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料理

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Calbee フルグラざく切りさつまいも 700g

いつもお世話になっているカルビー「フルグラ」から、こんなの出てたよぉ～「ざく切りさつまいも」「冬」なので「焼きいも」・・・って事なのかなぁ～いつもは ”中身” の画像も掲載してたけどぉ～これといって、他の商品と大差なさそうなのでぇ～・・・省略！では。（カリッ・・・モグモグ・・・）ふむ。 ”さつまいも” の風味を感じる。（カリッ・・・モグモグモグ・・・）でも、まぁ～・・・普通かな。同じ期間限定商品なら...

たけのこブログ | 2017.12.23 Sat 08:51

マジックブレットで，餃子を作りました

JUGEMテーマ：料理格安ドメイン取得サービス─ムームードメイン─ 12月16日，夕食に餃子を作りました．おばあちゃん (夫の母) が，少し前にマジックブレットを買い，それを使って，餃子を作りました．豚肉を2センチ角ぐらいに切って，マジックブレットにかけ，ミンチを作りました．野菜もマジックブレットにかけて，細かくしました．野菜の水気はしぼってきっておきます．調味料・卵等を加えて混ぜ，餃子のあんができました．子供とおばあちゃん，私...

Partly Cloudy | 2017.12.21 Thu 13:12

西洋かぼちゃのスープを作りました

JUGEMテーマ：料理格安ドメイン取得サービス─ムームードメイン─ 12月18日，夕食に西洋かぼちゃのスープを作りました．だいにち堂の野菜を月一回，送ってもらっているのだけど，その中にバターナッツという西洋かぼちゃが入っていました．それで，さっそくそのかぼちゃでスープを作りました．ミキサーで煮たかぼちゃをかけ，牛乳を足して，温めて，出来上がりました．程よい甘みのスープに仕上がりました． ↑これがバターナッツで...

Partly Cloudy | 2017.12.20 Wed 10:36

宮古島　伊勢海老

　　　　 JUGEMテーマ：料理　　　　　　　　　　　宮古島の料理屋さんで伊勢海老を頂きました。　　　　　　　　今まで食べた伊勢海老の中でベスト１，２位を争いました。

魔法使いのくらし | 2017.12.20 Wed 00:36

酢豚を作りました

JUGEMテーマ：料理格安ドメイン取得サービス─ムームードメイン─ 12月14日の夕食に，酢豚を作りました．「毎日おいしい基本の料理」のレシピを参考にして作りました．酢豚は好きだけど，豚肉を油で揚げたり，調味料もいろいろ使うので，作るのがおっくうだけど，頑張って作ってみました．野菜と下味をつけて，片栗粉をまぶした豚肉を油で揚げて，調味料で味付けして，片栗粉を溶いた水を加えて，出来上がりです．手間はかかるけど，出来上がった酢豚を...

Partly Cloudy | 2017.12.19 Tue 14:29

コロッケを作りました (2)

JUGEMテーマ：料理格安ドメイン取得サービス─ムームードメイン─ 12月9日の夕食にコロッケを作りました．コロッケは11月にも作って，このブログで投稿したのだけど (2017年11月10日投稿コロッケを作りました) ，以前の記事では写真を撮るのを忘れていたので，また投稿しました．コロッケは，もう何度も作っているけど，ミンチを炒めたり，衣をつけたり，いろいろと手間がかかります．「ますます節約献立」のレシピを参考にして，作りました．コロッケの...

Partly Cloudy | 2017.12.19 Tue 14:07

日清行列のできる店のラーメン博多

以前、軽ぅ～くご紹介している「博多コクとんこつ濃厚炊き出しスープ」。けど！最近のパッケージを、よぉ～く見てみるとぉ～・・・「辛味噌」が付いて、リニューアル！されていたのですこ、これは食べてみなくては！と、いうことでぇ～・・・（ズ、ズズズゥ～・・・モグモグモグ・・・）はぁ～美味いよねぇ～ "辛味噌" がトッピングされていると、この間食べた「一蘭」を思い出すねぇ～味は・・・遜色ない？・・・っていうか、コチラの...

たけのこブログ | 2017.12.17 Sun 08:57

自家製酵母で「ミニイギリス食パン」

レーズンから育てた自家製酵母の、クイックレーズン酵母が冷蔵庫に常備されているので、定期的に自家製酵母パンを作っては継ぎ足し・・・な日常を送っております。そんな中、今日も佐原文枝さんのレシピ本から選んで作ってみたのは「ミニイギリス食パン」。手乗りサイズのパウンド型で焼く小さな食パンです。ま、言ってみれば普通の丸パン2個を、型に詰めて焼くって感じなんですが。食べる時は、小さなベジタブル用ナイフ（ギザ刃がついているもの）を添えて自分で好きな暑さにスライスしながら、ジャムやペースト、バター...

「いちごキッチン」 | 2017.12.16 Sat 23:30

12月とクリスマス支度

strawberry×strawberry | 2017.12.16 Sat 16:12

「大豆と米糀のスイーツ粉」で焼き菓子

マルコメの「大豆と米糀のスイーツ粉」を使ったグルテンフリーな焼き菓子を以前、HappyCookingで習ったのですが、久しぶりに食べたくなって作ってみました。あ。仕上げに粉糖をかけるのを忘れて撮影してしまいました（汗ふんわりとして、ほのかに「豆」の香りが漂う、優しい味のおいしいケーキです。「小麦粉なし」ということを全く意識せずにおいしく食べられます。

「いちごキッチン」 | 2017.12.11 Mon 23:48

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