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こんばんは。 本日も 【JUGEM ふるさと川崎 〈4〉 】 へご来訪頂き、誠にありがとうございます。 あなたとの素敵&有意義な出会いに深謝申し 上げます。 ▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△ 早いモンで、令和6年も9日。 そして、一昨日の7日は 『七草』 。 てなワケで、拙宅でも今晩作った 【七草粥】 。 ▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△ 前日の6日、拙宅近所の 『スーパ...
ふるさと川崎 〈4〉 | 2024.01.06 Sat 18:51
JUGEMテーマ:料理 予め茹でて取っておいた具材でもちカレー 2日前 もちシチューしてみたところ 意外と美味しかった チーズを入れたらさらに 最高だったんじゃないかと そんでもって もち カレーをしてみました こちらが すでに 茹で上がった具材です 鍋に水をはりました 粗熱を取って餅とカレーのルー 投下 &nb...
Xディ防災サバイバル対策 旧名下流極貧貧民ダイエットブログ | 2024.01.05 Fri 11:01
同じパン屋さん、なのに、 PECK新宿高島屋店とPECK日本橋高島屋店では、 フォカッチャの味が違うんです。 で、私は新宿を支持しています。 JUGEMテーマ:料理
でえくの娘 職人エステティシャンの独り言 | 2024.01.03 Wed 16:39
こんにちは。竹鶏ファーム ひよこ社員です。ピヨピヨ さて、今月は冬至も迎え寒さの季節深まる時期。 暖冬とはいうものの寒さはしっかり!日中の日差しの温かさに油断せずご自愛ください。 「冬至には冬至かぼちゃとゆず」 と言うように、柚子は縁起物でもあり旬の果実。 今年はありがたいことにいただく機会があったので、柚子胡椒やゆず味噌を作りました。 そして、茶わん蒸しも。今回はほんのりあんかけにしてみました。 【柚子窯の茶わん蒸し 作り方】 ?高さ3分の1...
日本で一番、ありがとうの「わ」が生まれる養鶏場を目指して。 | 2023.12.29 Fri 15:26
JUGEMテーマ:料理 アメリカ新聞NewYorkPost12/26 12月初旬、タイ・グエン市の猫肉料理が売りのベトナム料理店が閉店しました この店は、スープを作るために、毎月300匹の猫を屠殺していました。 オーナーは閉店の理由として「屠殺中に猫が苦しんでいるのを見たと「屠殺中に猫たちが苦しんでいるのを見たとき、私は彼らを気の毒に思いました。家族全員のためにお金を稼がなければならなかったので、すべてはお金の問題でした、家族全員のためにお金を稼がなければならなかったので、すべてはお金の問題でした」「ベトナムでは...
くらしのIT | 2023.12.28 Thu 20:32
さて昨日はクリスマスイブということで、我家でも花菜ガーデンから帰ってきて、ささやかながらクリスマスパーティーを開きました。 我家ではお人形さんたちも参加するのが恒例になっています。 ケーキはご近所の「ぶるの樹」で買ったいちばん小さなもの、けど味は自分の知る限りトップクラスです。ここのお店のケーキは爽やかな酸味の効いたムース系のものが本当に美味しいです。例えていうなら1個食べるとお腹がかえってお腹がすくぐらい、ある意味とっても危険なケーキです。 &n...
瞳に四角い鰯雲 | 2023.12.25 Mon 16:36
JUGEMテーマ:料理 イギリス新聞dailymail12/22 イギリスでは、ほとんどのダイナーは、注文が取られる前にパンと飲み物が提供されることを期待していますが、神経科学者は、これは利便性というよりも戦略であることを明らかにしました 。 「レストランに行くと、最初にテーブルにパンを置いて、アルコールが欲しいかどうか尋ねられます 。なぜなら、どちらも前頭葉が低下するからです」 パンとアルコールはどちらも脳内にセロトニンを放出し、より幸せで穏やかな気分にさせます。 パンとアルコールはあなたの判断力を少し曇ら...
くらしのIT | 2023.12.24 Sun 15:21
JUGEMテーマ:料理 イギリス新聞dailymail12/15 Dailymailは、ChatGPT にイギリスのクリスマス ディナーのランク付けするよう依頼しました イギリス人の多くはローストターキー、ガチョウ、ハムがメインイの料理だと考えています では、AI チャットボットChatGPTのランキングに同意しますか? ChatGPT に「イギリスのクリスマス ディナーの要素をどのようにランク付けしますか?」と尋ねました 「ローストのメインコースがトップの座を占め、イギリスのクリスマス ディナーの目玉となることがよくあります。」 ChatGPTは言い...
くらしのIT | 2023.12.18 Mon 18:02
JUGEMテーマ:料理 フライパン1つでスパゲッティが出来ます、 半分に折ったスパゲッティを入れて、 ゆで汁、ソース毎食べる、 みたいなレシピがありますが。
でえくの娘 職人エステティシャンの独り言 | 2023.12.17 Sun 17:21
久しぶりのお料理ネタです。 今年のサンマは小さいまま脂ののらないまま終わっちゃいそうですね。一方でこの1年ぐらいはイナダが豊漁でいつスーパーに行っても目玉商品という感じです。 温暖化の影響は止まるところを知らず、今日あたりもお散歩してたら暑かった。そのうちアオブダイのお刺身が本州でも食べられるようになるかもしれません。 ミミガーとオニオンスライス オニオンスライスは軽く塩をしてもみ、酢水に5分ほどつけておく。ミミガーは軽く炒めて濃いめの塩コシ...
瞳に四角い鰯雲 | 2023.12.10 Sun 16:08
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