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夏休み!特別講座〜こども味噌作り教室〜

毎日暑い…暑すぎますね💦 皆様、元気でお過ごしでしょうか?   子ども達が夏休みに入り、毎日何をしようか、どこに連れて行こうか…そんなことに毎年頭を悩ませる母の一人として、今年はこども達の味噌作り講座を企画&開催しました!!     初めてお味噌を作る子ども達も頑張って作ってくれました! 毎日のように飲むお味噌汁…お味噌ってこうしてできるんだね。。。     お家でこれから発酵させるお味噌を仕込んだ後は、お家でお湯を...

LOVE*YOGA | 2018.08.07 Tue 19:40

バイ貝 汁の行方 ‼

  一昨日 、バイ貝の煮汁、もったいないので 婆さん 、コンニャクを煮る。    更に 一晩置く。   あ、これ  バイ貝の味がする  と  年少まさと。 ほんとだ  このコンニャク 美味しい❗   と婆さん。 あっと言う間に売り切れ。    次はカレーに入れよかな。   これで煮汁も本望だろう。  

裕子食堂 | 2018.08.05 Sun 11:21

かぐら南蛮

  昨日、爺様との買い出しの折り  かぐら南蛮を見つける 👀 ちょっと前まで  門外不出って聞いてたけれど 最近は 他県でも見かける。顔がかぐらに(⁉)似ている 一口に言うと 不細工なピーマン。 早速 購入,   これは 爺様の 出番だ〜       旨い  旨い  旨〜い ご飯が進む〜   いや   🍶🍶🍶  進む〜     最高だわ〜 悔しいけれど 軍配上げるワ〜    

裕子食堂 | 2018.08.04 Sat 21:09

自宅でお食い初め

JUGEMテーマ:料理 とてもプライベートなネタ。   娘が6月28日で生後4ヶ月になり、 そういやお食い初めやってない! ということに気づきました。   写真だけ撮りにいって、 ちゃんとやってない…。   どこか外食するにしても 暴れん坊の息子を連れでは難しい。 じゃあ冷凍の御膳を通販で頼むか? それなら作ったほうが… ということで、自宅で手作りのお膳でお食い初めをすることにしました。     金目鯛の塩焼き お赤飯 海老...

プライベートカルチャー教室 find | 2018.08.04 Sat 06:38

ここ最近作ったパンや料理やハーバリウム

JUGEMテーマ:手作りパン JUGEMテーマ:料理 更新止まってますね‥。 最近焼いたパンを写真とともに振り返っていこう。   ふすま入りの丸パン。 く、黒い! けど、白パンより好きだな。 フライパンで焼きました。   遠方から母、おば、いとこ、祖母が来てくれたときのおもてなし。 糖尿病の祖母の血糖値をあげないために全粒粉でつくったものも。 メロンパンの生地を粉砂糖で作ってみたら形がいまいちに。 食感はしっかりしたクッキーでおいしかったけど。   ...

プライベートカルチャー教室 find | 2018.08.04 Sat 06:37

6月と、梅仕事

 

strawberry×strawberry | 2018.08.03 Fri 20:19

「食養御膳」(冷凍・宅配) 一人暮らしの女性にもおすすめ 無添加のお惣菜(おかず)セット 8月11日(土)お届け分

JUGEMテーマ:料理     妊娠中・産後・単身の方の食事に人気の無添加のおかずセット「食養御膳」   ラフィノースオリゴ糖の効果について・・・  ?『整腸効果』胃や小腸で消化吸収されずに大腸に達した後、善玉菌の栄養となり、悪玉菌を減少させます。  ?『美肌効果』お通じが良くなり、不...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2018.08.03 Fri 10:38

ご褒美もやっぱり酒の肴 ‼

  今日は 空っぽになった冷蔵庫を埋めるべく 買い出しに出かける。 荷物持ち兼運転手は爺様。今日は 小3やまとも助手を務める。 3カ所を移動も含め 3時間程費やす。 途中 ランチをするのが恒例だ。   1軒目は野菜の直売所で 2カゴ満杯に購入。 2軒目は隣接のスーパーで 必要な物を。 3軒目は自宅を通り越して 業務用店で魚の干物、乾物、調味料を。   業務用店は量は多いが 大家族にはもってこい。   厳しいプロ相手の店、良いものが揃っている。 いずれの店でも 婆様は...

裕子食堂 | 2018.08.03 Fri 10:13

ネスレのティーマシン「スペシャル.T」が我が家にやってきた

先日、リナップが運営している「DreamiaClub」のイベント『ネスレ日本×DreamiaClub 「ル パティシエ タカギ」高木シェフに学ぶ極上スイーツとペアリングレッスンレッスン』に参加しました。 「ネスレ日本×DreamiaClub 「ル パティシエ タカギ」高木シェフに学ぶ極上スイーツとペアリングレッスンレッスン」に参加してきた | 「 いちごキッチン 」料理教室「15-kitchen」はいくつかの教室検索サイトに登録しています。その中の一つ、クリナップが運営している「DreamiaClub」のイベント『ネスレ日本×DreamiaClub 「ル パティシエ ...

「 いちごキッチン 」 | 2018.08.03 Fri 01:00

もうじき お正月になるの ⁉

  連日の猛暑で 野菜も⤵ 裕子食堂 冷蔵庫の野菜室も  空っぽ  。 さて もう一品 野菜っぽいのが欲しいなぁ     そしたら 根菜類しか無かったの。   で   今日は豚汁 。 すると すかさず  愛しい 質問  おばあちゃん、 もうじき お正月になるの?    なるほど  私ゃ  豚汁は冬しか作らないからねぇ   ジャガ芋、玉葱、人参、豚バラ、白滝、しめじ、ジャンボ胡瓜。 さぁてと   あしたは 冷蔵庫掃...

裕子食堂 | 2018.08.02 Thu 03:36

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