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トスカーナ地方秋の味覚【ご当地グルメ情報】

秋の味覚🌰が我が家に💖 ルッカ方面に出かけていたレオナルドから帰るの遅れるって連絡が!帰宅途中、転がってる栗を見てたら…モンテセッラ山で下車したらしい🌰道路に転がってた栗を拾っただけで3.5KG 栗のお土産♡ [ワンポイント雑学トスカーナ情報] モンテセッラ麓の村では、昔は栗が主食で栗を売って生活していました! 今はボウボウに栗も野生化していてワイルドな山になってしまってますが、 昔は大きい栗を収穫できるよう栗の周りは綺麗にお手入れがされてたようです。 ...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2019.10.21 Mon 19:33

栗おこわ炊いちゃいました

 

strawberry×strawberry | 2019.10.16 Wed 14:57

イタリア産パスタ 小麦残留農薬気になるよね?安心できるパスタはどれ?

RUMMO安売り💕買い込み! 小麦残留農薬防腐剤など… 気になる方も多いと思います! イタリアで発表された安心できるパスタ会社ベスト5にRUMMO 入ってます💕 我が家が買いだめするパスタ会社でDe ceccoもベスト5にランキングしてました♪ あとの3会社のパスタは私は高くて買えんけど…気になる人は調べてみてね(^_-) ところで、日本は消費税10%になったとか? イタリアの消費税は22%、 レストランとかスーパー食料品は10%やけど 2020年か2021年に消費税上がるって? 今は主...

☆ちびイタリア旅行ブログ☆トスカーナ暮らし良いとこvs悪いとこ | 2019.10.08 Tue 17:04

「食養御膳」10月11日(金)発送分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「魚のきのこ中華あん」 副菜「さつまいものサラダ」   ●タラはサッとグリルにし、きのこたっぷりのソースをかけました。秋らしいお惣菜になりました。    副菜は、さつまいものサラダ。茨城のたくさんのさつまいもとごぼうを蒸し、お豆・ヨーグルト・マヨネーズと一緒に合わせました。     ...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.10.04 Fri 17:05

「声」で適量を教えてくれるスマートクッキングデバイス

JUGEMテーマ:ウェブビジネス JUGEMテーマ:料理 PerfectBake 「声」で適量を教えてくれるスマートクッキングデバイス これを使えば調理の際、計量カップやスプーンが要らないようです レシピと調理量図解が連動するようです 文字や動画よりリアリティがあります 日常にIoTを積極的に使っていくのがVUIの特徴です 日本のAmazonではスタートアップ紹介のAmazonLaunchpadで紹介されています

くらしのIT | 2019.10.01 Tue 15:51

スマート電気バーベキュー器

JUGEMテーマ:料理 Digital Electric Smoker with SmartChef Technology 日本ではガスのBBQで有名な「Char-Broil」の「スマート電気バーベキュー・燻製器」 スマホで操作が出来るというのが人気 バーベキュ肉をいれて外にこのSmartChefをおくと燻製を作ってくれます 肉が調理されるとスマホに通知が来るというしくみ BBQが日常的なアメリカならではのスマート調理機

くらしのIT | 2019.09.30 Mon 16:19

「食養御膳」10月4日(金)発送分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「鯖のかば焼き」 副菜「里芋のこっくり煮」   ●脂ののった鯖に粉をつけて焼き、醤油・みりん・三温糖で作ったタレを絡めました。甘辛で御飯が進みます。    副菜は、里芋のこっくり煮。山形の土里芋をひとつひとつ丁寧に皮むきし、お醤油色にこっくりと煮ました。     ●栄養価は二品合わ...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.09.27 Fri 16:07

最近のごはん

JUGEMテーマ:料理   ここ数日のご飯はこんな感じ。               こないだの水曜日   ・ものすごい適当な餃子 ・いか刺身 ・アスパラとキャベツのソテー ジャコとピーナッツのピリ辛   あとはいつものご飯 お味噌汁(面倒だったからワカメとお麩)ぬか漬け カクテキ         このジャコとピーナッツのやつがすごい美味しくておすすめ!! 余ってた青唐辛子使いたくてアスパラあったから作っ...

Lazyknot eat | 2019.09.22 Sun 22:50

「食養御膳」9月27日(金)発送分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「鶏肉の唐揚げ 和ソース」 副菜「小エビとねぎのオムレツ」   ●鶏肉はしっとりするよう調味液に半日漬け込みました。にんにく生姜入りの醤油を付けて唐揚げにし、和ソースのあんをのせました。    副菜は、小エビとねぎのオムレツ。旬のネギと、小エビがたっぷり入っています。     ●栄...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.09.20 Fri 16:04

カレーのこだわり、なんかある?

JUGEMテーマ:モブログ JUGEMテーマ:料理 カレーのこだわり、なんかある?  使用するお肉は牛すじ肉。それから、玉ねぎたっぷり、しっかり飴色になるまで炒めます。 煮込む時は、庭に植えているローリエの葉を必ず入れます。我が家のローリエ、道の駅で時々販売しますが、人気で良く売れます!フレッシュな香りがプラスされ、美味しく仕上がります。

自然のお隣で | 2019.09.19 Thu 09:16

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