[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] パン教室のブログ記事をまとめ読み! 全1,314件の24ページ目 | JUGEMブログ

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パン教室

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パン教室
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パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
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オンラインレッスンでカンパーニュ作り

今日はさわやかな五月晴れですね。 いかがお過ごしでしょうか。 コースレッスンを受講されている 生徒さんを対象に 無料オンラインレッスンを開催します。 こねずに、 粉・イースト・砂糖・塩の4つの材料で、 (粉も普通の粉で大丈夫!) 発酵かごもナシでOK、 家庭の電気オーブンで作る カンパーニュです。 日時は5/14 11時.12時.13時頃、10〜15分程度の レッスンをします。 (焼き上がりは13時頃、 前日と当日、他にそれぞれ5分程度の準備があります。) 本当に手間なく作れるので 最近は試作も...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.05.07 Thu 16:26

久々にリメイク

JUGEMテーマ:パン教室   すごーーーーく、久しぶりにリメイク作業しました。   これね、机なの。   子どもが2〜3歳ぐらいに買ったんだと思う。   この机は、本当に、子どもとともに過ごしてきた。   勉強したり、おやつ食べたり、絵を描いたり、折り紙折ったり、本読んだり、ありとあらゆること。   私も、ここでレシピを描いたり。   で、気になられていると思いますが、真ん中に浮かぶあやしげな物体・・・。     ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.07 Thu 06:56

いちごが届いた

JUGEMテーマ:パン教室   実家から、いちごが届きました。   実父は、畑で、野菜や果物を作っているのですが、この時期になると、いちごが採れ始めます。   いつもは、直接、届けに来てくれたり、こちらが遊びに行ったりするのですが、今はそういう時期ではないので・・・。   宅急便で、いちごがやってきました。     農薬を使っていないので、すぐに傷んでしまうし、いびつな形がご愛敬〜なのですが、毎年の楽しみです。   生で食べるのもいいん...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.06 Wed 17:42

こどもの日

JUGEMテーマ:パン教室   こどもの日。   なんだか、毎日がお休みなので、祝日の感覚が鈍ってしまっているのですが、一応、ケーキを買ってみたりして。   最近、ケーキは、『ビクトワール』さんばかり・・。   美味しいし、箱の色も可愛いし、何より近いし♪   金太郎さんのケーキ。   金太郎さんのチョコの存在感がすごい・・(笑)。   アヤメのピックを刺せば、『こどもの日ケーキ』になるって感じだね。   プリンにもアヤメだし・...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.05 Tue 20:26

『TOMOE』さんのテイクアウト

JUGEMテーマ:パン教室   うちのすぐ近くに、『サルヴァトーレ』さんという美容院があるのですが、そこのオーナーさんが、美容院の半分を居酒屋に改修されまして、気づけば、おしゃれなお店ができあがっていました。   『TOMOE』ともえ    オープン当初は、夜の営業だけだったのですが、1ヶ月ぐらい前から、ランチも始められ・・。   そして、このステイホーム期間に合わせ、テイクアウトもスタートされたようです。   いつも通るたび、気になっていたので、お...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.03 Sun 08:00

パン作りが、はかどるね。

JUGEMテーマ:パン教室   新聞を読んでいたら、このステイホームの影響で、パンやお菓子を作るご家庭が増えているらしく、ホットケーキミックスや強力粉が、品薄なんですって・・・。   そういえば、先日、卵も1人1パックの個数制限があったし、生クリームの棚もスカスカだった。   みんな、連休に、手作りを楽しまれるのかな。   ここ最近、本当にあたたかくて(今日は暑いぐらい)、パンの発酵には、もってこい!の季節になってきました。   本当は、こんな快適な季節...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.01 Fri 20:41

可愛い折り紙

JUGEMテーマ:パン教室   折り紙・・今時は違うのね。可愛い折り方を、動画でいっぱい見ることができる。   パノリアちゃんの季節の飾りつけに、娘の折り紙作品を置いたりしているのですが、『立体』さがポイントよね。   そりゃ、鶴だって、まぎれもない『元祖 立体折り紙』なんだろうけど、やっぱ、鶴ではね・・今時のガールズの創作意欲を高めるには、何かが足りない。   娘と検索して、ガールズモチーフ?を作ってみたよ。   見て、リボン!   可愛い...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.04.29 Wed 06:40

固めて固めて

JUGEMテーマ:パン教室   学校再開・・・延長になりましたね。   なんとなく、連休明けは無理だな・・と思ってはいたけれど。   実際、3ヶ月も学校にいけないとなると、本当に、勉強面も体力面も心配で心配で・・。   塾によっては、オンライン授業が毎日あるんですよね〜。   塾に通っている子と通っていない子で、相当な差がついてしまいそう・・(うちは後者だし)。   レッスンも、6月以降の再開か・・。梅雨になって、夏になっちゃうよ。   ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.04.27 Mon 20:55

オンラインレッスンしました!

  コースレッスンの生徒さんに お声掛けして 無料オンラインレッスンを開催しました。 離れた場所で同時にパンを焼くなんて すごい時代になりましたね!     今回は手ごねで、 発酵器、ガスオーブンも使わず 実際生徒さんがおうちで焼くように 私も作ってみました。   成型を教えるというよりかは 最初から焼き上がりまでの 色々なタイミングを伝えたつもりです。 それってとっても大切だと思うのですが 普段のレッスンだとつい成型ばかりに 気がい...

パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.04.25 Sat 18:12

気晴らしは南公園で

JUGEMテーマ:パン教室   うちの近くには、南公園という大きな公園があるのですが、お外の空気を吸う時は、ほぼこの公園。   緊急事態宣言が出てからは、有料の遊具施設やテニスコートなどは使用ができなくなっていますが、公園自体には、入れますので、助かっています。   人気の少ないところで、縄跳びして、ぐるーーっと公園内を散歩するのが定番かな。   池があるのですが、白鳥がいるのよね〜。   白鳥だよね?   この白鳥さんを、毎散歩で、確認。 ...

岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.04.23 Thu 20:06

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