- JUGEM を楽しむ
-
- 投稿する・みんなとつながる
- ブログテーマ
- ブログのお題
- その他のコンテンツ
- 芸能人・有名人のブログ
- スペシャルインタビュー
- JUGEM を楽しむ 一覧
パン教室
このテーマに投稿された記事：1317件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c143/3034/
- パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
-
作者のブログへ：「no810」さんのブログ
その他のテーマ：「no810」さんが作成したテーマ一覧(1件)
ファミリーコースパート3 ブラウンブレッド オランジェババロワーズ
ファミリーコースパート3のレッスンでした。 ブラウンブレッドと オランジェババロワーズを作りました。 ブラウンシュガーのやさしい甘さと たっぷりのくるみの相性抜群なパン、 ハード系のように見えますが ふわふわなパンです。 今日も楽しいレッスンでした。 また来月も元気で会えますように。 ***** コースレッスンご案内 （1回につきパン２種類＋お菓子１種類） JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6回 2500円 中級12回 3000円 上級12回 3500円 ...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.07.24 Fri 23:05
準師範クラス7月 みしき ｱｰﾓﾝﾄﾞｷｬﾗﾒﾙｸｯｷｰ ﾎｯﾄﾄﾞｯｸｷﾞﾃﾞｨｰ ｵﾗﾝｼﾞｪﾊﾞﾊﾞﾛﾜｰｽﾞ ｼｬﾙﾛｯﾄ・ｵ・ﾌﾘｭｲ
準師範クラスのレッスンへ行ってきました。 今日のメインは洋菓子コースの シャルロット・オ・フリュイです。 ビスキュイの中にババロワが入ったケーキです。 中にもビスキュイが入って二段になっていてます。 甘さ控えめなのもおいしかったです。 おそらくひな祭りをイメージした色合いのみしき、 アーモンドキャラメルクッキー、 ホッットドックギディー、 オランジェババロワーズを作りました。 4時間以上フルスロットルのレッスン、 なかなかハードでした。 準備には何時間かかったのでしょうか？...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.07.24 Fri 22:53
海の生き物パン？
JUGEMテーマ：パン教室 暑い！！暑くなってきました！！ 週末は、またお天気が崩れるようですが、梅雨明けもそろそろですかね・・。 うちの２人は、昨日から半日授業になり、ここから夏休み終了まで、再び、お昼ご飯を作らねばならない日々が続きます。 給食のある地域が、うらやましい・・。 さて、夏ミニレッスンを行っている最中ですが、グリッシーニを成形していると、何かに見えてくる・・。 白い生地に黒ゴマが入っているので、昨...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2020.07.22 Wed 15:55
アドバンスコース ダッチタイガーブレッド アニーズブレッド オランジェババロワーズ
アドバンスコースのレッスンでした。 今日は編み込みパンの編み方を アニーズブレッドで復習できて 生徒さんたちの悩みを解消することが できました。 習ったパンをおうちで作るの、 どこがわからないかがわかるので やっぱり大切ですね。自戒を込めて。 また来月のレッスンもよろしくお願いします。 ***** コースレッスンご案内 （1回につきパン２種類＋お菓子１種類） JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6回 2500円 中級12回 3000円 上級12回 35...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.07.18 Sat 14:11
ミニレッスンはミニです。
JUGEMテーマ：パン教室 夏のミニレッスン、スタートしました。 なんか、気づくと、焼き上がって、終わっています。 この試みは、初めてのことでして、ちょっとしたチャレンジなのですが、こういうのも『あり』だな〜と思っています。 通常のレッスンでは避けがちなメニューを、イベントっぽくやるのは、いいですね。 今回のテーマは『手軽に＆簡単に＆すぐできる』。 適当作ってもなんとかなる！みたいなのが、主婦には大切。 ...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2020.07.17 Fri 23:17
インターミディエイトコース チーズベーコンクッペ ブリオッシュ・ア・テット クラッシックショコラ
インターミディエイトコースの レッスンでした。 リッチなパンのブリオッシュと リーンなパンのクッペの 対照的な二つのパンを作りました。 ブリオッシュはとにかく ビローンとなるまでよくこねて下さい！ 今日も楽しいレッスンでした。 こうして無事に集まれることに感謝です！ また来月もよろしくお願いします。 ***** コースレッスン生徒募集中です。 （1回につきパン２種類＋お菓子１種類） JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6回 2500円 中級...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.07.15 Wed 23:49
スタートアップコース スイートドーナツ ピザ 水ようかん
スタートアップコースのレッスンでした。 ピザとドーナツ、準備も細かくて ドーナツはひとつずつ揚げるものなので 無事に終わるとホッとする組み合わせのひとつ。 テキパキ作っていただきありがとうございます。 おつかれさまでした♪ こちらのクラス、なかなか予定を合わせるのが 難しいのですが、これからもゆっくりと やっていきましょうね。 ***** コースレッスン生徒募集中です。 （1回につきパン２種類＋お菓子１種類） JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.07.15 Wed 23:18
夏ミニレッスンに向けて
JUGEMテーマ：パン教室 木曜日から、ミニレッスン『お星さまのピザ風フォカッチャ＆グリッシーニ』が始まります。 １時間半のレッスン時間で行います。 とにかく、『パパッと作ることができる』ものを、やりたかったの。 どちらも、１次発酵は３０分ぐらいで、分割なし、ベンチタイムなし、２次発酵なし！ 暑い夏に、手軽にできるパンを知っておくのも良いですよね。 今日は、教室で、おさらい。 焼きたてはトロトロなんだよね〜。 ...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2020.07.13 Mon 20:41
インターミディエイトコース 山形食パン カレーベーコンロール マンゴープリン
インターミディエイトコースのレッスンでした。 こちらのクラスも5か月ぶりのレッスン、 お休みの間に色々パンを焼かれたそうで 嬉しかったです！ 今回もサクッとすばやく 上手に作られていました。 今日のメニューは定番になる 確率の高そうなものばかり。 ぜひチャレンジしてみてくださいね。 ***** コースレッスン生徒募集中です。 （1回につきパン２種類＋お菓子１種類） JHBSのカリキュラムに基づき 58種類のパンと30種類のお菓子を作ります。 初級6回 2500円 中級12回 3000円 上...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.07.11 Sat 21:09
お花がたくさん咲いた１ヶ月
JUGEMテーマ：パン教室 再開して、初めてのレッスン『お花あんぱん』と『マンデルツォップ』が無事に終わりました。 自粛前と変わらず、多くの方にお越しいただき、ありがとうございました。 とにかく、みなさんの近況をお聞きするだけで、あっという間に時間が過ぎてしまいます。 三つ編みに戸惑ったり、ハートの形から、お花になっていくのに感動？したり。 もちろん、私も楽しいのですが、みなさんが（多分、お世辞ではないと思う）、『やっと来れた〜』とか...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2020.07.10 Fri 22:31
全1000件中 201 - 210 件表示 (21/100 ページ)
