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料理

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「声」で適量を教えてくれるスマートクッキングデバイス

JUGEMテーマ:ウェブビジネス JUGEMテーマ:料理 PerfectBake 「声」で適量を教えてくれるスマートクッキングデバイス これを使えば調理の際、計量カップやスプーンが要らないようです レシピと調理量図解が連動するようです 文字や動画よりリアリティがあります 日常にIoTを積極的に使っていくのがVUIの特徴です 日本のAmazonではスタートアップ紹介のAmazonLaunchpadで紹介されています

くらしのIT | 2019.10.01 Tue 15:51

スマート電気バーベキュー器

JUGEMテーマ:料理 Digital Electric Smoker with SmartChef Technology 日本ではガスのBBQで有名な「Char-Broil」の「スマート電気バーベキュー・燻製器」 スマホで操作が出来るというのが人気 バーベキュ肉をいれて外にこのSmartChefをおくと燻製を作ってくれます 肉が調理されるとスマホに通知が来るというしくみ BBQが日常的なアメリカならではのスマート調理機

くらしのIT | 2019.09.30 Mon 16:19

「食養御膳」10月4日(金)発送分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「鯖のかば焼き」 副菜「里芋のこっくり煮」   ●脂ののった鯖に粉をつけて焼き、醤油・みりん・三温糖で作ったタレを絡めました。甘辛で御飯が進みます。    副菜は、里芋のこっくり煮。山形の土里芋をひとつひとつ丁寧に皮むきし、お醤油色にこっくりと煮ました。     ●栄養価は二品合わ...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.09.27 Fri 16:07

最近のごはん

JUGEMテーマ:料理   ここ数日のご飯はこんな感じ。               こないだの水曜日   ・ものすごい適当な餃子 ・いか刺身 ・アスパラとキャベツのソテー ジャコとピーナッツのピリ辛   あとはいつものご飯 お味噌汁(面倒だったからワカメとお麩)ぬか漬け カクテキ         このジャコとピーナッツのやつがすごい美味しくておすすめ!! 余ってた青唐辛子使いたくてアスパラあったから作っ...

Lazyknot eat | 2019.09.22 Sun 22:50

「食養御膳」9月27日(金)発送分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「鶏肉の唐揚げ 和ソース」 副菜「小エビとねぎのオムレツ」   ●鶏肉はしっとりするよう調味液に半日漬け込みました。にんにく生姜入りの醤油を付けて唐揚げにし、和ソースのあんをのせました。    副菜は、小エビとねぎのオムレツ。旬のネギと、小エビがたっぷり入っています。     ●栄...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.09.20 Fri 16:04

カレーのこだわり、なんかある?

JUGEMテーマ:モブログ JUGEMテーマ:料理 カレーのこだわり、なんかある?  使用するお肉は牛すじ肉。それから、玉ねぎたっぷり、しっかり飴色になるまで炒めます。 煮込む時は、庭に植えているローリエの葉を必ず入れます。我が家のローリエ、道の駅で時々販売しますが、人気で良く売れます!フレッシュな香りがプラスされ、美味しく仕上がります。

自然のお隣で | 2019.09.19 Thu 09:16

「食養御膳」9月20日(金)発送分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「ポテトとチキンのクリームパン粉焼き」 副菜「根菜のごま醤油和え」   ●じゃが芋・玉ねぎとモモ肉がコロコロ入ったクリームパン粉焼き。牛乳100%のクリームで濃厚。ちょっぴりこんがりと焼きました。    副菜は、根菜のごま醤油和え。山形大根と山形ほうれん草、北海道の有機人参をごま醤油で和えました。...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.09.13 Fri 12:33

9月のカレンダー

 

strawberry×strawberry | 2019.09.10 Tue 20:17

「食養御膳」9月13日(金)発送分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「初秋のドライカレー」 副菜「夕顔のふわネバかけ」   ●鶏肉をミンチにして、秋ナス・ピーマン・いんげん豆・玉ねぎ・人参と一緒に回転釜で豪快に炒め合わせました。御飯にのせてどうぞ!    副菜は、夕顔のふわネバかけ。蒸した夕顔に、栄養豊富で王様野菜のモロヘイヤとオクラを混ぜ合わせ、味噌仕立てに...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.09.06 Fri 14:07

「食養御膳」9月6日(金)発送分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「豚肉のソテー オーロラソース」 副菜「マッシュとお豆の和えもの」   ●平牧三元豚肩ロースを下味のたれに半日漬け込み、粉をつけてサッとソテーしました。まろやかで濃厚なオーロラソースをかけました。    副菜は、マッシュとお豆の和えもの。じゃが芋を蒸してマッシュしたところに、栄養豊富なお豆を加...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.08.30 Fri 17:18

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