泥の差がある事は否めない事実。畑に、少しはお花も植えてあるのだが、まだ切り花に使えるだけのお花は咲いていない。畑も落ち着いて、切り花も栽培出来るようになると良いねと『遊』は言った。

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2011.07.07 Thu 06:09

『庵での涼み方の巻』 KJ-2011-0107

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し『荒神乃庄』の庵には、冷房の設備はない。というか、意図的に取りつけていない。立地的に、3方向に水路が流れ、自然な涼しさがある。その涼気を上手に取り入れ、電気に頼らない夏を過ごそうと考えている。一台だけスリムファンを購入したが、それはLDKでお料理をする時に熱いからである。庵での涼みの主力は団扇。それもアンティークな団扇である。現時点で、6種類の団扇を収集した。恐らく、どれも明治時代位のものであろう。その内の一つには、団扇の裏側に、明治38年の記載がある。この団扇で...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2011.07.06 Wed 06:14

『元気に育つお野菜達の巻』 KJ-2011-0106

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮しトウモロコシは烏の被害に遭ったが、元気に育っているお野菜達も沢山ある。自然薯のつるは、幾重にも絡み元気良く伸びている。『遊』も私もとろろ汁が大好き。収穫を楽しみにしているお野菜のひとつ。パプリカも大きく育っている。これから色付き、収穫を待つパプリカ達。3種類の色合いのパプリカを栽培している。サラダやかき揚げ等、色々なお料理に使い、庵の食卓を彩りを添える事だろう。紫のパプリカは一度収穫し、サラダとして食している。このパプリカは、オレンジ色になるはずである。青シソ・茄...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2011.07.05 Tue 06:48

『トウモロコシ、受難の巻』 KJ-2011-0105

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し『遊』の楽しみにしていたトウモロコシが、見るも無残な状態を呈していた。犯人は烏（カラス）である。近所の人の話によると、昼間に畑の近くの電線にカラスがとまっていたという。きっと、何かを狙っているのだろうと思っていたのだと。そして、次の日に見たらトウモロコシが食い荒らされていたとの事。『遊』と私は、そろそろ鳥よけの網を設置しないといけないねと話していたばかりである。人よりも動物の方が、作物の食べ時を知っている。動物と人間との競争・知恵比べである。食い荒らされたト...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2011.07.04 Mon 07:19

『遊』と『元旅芸人S子』をもてなす ACT-0026

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し『元旅芸人S子』、２回目の来庵である。色々とおもてなしをしたいのだが、今回は事情があり、あまり手数をかけないお品書である。「お刺身の盛り合わせ」は、魚勇さんで注文したもの。『元旅芸人S子』が好きなお魚を中心に盛合わせてもらった。「新じゃがと隠元豆の塩茹」は、畑で採れたてのじゃがいもと近所で頂いた隠元豆を塩茹でにしたもの。シンプルながら、お野菜本来の味が楽しめる一品。「野菜サラダ」は、ベースの千切りキャベツは魚勇で購入し、畑で採れたてのパプリカとプチトマトを添えた。「...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2011.07.01 Fri 05:40

私の庭

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し私の手作り花壇です。二日かけて雑草を抜いて土を撹拌させてゴミを除きフカフカにしました。枠は純が学校の銀杏の木を伐採した時にたくさん枝が出たのでもらってきたそうです。これは私の花壇。隣には純の花壇を作るらしいですが土地はまだまだあるので畑はこれから（汗）築３１年の古民家１６０坪の土地…。持て余して隣の方に畑として貸しております。家の中もめちゃくちゃなので砂壁を剥がし壁紙を貼っています。また、猫の為にと障子は全てプラスティックに張り替えました。これでも昨日じょいふるほ...

十萌と純と猫２匹の生活 | 2011.06.30 Thu 11:52

『果実酒の巻』 KJ-2011-0104

JUGEMテーマ：古民家・田舎暮し押し入れの中で熟成させている果実酒の種類が増え、充実しつつある。現時点では、「梅酒」・「梅シロップ」・「プラム酒」・「ライム酒」・「フレーバーティーのお酒」・「ハイビスカスのお酒」・「カモミールのお酒」・「パセリのお酒」の８種類。そして、これから仕込むのが、オーデコロンミントのお酒。お酒と言っても、飲用にする訳ではなく、消臭・簡易小蝿取りとして使用するのだ。これが、調べてみると、中々良いらしい。これからの季節に重宝しそうな感じである。飲用にするミントのお酒は、ペパ...

『荒神乃庄、そして麺遊伝』 | 2011.06.30 Thu 06:22

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