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インスタントラーメン　麺職人・濃厚担々麺　正麺・ごま豆乳

　何か最近は気合いの入った話題ばかりだったので、今日はものすごく軽く、個人的にちょっと感心した話題で進めたいと思います。　自分では料理はそれなりにするのですが、もうどうでも良い日のお昼などはインスタントラーメンということもある。チューハイやビール系飲料と同様、こちらも出ては消えてゆくという儚い商品が多い。　そんななかでも最近少しいいなと思ったものが2つばかりありました。麺職人　濃厚担々麺　NISSINの麺職人シリーズは、カップ麺のなかでもいちばんよく売れてい...

瞳に四角い鰯雲 | 2025.10.31 Fri 16:49

2025/10月後半のメニュウ

１８日午後からイベントに外出するとのことで３０分早くの完成キーマカレーは挽肉がなく鶏もも肉を細かく刻んで五目豆をプラス各種スパイスを駆使してキーマカレー目玉焼き林檎とさつまいもの甘煮キャベツのトマト煮込み２０日安かったはまちのサクを斜めに大きくカットして調理少しだけ残っていたさつまいもを味噌汁に冷凍してあった ...

36センチの宇宙 | 2025.10.28 Tue 08:20

2025/10月前半の調理メニュウ

４日海老が安く久々に合いびき肉が朝から並んでいたので基本の洋食メニュウにハンバーグエビフライスパゲティサラダ茄子の焼き浸し味噌汁ご飯６日カニ玉の餡はケチャップが入った甘酢系にしてみたカニ玉餡かけキャベツと胡瓜のもみ漬けがんもと小松菜煮野菜炒め中華スープご飯 ...

36センチの宇宙 | 2025.10.16 Thu 06:10

10分以内にできる簡単格安料理　

　10月に入って食料品のお値段が上がった。　幸い我が家のすぐそばには、激安のスーパーがあって競争も激しいので、比較的にお安く入手できるのだけど、それでも目に見えてお値段が上がった。　幸いにも料理は苦手ではないので、ほぼ自炊しているけど、これがもし物価の高い都心に住んでいて、自炊する暇もないほど忙しい人なら、大変なことになっているんだろうなって思ったりする。　高市さんが次の総裁に決まったみたいだけど、このあたりちゃんとやって欲しい。でも国そのものが下向きなので、あまり期待...

瞳に四角い鰯雲 | 2025.10.04 Sat 16:22

2025/9月後半の調理メニュウ

20日肉だねを作って茄子に挟み焼きと餡かけチャーハンは初登場餡かけチャーハン高野豆腐の卵とじ和え物茄子の挟み焼き味噌汁 22日ノープランのまま作りすすめたあれこれ秋らしく大学いもジャーマンポテトにはチーズを乗せて肉団子の中華風煮物大学いもジャーマンポテト味噌汁ご飯 &...

36センチの宇宙 | 2025.09.30 Tue 20:14

フランス　今年の世界フライドポテトコンテストの勝者はオランダ人でした

JUGEMテーマ：料理オランダ新聞dutchnews9/29 フランスのアラスで毎年開催されるフライドポテト作りコンテストの第3回大会で、オランダ人のシエム・ファン・ブルッヘンさんが、世界最高の本格フライドポテト職人」の称号を獲得しました。コンテストでは、世界中から集まったフライドポテトを、本格派、創作系、ファミリー向け、チップソース、そして世界各国のチップスの5つのカテゴリーで審査しました。最優秀本格チップスのタイトルを、フランス人以外のシェフが獲得したのは初めてのことです。受賞者のブルッヘンさん...

くらしのIT | 2025.09.30 Tue 20:07