[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""]
JUGEMテーマ:パン教室 ステイホーム期間中、いったい、どれだけパンを作ったのだろうか・・と思います。 粉にしてみたら、余裕で10?以上消費しているし(20?使っているかも)、バターも何個買ったことか。 ほぼ毎日、作っていたのではないかと思います。 基本的には、レッスン内容を考えるための試作で、何日も同じようなパンが続いたりして、嫌になったことも。 結局、ボツになったり、自分の技術不足にへこんだりも、しばしばです。 今、振...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.06.04 Thu 22:52
JUGEMテーマ:パン教室 夏のような日差し、暑さを感じます・・・。 実は3ヶ月、教室は、ほぼ、ほったらかしだったんです。休みになって、道具などは、ほこりがかぶらないように収納しておいたのですが、ずーっとそのままで・・。 レッスン再開に向け、教室に息を吹き込んでいかなくては。 今後、換気が大切になってきますので、今日は、網戸を洗ったり、窓を拭いたり。 そして、久々に、高圧洗浄機を取り出してきまして、家の外壁や玄関の扉など、「じゃばじゃ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.06.03 Wed 06:03
JUGEMテーマ:パン教室 6月になりました。 学校が再開しましたね。 娘は、早速、部活が始まり、プールそうじをしてきたようです(水泳部)。今年度は、水泳の授業はないので、プールを使うのは、水泳部だけになるんでしょうね。 コケとかのヌルヌルを、たわしで取るらしいのですが、まったく効果がないようで、キレイになる気がしない・・と言っていました。 息子に関しては、もう、心配しかない。 忘れ物、毎日のようにしているし、制服が、うま...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.06.02 Tue 17:52
JUGEMテーマ:パン教室 日々ね。あつまってます。森に。どうぶつと。 私が、ではなく、娘がですが。 タヌキへの借金生活が、始まったのは4月はじめからかな。 うちは、島に行けるのは、昼ご飯後の休憩45分+夕方1時間と決まっていますので、その時間内で、せっせと魚を釣り、石を叩き、花に水をやり、離れた島に行っています。 家の増築が進んで、今、4部屋目のローンを返済している最中です。 借金返済・・というか、部屋を増やすことが先決...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.27 Wed 06:48
JUGEMテーマ:パン教室 このステイホーム期間中の課題の1つ。『娘の部屋を作る』ですが、仕上がってまいりました。 連休をはさんだことと、配送の遅れが重なって、オーダーしたペンキがなかなか届かず、娘と待ちわびていたのですが、先週末にやっと届き、作業することができました。 娘も、やる気満々。 ペンキを塗るためには、下準備が必要で、穴を埋めておくとか、境目にマステを貼るとか、ペンキで汚れないように、床の養生をするとか・・・そういうことが新鮮だったよう...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.26 Tue 06:06
JUGEMテーマ:パン教室 分散登校が、始まりますね。 息子は、昨日、1時間だけ、中学校に行きましたが、来週からは、授業が始まるようです。 娘は、来週が、登校スタートです。 嬉しいことに、偶然、息子と娘の登校日が同じ日。午前中、フリーになれる!(それでも、パンを作ってそうだけど)。 6月からは、授業も給食も始まり、通常の生活が戻ってきそうですが、第2波が大きく来ず、とりあえず、1学期が順調に過ごせたら・・と思います。 中学...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.21 Thu 20:08
JUGEMテーマ:パン教室 6月のパン教室ですが、自家製酵母パ ンのみのレッスンとさせていただきます。 メニューはベーグル。 練りこんだり巻き込んだりトッピングしたり。 4〜5種類を8個。 冷凍しておけば好きな時にベーグルが頂けますね。 レッスン代ですが自家製酵母1種類ということで3000円となります。 また、過密化を防ぐため1名〜3名でのレッスンとせていただきます。 ランチもまだ皆さんでいただけるような状況では...
粉+ | 2020.05.21 Thu 14:16
JUGEMテーマ:パン教室 パンのお届け便をするため、昨日は、パンをたくさん作りました。 ちょうどお天気も良く、窓際発酵のみでも、順調に作業が進み、4種類作ることができました。 成形が簡単なものばかりにしたので、派手さがないパンばかりですが、冷凍しやすいパンの方がいいしね。 ちょっと変わった『フルーツグラノーラ入りのパン』 前回も作った『いちごのパン』 丸にした。 新玉ねぎがゴロゴロ入った『オニオンパン』 &n...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.12 Tue 20:53
JUGEMテーマ:パン教室 2階の1室、洗濯物が室内干しされていたり、私のパソコン作業などなどが行われる部屋があるのですが、そろそろ、そこを、娘の部屋にしなくては・・と。 以前から、「自分の部屋が欲しい」とは言われていたのですが、荷物を整理したり、移動させたりするのが大変そうで、思いきれなかったのですが、このステイホーム期間ならできるし、逆に、この期間を逃したら、いつになることやら・・って感じになりそうなので、今、娘の部屋を作り始めています。 押し入れに入っ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.11 Mon 06:58
JUGEMテーマ:パン教室 片付けをしていたら、パノリアちゃんのリフォーム時に使用したペンキの余りが出てきました。 ほんの少し残っているだけし、若干、固まりかけているのですが、捨てるのももったいないので、何かに塗りたくなりまして・・。 で、試食の時に使用してる、ランチョンマットならぬトレー?板?があるのですが、茶色なんですよ。 まー、それ1色で、コーディネートしてきたわけですが、時々、この茶色が、暗さを出している・・と思う時があったんですよね。 ...
岡崎のパン教室 Panoria パノリア | 2020.05.09 Sat 07:05
全1000件中 221 - 230 件表示 (23/100 ページ)