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今年の梅仕事

 

strawberry×strawberry | 2019.08.01 Thu 16:11

「食養御膳」6月29日(土)お届け分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「酢鶏」 副菜「揚げ茄子のおろしかけ」   ●肉に下味を付けてスチコンでフライにしたヘルシー鶏。人参・椎茸・玉ねぎのトマト煮込みと鶏肉を色良く絡めました。    副菜は、揚げ茄子のおろしかけ。茄子を一つ一つ丁寧に素揚げし、海老の入った大根おろしを添えました。     ●栄養価は二...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.08.01 Thu 09:40

「食養御膳」7月6日(土)お届け分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「揚げ魚のタイ風ハーブソース」 副菜「切干大根ナポリタン風」   ●白身魚に下味を付け、小麦粉をまぶしてソテーしました。ソースは野菜とナンプラー・白ワイン・レモン果汁・バジルにパセリ。オシャレな一品です。    副菜は、切干大根ナポリタン風。和食でおなじみ切干大根をイタリアンにアレンジ。 &nb...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.08.01 Thu 09:40

「食養御膳」7月13日(土)お届け分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「ヘルシーチキンカツ」 副菜「ひじき入りビーンズサラダ」   ●安心工房人気商品:ヘルシーチキンカツ。油をほとんど使わずスチコンで揚げ焼きにしているので、とてもヘルシー!しかもこのボリューム!    副菜は、ひじき入りビーンズサラダ。お豆たっぷりで、旬のスナップエンドウをアクセントに色鮮やか。...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.08.01 Thu 09:39

「食養御膳」7月20日(土)お届け分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「揚げ魚のラビコットソース」 副菜「かぼちゃのヨーグルトサラダ」   ●鰆は塩胡椒を付けて粉をまぶし、スチコンでソテーにしました。天童の完熟トマトときゅうり・たまねぎをマリネし、色鮮やかなソース仕立てにしました。    副菜は、旬のかぼちゃを蒸し、きゅうりや卵と一緒にヨーグルトドレッシングで和...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.08.01 Thu 09:39

「食養御膳」7月27日(土)お届け分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「鶏肉の味噌パン粉焼き」 副菜「夏野菜のコンソメスープ」   ●鶏むね肉を開いて切り込みを入れ、自社製味噌だれに半日漬け込みました。パルメザンチーズとパン粉の衣を付け、スチコンでフライしました。ボリューム満点!夏を乗り越えられます。    副菜は、夏野菜がたっぷり入ったコンソメスープ。旬のかぼ...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.08.01 Thu 09:38

さんまの蒲焼丼

JUGEMテーマ:料理   さんま缶に 卵を混ぜただけ   ※不味そうにみえるのは目の錯覚です。 この料理(料理といえるのだろうか??)はほぼさんま缶の美味しさに比例しているので不味くはならないんですよ。そして劇的に美味しくもならないです。 「さんま缶をご飯にかけたやつだなぁ」っていう味ですよ。山椒とか持ってるんならちょっと振ってみるとグレードがアップした気がします。※錯覚ですけども   今年の3月くらいから1日2食生活なんですが今日なんとなく体重を測ってみたんで...

やつは四天王のうちでも最弱 | 2019.07.25 Thu 11:14

『仕上げだし200ml」数滴たらすだけで豊かな鰹節風味が!業務用だけなんてもったいない!

マルトモは、画期的なだし商品「仕上げだし200ml」を2019年7月2日に新発売しました。 何が画期的なのかというと、10μmまで細かくした鰹節超微粉末を液状にし、料理の仕上 げに数滴加えるだけで鰹節風味をアップさせることができる商品なのです。 お出汁を取るとき、「鰹節を入れたら沸騰させない」と言われますよね。 鰹節を入れて沸騰させると香りが飛びますし、雑味も出てしまいます。 ですが、業務用の『つゆ」は、出汁を取った後、製品衛生上加熱しないわけにはいきませ ん。 自分で出汁を取っているところでも、どうして...

食品の新商品・プレゼント・イベント最新情報! | 2019.07.23 Tue 08:34

「食養御膳」7月20日(土)お届け分のご案内

JUGEMテーマ:料理   安心工房のお惣菜セット・無添加手作り「食養御膳」は「主菜と副菜」で1食分、日替わりメニュー「五食分」が入ったお惣菜セットです。   主菜「ヘルシーチキンカツ」 副菜「ひじき入りビーンズサラダ」   ●安心工房人気商品:ヘルシーチキンカツ。油をほとんど使わずスチコンで揚げ焼きにしているので、とてもヘルシー!しかもこのボリューム!    副菜は、ひじき入りビーンズサラダ。お豆たっぷりで、旬のスナップエンドウをアクセントに色...

無添加手作りお惣菜の宅配 安心工房のブログ | 2019.07.12 Fri 12:54

レシピブログのイベントで習った「アラスカ産スケソウダラのバターカレー」を作ってみた

書き溜めたブログネタが半年分ぐらい、溜まってて、日々ちょっとずつ追いつこうとしているのですがなかなか追いつきません💦。 が、提出〆切のあるテーマを先行してアップします―。 先日参加してきた、

「 いちごキッチン 」 | 2019.07.08 Mon 00:01

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