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パン教室
このテーマに投稿された記事：1319件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c143/3034/
- パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
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作者のブログへ：「no810」さんのブログ
その他のテーマ：「no810」さんが作成したテーマ一覧(1件)
OGクラス エピナフロマージュ 里の栗 クランベリースティッククッキー
OGクラスのレッスンでした。 エピナフロマージュ、 ポーリッシュ種 を使った水分量が多目の ほうれん草とチェダーチーズが入ったパンです。 他にはないもちもちの食感で、 私としてはかなりのヒット、 生徒さんのお嬢さんからも 今までのパンの中で三本の指に入ると 言っていただけました。 里の栗は、栗餡ぱんなのですが、 生地にココアや蜂蜜が入っていたり、 下の部分はクッキー生地で餡に カスタードが入ったりで、 こちらもなかなか美味しかったです。 今日も楽しいレッスンでした！ *...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.11.04 Wed 16:42
カレー×マヨ×チーズは最強
JUGEMテーマ：パン教室 あっという間に、ウィンナーカレーのレッスンも、明日で終わりです。 たくさんのウィンナーカレーと塩バターロールが焼き上がりました🥐 今回、お子さんが「いかにも」好きそうなテイストなので、ご家族で喜んでいただけていたら、嬉しいな。 さて、ハロウィン月間でしたから、みなさんにも、ちょこっとプレゼントしていました。 カラメルクッキー キスチョコのハロウィンバージョン なんとな...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2020.10.27 Tue 22:20
準師範クラス10月 のびーるﾓｯﾂｧﾚﾗ ﾊﾆｰｸﾞﾗﾊﾑｸﾗｯｶｰ ﾁｮｺﾏﾛﾝ ｸﾞﾗﾊﾑｽｺｰﾝ
準師範クラスのレッスンへ 行ってきました。 どのメニューも色々勉強になりました。 モッツァレラのパンのケース、 色々と使えそうでした。 グラハムスコーンは 新しいコースでは無くなっているのですね。 おいしいのに残念。 来月はクリスマスケーキを習います。 楽しみです！ ***** コースレッスンご案内 （1回につきパン２種類＋お菓子１種類） JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6回 2500円 中級12回 3000円 上級12回 3500円 （プラス税） ...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.25 Sun 20:38
スタートアップコース バタートップ ジャムパン ロールケーキ
スタートアップコースの 最後のレッスンは ワンローフの食パンと イチゴの形のジャムパンを作ります。 自分で焼いた食パンは 愛おしい！と言っていただけました。 デザートメニューは ロールケーキです。 意外と簡単にスポンジができるのに 驚かれていました。 お子さんと一緒に作ってみて下さいね。 また次のコースでも ステップアップできるよう 一緒に頑張りましょ...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.25 Sun 20:29
ファミリーコースパート3 クランツ ライブレッド スノーボール
前回に続きクランツと ライブレッドのレッスンでした。 クランツにはオレンジジャムや バター、レモン果皮が入っているのですが 果皮は自家製レモンの フレッシュなものを使いました。 デザートメニューは スノーボールでした。 空焼きしておいたカシューナッツが ごろごろ入っていますよ。 また来月もよろしくお願いします。 ***** コースレッスンご案内 （1回につきパン２種類＋お菓子１種類） J...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.25 Sun 17:52
ファミリーコースパート3 クランツ ライブレッド グラハムスコーン
花冠を模したクランツと グラハム粉で作るパンを焼きました。 クランツ、早速作ってみたと 後日連絡を頂きました。 ゆずジャムで作ってみたそうです。 スコーンは少し厚めに作ってみました。 この日は雨が降っていて そんな中来て頂いて本当に感謝です。 これからも楽しいレッスンが できればと思います！ ***** コースレッスンご案内 （1回につきパン２種類＋お菓子１種類） JHBSのカリキュラムに基...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.25 Sun 17:24
インターミディエイトコース チキングラタン ココアブレッド わらびもち
グラタンとチョコという 間違いなくおいしい組み合わせ。 少し季節外れのわらびもちも作りました。 おうちでも色々パンを 焼いてくれているそうで 嬉しいです！ また来月もよろしくお願いします。 ***** コースレッスンご案内 （1回につきパン２種類＋お菓子１種類） JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6回 2500円 中級12回 3000円 上級12回 3500円 （プラス税） ...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.25 Sun 17:12
ファミリーコースパート3 チョコマロン グラハムスコーン
チョコシートを折り込んで作るチョコマロン、 上手くできるかとても心配されていましたが 焼き上がりを見て喜んで頂けました。 グラハムスコーンはバターがたっぷり、 おいしく焼けました。 また来月もよろしくお願いします。 ***** コースレッスンご案内 （1回につきパン２種類＋お菓子１種類） JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6回 2500円 中級12回 3000円 上級12回 3500円...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.25 Sun 17:02
パノリアおばけ
JUGEMテーマ：パン教室 ハロウィンの飾りつけ。 ハロウィンアイテムを、折り紙で折ろう！と思い、動画をチェックしたら、可愛いおばけを発見。 早速、折ってみました〜。 顔は、ペンで描いただけ。 すごいよね〜。無料で、こんな折り方を披露するなんて。動画だと、止めながら、自分のペースで折れるし、ありがたいことづくめ。 ただのおばけでは、いけないのです。 パンを持つのが、パノリア的おばけ。 ...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2020.10.20 Tue 23:09
OGクラス ライブレッド ウーッマンゴー!! おいものプリン
OGクラスのレッスンでした。 ライ麦30パーセント配合のライブレッドと 今日で教えるのは最後になる マンゴーのパンを作りました。 マンゴーのパンは、 ふわふわ加減にみなさん驚かれていました。 デザートには女子受けのよさそうな おいものプリンを作りました。 今日は少しですが 生徒さんのお子さんの参加できて 楽しいレッスンでした。 また来月もよろしくお願いします。 ***** コースレッ...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.10.16 Fri 11:58
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