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パン教室
このテーマに投稿された記事：1317件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c143/3034/
- パン教室で習ったことなど紹介していきましょう♪
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作者のブログへ：「no810」さんのブログ
その他のテーマ：「no810」さんが作成したテーマ一覧(1件)
ファミリーコースパート2 チーズベーコンクッペ シュトーレン
ファミリーコースパート2 チーズベーコンクッペと シュトーレンのレッスンでした。 楽しみにされていたクッペのパン、 クープを入れたり 蒸気で焼いたり楽んでいただけて よかったです。 プラスメニューは シュトーレンのリクエストがあり 復習でもう一度作りました。 デザートメニューは マーブルケーキでした。 また来年もよろしくお願いします。
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.01.17 Fri 13:48
ファミリーコースパート2 サバラン コーヒーまんじゅう
ファミリーコースパート2 サバランのレッスンでした。 レモンやグランマルニエ、バニラビーンズなどの シロップがしみ込んだケーキに 贅沢なクリームが乗ったサバランです。 プラスメニューで ポテトブレッドを焼きました。 ぷりっぷりの生地の秘密は ジャガイモの酵素だそうです。 デザートメニューは コーヒーまんじゅうでした。 こちらのクラスは 今日でパート2が終了。 いつもたくさんのおみ...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.01.17 Fri 13:37
ファミリーコースパート3 スコットランドバンズ ケーゼシュタンゲン
前回に引き続き スコットランドバンズのレッスンでした。 公現祭というお祭りで食べられるパンです。 たっぷりのピールやレーズン、 ナッツやスパイスが入っています。 デザートメニューは ケーゼシュタンゲンでした。 チーズがたっぷり入っているのですが 市販のものとは違って 優しいお味。 ついポリポリと食べてしまいます！ また来月もよろしくお願いします。
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.01.17 Fri 11:31
ファミリーコースパート3 スコットランドバンズ ケーゼシュタンゲン
ファミリーコースパート3 スコットランズバンズと ケーゼシュタンゲンのレッスンでした。 公現祭というお祭りで食べられる 大型パンです。 レーズンやピール類、ナッツと スパイスがたっぷり入った生地を 皮生地で包んで焼いています。 いつもこんなパンが自宅で作れるなんて すごいなーと独り言ちるパンです。 プラスメニューで オニオンベーコンも焼きました。 オニオンとベーコンが 原型がほぼなくなるまでこねた 生地で作るパンです。 焼く時や温めなおした時 なんとも言えないいい香りがしま...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.01.17 Fri 11:13
インターミディエイトコース シュトーレン チーズバンズ マーブルケーキ
前回に引き続き インターミディエイトコース、 シュトーレンとチーズバンズの レッスンでした。 本格的な作り方のシュトーレン、 材料の用意やかける時間、 昔の方のクリスマスへの思いが 伝わってくるような気がします。 もう一つは気軽に作れるチーズバンズ、 おうちでもつくってみてくださいね。 デザートメニューは マーブルケーキでした。 また来月もよろしくお願いします。
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.01.17 Fri 10:39
インターミディエイトコース シュトーレン チーズバンス マーブルケーキ
インターミディエイトコースの シュトーレンとチーズバンズの レッスンでした。 今回は定番のチーズバンズと 毎年好評なシュトーレンを 作りました。 シュトーレン、 ちょっと手間のかかるパンなのですが、 今日の生徒さん、後日自分でも 作ってみたとのこと。 おいしくできてお友達にも 配られたそうです。 頑張ってもらえて私も嬉しいです！ デザートメニューはマーブルケーキでした。 クグロフ型で焼く バターたっぷりのケーキです。 また来年もよろしくお願いします。
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.01.17 Fri 10:33
今月のちまちま作業〜ねずみ２０２０
JUGEMテーマ：パン教室 教室の飾り作り。 イベント事のある月（クリスマスとかハロウィンとか）は、テーマが決めやすく、飾りつけもスムーズにいくのですが、それ以外の月は、テーマ・・というか、色合いなどを決めるのに、時間がかかります。 今月は、はりねずみ君のパンだし、ねずみ年からみで、何かアイテムを作ろうかな・・・と。 そうしたら、思い出した・思い出した！ 以前（ずいぶん前だけど）、お友達からもらった、こんな折り紙があることを〜。 &n...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2020.01.15 Wed 20:44
チームラボ
JUGEMテーマ：パン教室 昨日は、成人の日でしたね。 新成人の方、ご家族の方、おめでとうございます。 岡崎は、とてもいいお天気でした。 家にいても、子どもたちはゲームかテレビになってしまうので、出かけてみました。 名古屋市科学館でやっている『チームラボ』のイベント。 出かけるのが遅かったせいもあるのですが（１１時半到着）、いやーーーーーー、すごい混み具合でした。 チケットを買うのにも並びますが、チケットを...
岡崎のパン教室 Ｐａｎｏｒｉａ パノリア | 2020.01.14 Tue 20:43
ファミリーコースパート3 ブラウンブレッド マルグリッド
ファミリーコースパート3 ブラウンブレッドと プラスメニューで カレーベーコンロールを作りました。 ブラウンシュガーと ウォールナッツがたっぷり入った ブラウンブレッド、 見た目もかっこいいですね。 カレーとベーコンがマッチした 総菜パンも作りました。 デザートメニューは マルグリッドです。 シュトーレンの中に入っている マジパンローマッセが たっぷりと入ったケーキです。 ドライフルーツや グランマルニエの香りが馴染んだ頃が 食べごろですよ。 また来月もよろしくお願いしま...
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.01.13 Mon 22:49
インターミディエイトコース カントリーフェアー ウィンナーロール 香ばしうす煎
インターミディエイトコース カントリーフェアーとウィンナーロールの レッスンでした。 成型の楽しい編み込みパンと 安定のおいしさの 総菜パンの組み合わせでした。 そして後日生徒さんから おうちで作ったパンの 写真が届きました！ ステキ！！！ 本当にはげみになりますー。 デザートメニューは 香ばしうす煎でした。 また来月もよろしくおねがします。
パン教室『coral』 相模原 町田 古淵 | 2020.01.13 Mon 22:39
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