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卵乳不使用★今日のお昼ごはん★肉野菜炒め（豚肉）・・・

JUGEMテーマ：料理こんにちはー🌞 しろくまです🐻❄ 今日のお昼ごはんはこちら！！・肉野菜炒め（豚肉）具材豚肉、白菜、長ネギ、人参、根生姜調味料塩、こしょう、エクストラバージンオリーブオイル、片栗粉、料理酒、醤油・さつまいも、人参、高野豆腐の煮物さつまいも、人参、高野豆腐、料理酒、てんさい糖、塩、醤油・ゆでブロッコリー・発芽玄米と雑穀入りご飯で...

アレルギー食堂　-よってんべぇ～- | 2022.01.26 Wed 21:48

卵乳不使用★今日の夕食★ココナッツチキンカレー

JUGEMテーマ：料理こんばんは～🌛 パンダです🐼 今日の夕食はこちら！！・ココナッツチキンカレー具材手羽元、玉ねぎ、人参、じゃがいも、にんにく、根生姜調味料料理酒、塩、S&Bカレーパウダー、ケチャップ、中農ソース、米粉、ココナッツミルク、エクストラバージンオリーブオイル・豆腐サラダ木綿豆腐、白菜、大根、人参、ブロッコリーの茎、焼のり、塩、こしょう、にんにく醤油、シークワ...

アレルギー食堂　-よってんべぇ～- | 2022.01.25 Tue 22:24

乳不使用★今日の夕食★天ぷら、あじのお刺身・・・

JUGEMテーマ：料理こんばんは～🌛 パンダです🐼 今日の夕食はこちら！・天ぷら（ちくわ、野菜かき揚げ）具材：ちくわ、れんこん、人参、長ネギ衣：小麦粉、米粉、塩、青のり油：エクストラバージンオリーブオイル・あじのお刺身・さつまいも、人参、油揚げの煮物・発芽玄米と雑穀入りご飯・お味噌汁（アラ出汁）大根、白菜、わかめ、アラ（あじ） ...

アレルギー食堂　-よってんべぇ～- | 2022.01.24 Mon 21:39

今日のお昼ごはん★焼き鮭・・・

JUGEMテーマ：料理こんにちはー！！しろくまです🐻❄ 今日のお昼ごはんはこちら～・焼き鮭・ゆでブロッコリー・伊達巻（紀文）・さつまいも、人参、油揚げの煮物（残り物）・発芽玄米と雑穀入りご飯定番鮭弁当でした！！ 💡POINT💡 伊達巻はお正月の余りです笑人参の姿がみえませんが、さつまいもの裏にいました～かくれんぼしてたみたいです笑鮭はご飯にと...

アレルギー食堂　-よってんべぇ～- | 2022.01.24 Mon 14:20

卵乳不使用★今日の夕食★肉野菜炒め（豚肉）、炊き込みご飯…

JUGEMテーマ：料理こんばんわ〜🌜 パンダです🐼 今日の夕食はこちら〜・肉野菜炒め豚肉、キャベツ、人参、長ねぎ、根しょうが、片栗粉、料理酒、エクストラヴァージンオリーブオイル、塩、胡椒・さつまいも、人参、油揚げの煮物さつまいも、人参、油揚げ、料理酒、てんさい糖、塩、醤油・豆腐サラダ木綿豆腐、大根酢漬け、ゆでブロッコリー、人参、シークワーサー果汁、塩、胡椒・高...

アレルギー食堂　-よってんべぇ～- | 2022.01.23 Sun 22:27

卵乳不使用★今日の夕食★赤魚のピリ辛煮付け・・・

JUGEMテーマ：料理こんばんは～🌛 店長パンダです🐼 今日の夕食はこちら！！・赤魚のピリ辛煮付け赤魚、人参、白菜、長ネギ、春雨、豆板醬、しょうが、料理酒、塩、醤油・ほうれん草としめじのパン粉がけほうれん草、しめじ、長ネギ、かぶ、パン粉、にんにく醤油、エクストラバージンオリーブオイル・めかぶの酢の物人参、ブロッコリー、乾燥めかぶ、米酢、てんさい糖、醤油・発...

アレルギー食堂　-よってんべぇ～- | 2022.01.21 Fri 21:26

卵乳不使用★今日の夕食★肉豆腐（豚肉）・・・

JUGEMテーマ：料理こんばんは～！！店長パンダです🐼 今日の夕食はこちら～・肉豆腐（白菜、長ネギ、しらたき、木綿豆腐、豚肉、しょうが）・大根、人参、油揚げの切り昆布煮（残り物）・れんこんのカレーマリネ（高野豆腐）・ほうれん草のソテー（えのき、人参、にんにく醬油）・発芽玄米と雑穀入りご飯・お味噌汁（大根、大根葉、豆腐、イワシの頭の出汁） 💡POINT💡 白菜から水分がたっぷ...

アレルギー食堂　-よってんべぇ～- | 2022.01.20 Thu 22:09

簡単にできるラーメンの研究　4　タイラーメン　シジミラーメン　その他思うこと

　以前は市販の調味料を組み合わせて5分でできるラーメンの話をUPしていたけど、千葉の竹岡式に再び出会ってからは、市販の調味料なしにちゃんとしたラーメンスープをつくる研究をしている。（竹岡式とはチャーシューを煮込んだ醤油ダレをお湯でのばし、ここにゆでた乾麺を入れて食すもの、いわばインスタントラーメンにも近いのだが、これが個性的でおいしい）　まあ研究と言っても、興味本位、残り物を活用してつくるというのが多いのだけど。成功作その１　タイラーメン　塩焼きしたタイ...

瞳に四角い鰯雲 | 2022.01.20 Thu 15:22

卵乳不使用★今日の夕食★タラのカレーソテー・・・

JUGEMテーマ：料理こんばんは🌜 またまた店長パンダです🐼 本日の夕食はこちら！・タラのカレーソテー〜付け合わせ〜焼きネギ、里芋カレー焼き、茹でブロッコリー・大根、人参、油揚げの切り昆布煮・ケンちゃん男前豆腐・れんこん、人参、お麩のシークワーサー味噌和え・発芽玄米と雑穀入りご飯・お味噌汁（大根、大根葉、人参、わかめ） 💡POINT💡 タ...

アレルギー食堂　-よってんべぇ～- | 2022.01.19 Wed 23:25

卵乳不使用★今日の夕食★いわしの塩焼き…

JUGEMテーマ：料理こんばんわ〜🌝 パンダです🐼 本日の夕食はこちら！・イワシの塩焼き・ほうれん草のにんにく醤油ソテー・赤大根の酢漬け・お麩と蓮根と人参のシークワーサー味噌和え・大根、人参、油揚げの刻み昆布煮・発芽玄米と雑穀入りご飯・なめこ汁（大根、大根葉） 💡POINT💡 なめこ汁はいわしの頭で出汁を取りました！にんにく醤油は自家製調味料です！今が旬のほうれん草はすご〜く甘...

アレルギー食堂　-よってんべぇ～- | 2022.01.18 Tue 22:45

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