ホーム >

ブログテーマ >

総合 >

お菓子作り

このテーマに投稿された記事：428件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c137/9980/

Tweet
Check

: お菓子作りが趣味☆
: 作者のブログへ：「konomi01」さんのブログ
その他のテーマ：「konomi01」さんが作成したテーマ一覧(1件)

このテーマで記事を投稿する

モカエクレアとオレンジゼリー

JUGEMテーマ：お菓子作り午後からお菓子教室ショコランさんのレッスンに行ってきました。今月のメニューは「モカエクレア」ブログで見て美味しそうで，仕事が忙しくなっていたので無理かと思っていたのですが，なんとか今日の午後レッスンに行くことができました。シュー生地，私に似てずんぐりむっくりになりましたが，しっかり膨らんで良かったです。モカクリームを絞って，トップにはモカグラサージュを塗りました。サブメニューの「オレンジゼリー」と一緒に試食タイム。サクサクで甘す...

My Bread Time | 2015.04.18 Sat 21:09

ケークサレ

JUGEMテーマ：今日のおやつ JUGEMテーマ：お菓子作り近所のママ友さんに教えてもらって。「ケークサレ」などという、オシャレな食べ物を知りました(笑) 調べてみると… 《「塩味ケーキ」の意》チーズや野菜などを加えてつくる、甘くないパウンドケーキ。だそうです。私は食べたことがないので、こんな感じでいいのかなとレシピを見ながらおそるおそる作ってみました。ケーキと言えども、おやつというよりは食事になるお惣菜ケーキのような…。←わかりにくい(笑) 野菜とツナをた...

ゆるりゆるり | 2015.04.07 Tue 15:18

クッキーのラッピング

こんにちは。クッキーのラッピングです。箱の変わりに紙コップを使って包みます。 ?　紙コップのフチを切り落とします。 ?　4か所に切り込みをいれます。　　長い辺が前後、短い辺が左右になります。 ?　長い辺の上を外側に折っておきます。 ?　短い辺を中に折り込みます。 ?　紙コップの中に敷くベーキングシート、封閉じ用の紙、タグを用意します。　　ベーキングシ...

kami | 2015.03.24 Tue 15:53

お菓子教室ショコラン

JUGEMテーマ：お菓子作り今日はお菓子教室ショコランに行ってきました。レッスンメニューは「ベリーチーズロール」ベリージャムとクリームチーズと生クリームを合わせたクリームがとっても美味しい♪ サブメニューは「ファーブルトン」というブルターニュ地方の伝統的なお菓子。軽い食感のお菓子でパクパクいけます！このお菓子大好き～！！実はショコランさんに注文いただいてお届けしたパンの写真，撮り忘れました･･･。 Tちゃん喜んでくれるといいなあ。 Uko先生，今日もおいしくて楽しいレッスンあ...

My Bread Time | 2015.03.06 Fri 19:20

エンゼルホワイトケーキ

JUGEMテーマ：お菓子作りお菓子教室ショコランに行ってきました。今日のレッスンメニューは「エンゼルホワイトケーキ」とっても軽いバターケーキです。スポンジもふわふわで軽いし，バタークリームも軽くて甘すぎず，とっても美味しかったです。バタークリームを塗るのがとっても難しくて，ちっともうまくできませんでした。でも，粉糖をかけるとごまかしがききました。サブメニューは「金柑ショコラ」とろけるショコラは，とても簡単！お酒が効いてます。金柑大好きの私は，金柑の甘煮だ...

My Bread Time | 2015.02.24 Tue 22:57

製菓材料を求めて…

JUGEMテーマ：お菓子作り夫婦そろって髪を切りに行ったのち、小麦粉を求めて製菓材料店まで車を走らせる、休日の午後… マフィンのグラシンカップも少なくなってきたので一緒に購入。私は北海道産のドルチェという小麦粉が好きです。お菓子作りには絶対これ。焼きっぱなしで美味しいお菓子しか作らないので素材は大切にしています。ですが、そんなに高くもない小麦粉。昨日は310円/kgでした。最近では家のおやつも、友人のおうちへお邪魔するときもマフィンマフィンマフィン。もう目をつ...

ゆるりゆるり | 2015.02.22 Sun 08:58

バレンタインチョコ

JUGEMテーマ：お菓子作り今日はバレンタイン，今年は主人から「ガトーショコラ」のリクエストがありました。ガトーショコラをスライスしてマシュマロをはさんでいるのを写真で見て，「あんなの食べたい！マシュマロじゃなくて生クリームをはさんで！！」と。リクエストに応えるべく，昨日のうちにガトーショコラを焼いておきました。スライスして，生クリームをはさんで，カットしたらさらに生クリームをトッピング！すべて主人のリクエスト通りに作りました。作っているそばで，「生クリームをも...

My Bread Time | 2015.02.14 Sat 21:59

レアチーズケーキとアイシングクッキー

JUGEMテーマ：お菓子作り今日は，ショコランお菓子教室のレッスンに行ってきました。今日のメニューは，「レアチーズケーキ」試食用　ベリーのソースが甘酸っぱくてレアチーズにぴったり！美味しかった～！！持ち帰り用　普通のトッピングしかできない自分が悲しい。味は美味しいからまあいいか。サブメニューは，興味のあった「アイシングクッキー」を教えていただきました。アイシングを始める前の準備がとっても大変なことが分かりました！ Uko先生にいろいろな色を準備していただき，アイシ...

My Bread Time | 2015.01.30 Fri 18:35

チーズケーキ

JUGEMテーマ：お菓子作り今年初めてのチーズケーキ，実家の祖母のために焼きました。私のことはわかるときとわからない時があるけれど，「チーズケーキ焼いてきたよ！」と言うと「うれしいわぁ。」と喜んでくれます。風邪やインフルエンザにかからないように気をつけて，この冬を乗り切って欲しいです。今日は主人が見たい映画「0.5ミリ」を観に，シネマクレールに行ってきました。めったに行かないけれど，大きい映画館では上映しない映画を観に何度か言ったことがあります。主人とは初めて。今日...

My Bread Time | 2015.01.17 Sat 23:25

材料4つで作るガトーショコラ

JUGEMテーマ：お菓子作りあさこ食堂さんのレシピで作ってみました。本当に材料4つ！！！！そしてパウンド型で焼くことができるお手軽さ。バレンタインを1か月後に控え、そろそろ、チョコレシピ教えて（しかも簡単なやつ！）と友人からLINEが来そうなので（まだ来てないけど(笑)）一度自分でも作ってみました。焼き上がりはそんなに好みではなかったのですが一晩冷蔵庫で冷やしてみたら、ん～～！！！濃厚すぎる～！！ってほどに濃厚、ずっしり。濃いめの珈琲とよく合うのではないだろうかと。 ...

ゆるりゆるり | 2015.01.14 Wed 13:54

このテーマに記事を投稿する"