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料理

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トスカーナ田舎生活 今秋 4羽目のキジ

トスカーナ田舎生活今秋 4羽目のキジ お隣さんからお裾分けキジいただきました! もちろん羽付き ジビエ料理キジの美味しい食べ方 煮込み、パスタソース、色々レシピありますが 狩猟をするトスカーナ人に聞けば口を揃えて キジはオーブンで焼いて食べるのが美味い と言う!   今日はご近所さんお勧めレシピで サーチッチャを中に詰めてポテトと一緒に焼き上げます トスカーナの魅力+イタリア人の情報満載ブログ♪ 《毎週日曜日更新》 📎フィレンツェ/トスカーナより発信 日...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2022.02.03 Thu 00:08

トスカーナ田舎生活✨子供は粉もん大好き!

トスカーナ田舎生活子供は粉もん大好き! お家で手作りシリーズ 休日はクロワッサンが食べたくなるよね 学校がない日に朝6時に起きてくる子がココにいる!一緒に朝から手作りしました トスカーナの魅力+イタリア人の情報満載ブログ♪ 《毎週日曜日更新》 📎フィレンツェ/トスカーナより発信 日本語添乗員ちびイタリアのブログ "トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ"では 入国時の規制が解除になるまでは暇なんで 日々のイタリアの様子を随時更新してます 是非チェックしてみてく...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2022.02.02 Wed 23:51

卵乳不使用★今日の夕食★シルバーの醤油漬け・・・アレルギー対応食

JUGEMテーマ:料理   こんばんは〜🌛 パンダです🐼   今日の夕食はこちら!!     ・シルバーの醬油漬け(CO-OP)   ・ちくわの野菜炒め 具材:ちくわ、キャベツ、人参、ほうれん草 調味料:にんにく醬油、ブラックペッパー、塩、エクストラバージンオリーブオイル   ・里芋とヤリイカの煮物(残り物)   ・赤大根の酢漬け   ・冷奴(特濃ケンちゃん男前豆腐)   ・発芽玄米と雑穀入りご...

食物アレルギーといっしょ ~大人のアレルギー食堂 よってんべぇ~ | 2022.02.02 Wed 22:22

お酒によく合う簡単料理 豆も麦も油もみんな値段が上がる 給料は下がる

 6時を回る頃になると、お酒大好きなのでついつい飲みたくなっちゃう。  飲みたくなると時間かけてお料理つくるなんて気にはなれない、いつも30分ぐらいで3品ほどまずはつくります。      今は新じゃがのシーズンですね。そこでブロッコリーなどの野菜と一緒に塩ゆでする。バターとか塩辛との相性の良いのはよく知られるところですが、今回は溶かしバター、チューブニンニク、コショウ、醤油、cookdoの香味ペースト少々でソースを作ってみました。バターだけのときより少し複雑な味、コクが出ておいし...

瞳に四角い鰯雲 | 2022.02.02 Wed 15:20

卵乳不使用★今日の夕食★里芋とヤリイカの煮物・・・アレルギー対応食

JUGEMテーマ:料理   こんばんは〜🌛 パンダです🐼   今日から2月ですね!! 日もだんだん長くなって、日差しも春めいてきました🌞   今日の夕食はこちら!!     ・里芋とヤリイカの煮物 具材:里芋、ヤリイカ、根生姜、人参 調味料:料理酒、醤油、てんさい糖   ・大根とサバの水煮缶の煮物(残り物)   ・冷奴   ・ほうれん草とちくわの和え物 調味料:シークワーサー果汁、にんにく醬油...

食物アレルギーといっしょ ~アレルギー食堂 よってんべぇ~ | 2022.02.01 Tue 22:08

卵乳不使用★今日の夕食★豆腐入りつくね、炊き込みご飯・・・アレルギー対応食

JUGEMテーマ:料理   こんばんは〜🌛 パンダです🐼 一日ぶりの更新です   今日の夕食はこちら!!     ・豆腐入りつくね 具材:鶏ひき肉、長ネギ、根しょうが、木綿豆腐 調味料:片栗粉、パン粉、料理酒、塩、醤油 たれ:料理酒、醬油、てんさい糖   ・焼きネギ   ・れんこん、人参、ほうれん草、お麩の味噌和え 調味料:シークワーサー果汁、味噌、てんさい糖   ・大根の煮物 料理酒、醤油、片栗粉/大...

食物アレルギーといっしょ ~アレルギー食堂 よってんべぇ~ | 2022.02.01 Tue 01:34

卵乳不使用★今日の夕食★焼き魚イワシの丸干し、峯岸大和屋の焼きそば・・・

JUGEMテーマ:料理   こんばんは〜🌛 パンダです🐼   今日の夕食はこちら!!     ・イワシの丸干し(大分県産)   ・焼きそば(テイクアウト)   ・トマトとブロッコリーのサラダ   ・発芽玄米と雑穀入りご飯   ・お味噌汁(昆布だし) 大根、長ネギ、人参   💡POINT💡 イワシの丸干しははらわたが苦くて苦手なので、 はらわたを取ってから、グリルで焼きました   焼...

アレルギー食堂 -よってんべぇ〜- | 2022.01.29 Sat 22:06

卵乳不使用★今日のお昼ごはん★お汁粉

JUGEMテーマ:料理   こんにちは〜🌞 しろくまです🐻❄   今日のお昼ごはんはこちら!!     お汁粉でした💗   大大大好物!! お餅もあんこも自家製です!   お餅にこんがり焦げ目がついていて美味しかったです😋 お餅はガスグリルで焼いています!! オーブントースターで焼くよりも、ガスグリルで焼くととても美味しいです! そして大好きなあんこ🥰💯   もう最高でした〜!!...

アレルギー食堂 -よってんべぇ〜- | 2022.01.29 Sat 21:47

卵乳不使用★今日の夕食★鶏むね肉と大根のとろとろ煮

JUGEMテーマ:料理   こんばんは〜🌛 パンダです🐼   今日の夕食はこちら!!     ・鶏むね肉と大根のとろとろ煮 具材:鶏むね肉、大根、長ネギ、根生姜 調味料:料理酒、片栗粉、塩、醤油、エクストラバージンオリーブオイル、   ・厚揚げ、人参、白菜の煮物 厚揚げ、人参、白菜、八方だし、醬油   ・さつまいも、人参、高野豆腐の煮物(残り物)   ・発芽玄米と雑穀入りご飯   ・お味噌汁(昆布だし...

アレルギー食堂 -よってんべぇ〜- | 2022.01.28 Fri 21:30

卵乳不使用★今日のお昼ごはん★肉巻き・・・

JUGEMテーマ:料理   こんにちはー🌞 しろくまです🐻❄   今日のお昼ごはんはこちら〜     ・肉巻き(大根)& 長ネギ煮   ・厚揚げのケチャップ炒め   ・ゆでブロッコリー   ・さつまいもと人参の煮物   ・発芽玄米と雑穀入りご飯   でした!!   肉巻きの中の具材はえのきでも美味しいですよね〜 肉巻きのたれで煮た長ネギが甘くて美味しかったです😋 さらに大好物の厚揚...

アレルギー食堂 -よってんべぇ〜- | 2022.01.28 Fri 16:30

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