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ハロウィンのパンプキンパイ

ハロウィンです。 ハロウィンの日に思い出すと作っているパンプキンパイのレシピがあって、久しぶりにそのレシピ本を取り出して作ってみました。 かれこれ30年ぐらい前に買ったケーキのレシピ本。 物持ちいいです。 30年経つと食材の流行や味付け傾向も変わるけどね。 スマホでの写真加工につかっているアプリ「Fotor」に、ハロウィンのテンプレートがあったのでちょっと遊んでみました。 ジャックオランタン用のクッキー型があったので、それで顔を抜いてみたんだけど・・・ちょっとパイとサイズが合わなくて・・・無...

「 いちごキッチン 」 | 2018.04.03 Tue 23:35

パウンドケーキ

HappyCookingの、レッスンで習わなかった旧ケーキのレシピを自習してみるシリーズ。 今日はパウンドケーキを作ってみました。 シンプルに、プレーンのパウンドケーキです。 HappyCookingのレシピは基本に忠実なので、ちゃんと、卵・砂糖・バター・粉といった材料の比率が等倍になっています。普段作っているのは、バターと砂糖控えめな比率なので、ちょっと重たく感じたかなー。 これが「定番」ド真ん中の味なんですね。 普段はフードプロセッサーでガガガッと混ぜて作っちゃう派なのですが、今日は勉強のため、レシピ通り...

「 いちごキッチン 」 | 2018.04.03 Tue 23:28

日本ハム「石窯工房」ピザシリーズの「石窯工房専用ピザストーン」が当たった!

今日は市販のピザの話。 日本ハムの「石窯工房」のピザシリーズ、近所のスーパーで2週間おきの日曜日に特売をしているので、日曜ランチに時々買っています。息子も主人もピザ好きなので。 で、昨年末、「石窯工房専用美濃焼ピザストーン」が当たるキャンペーンをやっていて、Twitter応募と、せっせと貯めたバーコードをハガキで応募×数通の2パターンで、応募してみたら、当たりました。 やったー。 届いたのはこちら。 美濃焼の丸いピザストーンにストーンキャリーがついています。キャリーに載せて焼くということなんで...

「 いちごキッチン 」 | 2018.04.02 Mon 01:04

簡単に作れる安い油揚げを使ったおかず

上位のランキングに入っている抱っこ紐にはいくつかの特徴があり、共通点となっているのが「赤ちゃんを固定することができる」というものです。 通常の抱っこ紐には赤ちゃんを固定するような機能がないため、赤ちゃんの動きによっては不安定になりやすいのですが、ランキング上位に入っている商品は、内部に赤ちゃんを固定する機能が備わっており、どのような動きをしても安定して抱っこをすることができるようになっているのです。 ⇒抱っこ紐ランキング 次に移りますね。 先月は私の周辺ではそんなイベントが多く、プレゼン...

愛莉の発言 | 2018.03.28 Wed 18:38

日本ハム「石窯工房」ピザシリーズの「石窯工房専用ピザストーン」が当たった!

今日は市販のピザの話。 日本ハムの「石窯工房」のピザシリーズ、近所のスーパーで2週間おきの日曜日に特売をしているので、日曜ランチに時々買っています。息子も主人もピザ好きなので。 で、昨年末、「石窯工房専用美濃焼ピザストーン」が当たるキャンペーンをやっていて、Twitter応募と、せっせと貯めたバーコードをハガキで応募×数通の2パターンで、応募してみたら、当たりました。 やったー。 届いたのはこちら。 美濃焼の丸いピザストーンにストーンキャリーがついています。キャリーに載せて焼くということなんで...

「 いちごキッチン 」 | 2018.03.28 Wed 13:38

ペヤング 塩ガーリックやきそば

「ペヤング ソースやきそば」でお馴染みの まるか食品(株)から・・・ こんな商品が販売されていたのでぇ〜・・・  食べてみたぁ〜〜〜  さてさて ♪ (ズ、ズズズゥ〜・・・モグ・・・) ん〜〜〜  すっごく強めの ガーリック! これは、「食欲そそる!ガーリックの香り」と、言うだけあります  (ズ、ズズズゥ〜・・・モグモグ・・・) ”かやく” には・・・ キャベツ・フライドガーリック・豚肉 が入っているとの事ですがぁ〜 にんにくの味が強す...

たけのこブログ | 2018.03.27 Tue 09:17

春のイメージ

                     一つ一つ手作りです。 添加物も使用していません。 見て楽しく食べて楽しく。  

まごころキッチン 片乃 〜katano〜 | 2018.03.25 Sun 18:37

さつまいものアップサイドダウンケーキ

先日、「サツマイモのドデカパン」を作るために買ったサツマイモが1個余っていたので、今日はケーキを作りました。 だいぶ前・・・10年ぐらい前??に友人に教えてくれた、サツマイモケーキ。フライパンにバターを入れてさつまいもを軽く炒めてからその上にスポンジ生地を流してフライパンで焼くケーキ。焼き上がったらアップサイドダウンでさかさまにして取り出します。 上からはちみつと生クリームとアルコールを飛ばした洋酒を混ぜたシロップをたっぷりかけてしみこませて、頂きます。 今日は息子のお友達が2人、遊びに来...

「 いちごキッチン 」 | 2018.03.11 Sun 22:59

ピザを作りました!

JUGEMテーマ:料理   先日のcookpad料理教室で教わったピザ   家でも作ってみました   それがこちら     トッピングは娘の好きな物ばかり   今まで、そんなピザ、食べた事なかったから   とっても大満足です   手作りするっていいですね    

聖紫花 | 2018.03.11 Sun 07:43

cookpad料理教室に行って来ました!

JUGEMテーマ:料理   先日、『cookpad料理教室』に行って来ました!   場所はcookpad本社がある   恵比寿ガーデンプレイスタワーです         素敵でしょ   珍しい自動販売機があったので、それもパチリ!     恵比寿ガーデンプレイス仕様なんです   綺麗な表通りを横切り、cookpad本社へ   cookpad本社入口です   それでは早速お料理教室のご報告をいたします &nbs...

聖紫花 | 2018.03.09 Fri 16:08

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