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手作りお菓子

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結婚記念日　アイシングクッキー

両親の結婚３５周年のためにつくりました最近はアイシングがうまくいったとおもっても乾いたら　混ざったと思っていた色に白が浮いてきて　乾いたと思ったら　まだらになっていたり（分離といったかんじでしょうか）していたので・・・桜色2種類つくりました薄い色は分離しにくいみたいですあ、もしかしたら分離していても目立たないからなのかも・・・？あくまでも個人の感想なのﾃﾞｽでも　安心しています気候によってかわるっておもっていたので作っていたのが冬だったのであたたくなってからかわ...

くるんちぇtoアイシング | 2015.03.21 Sat 17:01

コジコジ☆ジロー君☆コロ助

こんにちわ(･｀ω´･)ﾉアイシングクッキーを楽しんでいます♪ コジコジですっクリスマスver.ﾃﾞｽジロー君&コロ助ﾃﾞｽジロー君のクリスマスの帽子がどっかいっちゃって・・・とおもっていたら落ちちゃったのでなかったことにしちゃいましたおまけかってきたクッキーの上にこどもたちがいろいろ書きましたクッキーじゃなくてビスケットかも JUGEMテーマ：手作りお菓子

くるんちぇtoアイシング | 2015.03.16 Mon 11:05

プリパラ　～ファルル～

プリパラ　　　　　　　　～ファルル～神アイドル　ファルルメイキングドラマのコピー能力はとてもすばらしい　いつまでもファルルは娘たちのアイドルだと思います（何かこういうパターンだといなくなりそうな予感・・・） O-week-old　♪ 月曜日に目覚めあくび火曜日は窓を開け水曜のKiss交わし木曜に愛を知り金曜日に失い土曜は眠る繰り返されるWeek end 何を不安と呼ぶ？日々はいつもまるで変わらないでただそこにある歴史 Ones upon a time むかしむかしそれは遠いおはなし不可思議...

くるんちぇtoアイシング | 2015.03.11 Wed 10:18

ホワイトデー

ホワイトデー用もう少しでホワイトデーですねバレンタインデーのお返しにクッキーを作りました！ 6歳　年長作品バレンタインデーのお返し用に喜んでもらえるといいﾈ乾くのに時間がかかるため乾燥剤をいれて一日まってからラッピングします(*´ω`*)ｂ JUGEMテーマ：こどもと一緒に♪ JUGEMテーマ：手作りお菓子

くるんちぇ | 2015.03.09 Mon 20:19

誕生日ケーキ

この間、父の誕生日だったのでケーキを作ってお祝いしてきました。今回誕生日にあたって、いろいろお菓子を作ったのでメモしておきます。メニューはレアチーズケーキタルトと、チョコレートタルトと、プリン。写真のものはチョコタルトです。 (レアチーズケーキは写真の白飛びが激しく、プリンは撮り忘れた…) まず、チョコタルトの土台はこちらの生チョコみたいな簡単チョコタルトのレシピを参考に作りました。ビスケットはリッツ、チョコレー...

毎日をちょっと楽しく | 2015.02.12 Thu 22:31

イギリスのパンケーキ

JUGEMテーマ：手作りお菓子インフルエンザからやっと解放されつつある我が家、久し振りの手作りおやつはパンケーキです。紅茶はクオリティーシーズンのヌワラエリア（スリランカ）です。イギリスのパンケーキは、日本でいうクレープみたいなものです。（などと知ったような言い方ですが、作るのはまだ２度目。）ただもう少し厚くてもちもちして、食べごたえがあります。レモンやオレンジを絞り、グラニュー糖を振ってくるくる巻いていただきます。生地は重たくて、ダマになりやすいですが、思い立ったら...

tearoom Bronte | 2015.02.07 Sat 22:07

ブラウニー

JUGEMテーマ：手作りお菓子ブラウニーは買うのではなく作って食べるお菓子、と思っていながら今まで作った記憶がありません。レシピはいろいろ目にします。それで２種類のレシピを参考にして作ってみたのですが・・・・生地にはクルミとラムレーズン、飾りにはクルミ、クランベリー、ホワイトチョコ、やり過ぎでした。シンプルにクルミだけにして、粉糖をふるだけが良かったというのが seちゃんと私の一致した感想でした。ブラウニーと言えばすぐに思い浮かぶ映画が、ロンドンが舞台の「ノッティングヒルの恋...

tearoom Bronte | 2015.01.29 Thu 23:56

アーモンドを使うお菓子

JUGEMテーマ：手作りお菓子大好きな「ベイクウェルタルト」は、アーモンドクリームをたっぷり詰め、表面にはアーモンドスライスをふりかけて焼く、アーモンドづくしのケーキです。我が家ではタルト生地にブルーベリージャムを塗ってからアーモンドクリームを詰めます。（焼く前の写真）ブラマンジェは昔から好きなスイーツのひとつです。初めて手作りしました。牛乳300ccに100ｇのスライスアーモンドを一晩つけておいたものを、ゆっくり煮出して風味をつけます。これをこして、砂糖、ゼラチン、...

tearoom Bronte | 2015.01.22 Thu 23:45

今年の目標

JUGEMテーマ：手作りお菓子お菓子作りがマンネリ化しつつあるので、今年は最低３つは新しいものを取り入れることを目標に掲げました！！それで以前から作ってみたかったこのお菓子に挑戦。ところが見ての通り随分かけ離れたものが出来ました。フワフワサンドと書いてありますが、作ってみてわかりましたがチーズブッセのことでした。ビスキュイ（外側）には柚の皮、チーズクリームには皮と果汁を使うので風味はとてもいいです。問題は生地作りだったのか、横に流れ、膨らみが足りません。それ...

tearoom Bronte | 2015.01.14 Wed 01:05

Xmas cake ’14

華やかなご馳走は何もないけれど、ささやかながら今年も定番のケーキを焼いたですよ。たまご、きび砂糖、地粉、この３素材のみで焼いたシンプルなスポンジに、丹那の濃厚な生クリームと、久能の甘酸っぱい章姫の組み合わせ。難しいデコレーションは全てスルーの、すごく簡単なイチゴのケーキ。前日に焼いておいたスポンジを上下2枚に切り分け、ゆるめにホイップした生クリームをのっける。クリームの上に半分に切ったいちごを並べ、更にその上にクリームドボっとのっけ。 ...

Chipakoya | 2014.12.30 Tue 01:18

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