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ピザ窯

このテーマに投稿された記事：108件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c146/26500/

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: ピザ窯と言えば耐火煉瓦ですが、
私の作る窯はアースオーブン。
低予算で誰でも作ることが可能です。
作るか作らないかは本人のやる気次第。
: 作者のブログへ：「tole-blue」さんのブログ
その他のテーマ：「tole-blue」さんが作成したテーマ一覧(2件)

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ダンプにピザ窯

JUGEMテーマ：ピザ窯夕方ダンプを借りになんと燃料満タンにしていてくれたとか感謝こちらがしないといけないのにで作業場に行きピザ窯と薪を荷台に積み込むフォークリフトは１トン用ピザ窯を持ち上げると気分的にフラつく窯が大きくて前が見えないせいなのかなダンプの重いあおりを下に落とし荷台に持って行く今から４５年前フォークリフトに乗っていた相手は木材木工所にいたからだあの頃の教訓が生きている人生どんなに転がるか分かったものじゃない...

Chaos | 2025.11.15 Sat 22:00

試験焼き

JUGEMテーマ：ピザ窯先日のこと美味しいPizzaとはについて長靴さんがスマホで見せてくれましたその方はPizza屋さんピザ生地にこんなものを入れているといった話まさかそんなレシピ他の人に教えることなんて信じられません何故かと言うに例えばラーメン屋さん秘伝のタレなんて言うでしょきっと隠しているに違いないってこと長靴さんに言うとそれもそうだねと納得してくれました実は我が家のPizzaも企業ヒミツってしています言えば秘密でなくなるので言いません ...

Chaos | 2025.10.11 Sat 21:58

珈琲焙煎

JUGEMテーマ：ピザ窯母校での「つながるマルシェ」昨年同様に参加するのだが今回は焙煎珈琲の販売も考えている pizza窯での焙煎は本人が言うのもはばかるのだけれど一度飲むと病みつきになるただ珈琲を日常的に飲んでいるからだがそんな方に飲んでほしくて今回は小分けしたものを袋に入れての販売だ　先日の日曜日に焙煎したもの長靴さんと二人で袋詰め大して売れるはずないかもで２０袋準備売れるかな(笑)

Chaos | 2025.10.01 Wed 23:00

pizza窯準備

JUGEMテーマ：ピザ窯１０月のイベント安富北小学校ですつながるマルシェ昨年から参加　 pizza窯持っていきます薪やらミニコンプレッサーその他 Pizzaの材料もかなりの準備品手伝いは昨年と同じ弟夫妻とその息子昨年は途中でPizzaトレイが無くなり長靴さんが中座大変なことになりました今年はどうなることやら来週の土曜日なので pizza窯の点検あの日から丁度一年間放置特に窯に損傷は見当たらないイベント参加はこれで４回目か ...

Chaos | 2025.09.27 Sat 22:01

フィリピン・よもやま帖　2025の19　その－(161)　セブ島西海岸側のビーチ・リゾートへ行く－（4）

　【承前】　今の時代はどこでもスマホを俯いて見ている人ばかりで折角リゾートに来ても同じで勿体ないと思うが、小生の場合、ビーチ・リゾートへ行ったからといって海やプールで泳ぐことはなく、日陰を求めてその下で海風に吹かれながら本を読んでいることが多い。【写真－1　薪で焼くというが温度を上げた窯内の輻射熱で焼ける】　レストランで朝食を摂ってから部屋に戻る時に出入口近くに写真－1の構造物があるのを発見し、これは薪の『窯』でそういえばメニューの中にピザがあって昼にはそれを食べ...

セブ島工房 | 2025.09.18 Thu 18:52

杉葉拾い

JUGEMテーマ：ピザ窯今年初の杉葉拾いこの時期乾燥していて杉葉は良く燃えます子供のころには日課としてよく拾いに行きました当時は植林もしていなくて杉の木を探すのが大変雑木と松の木ばかり小学生のころには学校からみんなで行きました当時のストーブはダルマストーブ石炭を燃やしていました焚き付けが杉葉と杉の木の枝高学年が腰に鉈を挿して丸一日かけて拾いに行きました良い時代でした今では危険な活動ということで絶対にしないと思いますね　朝...

Chaos | 2025.01.28 Tue 22:52

ケーブルテレビ

JUGEMテーマ：ピザ窯の放映でしょうか日曜日の電話がすごい忙しくて受話器が取れない電話をいただいた方には失礼なことをいたしました予約とテイクアウトで本日は開店前に完売１２時店内は満席テイクアウトは１２時までに焼き終わったものの店内のオーダーに間に合わせるべく慌ただしいこの投稿をInstagramで見る尾の花キャビン(@onohana.cabin)がシェアした投稿 ...

Chaos | 2025.01.26 Sun 22:23

ピザ窯のメンテ

JUGEMテーマ：ピザ窯ピロリ菌絶滅用のボノサップあと二日分飲めば終了この薬ものすごく不快感でイッパイ下痢気味と膨満感二度と飲みたくない今朝は雨の予報だが降らない薪の補充のために作業場に行ったほんの少しの補充薪の使用が少ないせいもあるここのところ大した寒さでなくストーブにはまだ本格的に火を入れていないストーブを焚くと消費量は多くなるそれよりピザ窯の煙突だピザ窯に差し込んでいる煙突の接合部からほんの少し煙が出ているのだそこで...

Chaos | 2024.11.16 Sat 20:34

ポンポン

JUGEMテーマ：ピザ窯昨日パーライトとセメントを捏ねて塗布したピザ窯お昼前に作業場に入り確認セメントの乾いた色ではないですがほぼ固着していました倉庫を少し片づけてフォークリフトで移動　壁を手で軽く叩くとポンポンと音がしますこの投稿をInstagramで見る尾の花キャビン(@onohana.cabin)がシェアした投稿上手くいったのかな前回作ったピザ窯のことは...

Chaos | 2024.10.11 Fri 22:24

アースオーブンピザ窯　完成

JUGEMテーマ：ピザ窯本日は快晴やっと秋らしくなったなそれでも昼間は暑いアースオーブンのモルタル塗りを決行先ず山の沢から引き入れている水を近くにトロ舟にパーライト・砂・軽石・セメントを入れて捏ねる重いのは砂とセメントだけなのでミキサーは要らないステップルでメッシュを固定してから　いよいよパーライトモルタルを塗布グラスウールにメッシュは最強ベタベタのモルタルも滑り落ちない　　夕方には完了明日乾いていたら良いの...

Chaos | 2024.10.10 Thu 22:44

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