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とり天粉 げんきや監修 日新ウェルナ

唐揚げや天ぷら、 揚げ物上手だと褒められ、 自分でも、結構自信はあります。 JUGEMテーマ:料理 それでも、丸亀製麺の「かしわ天」は別格で、 行けば絶対にお皿に取っています。

でえくの娘 職人エステティシャンの独り言 | 2023.03.29 Wed 18:37

電子レンジでインスタントラーメン

スーパーや100円ショップ、何処に行っても、 目当ての物を探して、買って帰る、のみで、 ゆっくり辺りを物色する、事なぞないので、 新商品に詳しくない。 JUGEMテーマ:料理

でえくの娘 職人エステティシャンの独り言 | 2023.03.25 Sat 13:56

2月の容子先生のお料理教室

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CRAFT DECO 日記 | 2023.03.19 Sun 16:39

1月のyoko先生のお料理教室

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CRAFT DECO 日記 | 2023.03.19 Sun 16:35

簡単にできるラーメンの研究 9 煮干し粉ラーメン アミエビラーメン カレーラーメン 看板の無い人気店 北の味わい ざるラーメン

  久しぶりのラーメンネタです。  最近自分の中でブームになっているのが、いわゆる「煮干しラーメン」というやつです。東洋水産から出ている「青森津軽激にぼ」というカップ麺を試しに買ってみたら、なかなかにインパクトがあって美味しかった。(288円)      青森にはコロナ前に行ったことがあるけど、もう多分10年近く前になる。  少し懐かしい感じがしたので、自分でも煮干しラーメンを再現してみることにしました。      本来は大量の煮干し出汁に、適量の豚骨を...

瞳に四角い鰯雲 | 2023.03.19 Sun 10:16

ビオ・マルシェのレシピ 里芋とベーコンの炊き込みご飯

JUGEMテーマ:料理   「冬の里芋がおいしい間に、何か今まで作ったことのないメニューを やってみたいなぁ・・・」と、ビオ・マルシェからまとめ買いした 里芋を眺めていて、ふと思いつきました。ビオ・マルシェのサイトの レシピを見てみようと。そしたら、その日たまたま冷蔵庫にある材料で できるものがあったので、やってみることに。 私、炊き込みご飯はあまり作らないので、勉強も兼ねて。     我が家では子供には白米か、玄米や雑穀を混ぜたものを時々炊きます。 そし...

あすの空は、なにいろ? | 2023.03.17 Fri 16:40

容子先生のお料理教室

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CRAFT DECO 日記 | 2023.03.05 Sun 17:18

無性にラーメンが食べたくなる…作るしかないでしょ(*´艸`*)

トスカーナ田舎生活お家で作る生パスタ 兄ちゃんが少なくない?って言うから焦ったわ 婆ちゃんが作る時はいつも大量やからなア 4人前を伸ばして包丁でカット 今日は打ち粉に米粉を使ってみました   ラーメンが食べたい母ちゃんは、 生パスタ作りながら(ラーメンの粉配分と歯ごたえ具合)研究中 トスカーナの魅力+イタリア人の情報満載ブログ♪ 《毎週日曜日更新》 📎フィレンツェ/トスカーナより発信 日本語添乗員ちびイタリアのブログ "トスカーナ暮らし良いとこvs悪い...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2023.02.28 Tue 00:11

保温調理なべ 絶好調です

時間のかかる鶏団子と大根の煮物を保温鍋で作り、 翌日、煮物の残り汁を使って、 切り干し大根を煮た。 JUGEMテーマ:料理

でえくの娘 職人エステティシャンの独り言 | 2023.02.24 Fri 16:21

のんびり

漫画家の藤堂(フジドウ)です。   昨日は確定申告も終えて、 今日は、再びペン入れ作業に入る予定でしたが 朝から頭痛、しかも激痛。 薬を飲んでもだるい状態だったので 急遽、休日にしました。   先週も頭痛の中、原稿作業していたので 体の方が悲鳴をあげていたのかも。 午後には日常生活ができるくらい落ち着いてきました。   時間ができたので 作ってみたかった米粉で作るロールケーキを作ってみました。 苺は佐賀の苺。 前回サンドイッチにした海老名産の苺も...

藤堂はくる*BLOG ほっこり魂 | 2023.02.18 Sat 23:22

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