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農業

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農業
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熱い注目が集まっている農業に関してざっくばらんに語り合いましょう。
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高知図書館の農業書と施設園芸史

〇農業書の蔵書が豊富な高知図書館   高知城や高知県庁の近く、高知市大手町に今年夏に新築オープンしたオーテピア高知図書館があります。地元産(たぶん)のスギを内装にふんだんに使って、樹の香りのする落ちついた図書館です。2フロア分の開架と、中階2フロア分の閉架があり、蔵書量もかなりですが、中でも農業書に特化したコーナーが目を引きました。また園芸県の高知県ならではの農業書が多数あり、高知県の〇〇農業といった地元の蔵書も多くみられました。私の地元の県立図書館には県関係の資料、報告書の蔵書は多数...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.11.28 Wed 05:44

アグリビジネス創出フェア2018に参加しました

〇PRESSパスで入場   毎年開催されている農水省主催のアグリビジネス創出フェアに、今年も行ってみました。情報誌の編集をやっているのでPRESSのパスを付けさせてもらいました。一般のパスにはバーコードが入っていて、ホール入館のたびにスキャンを受けるのですが、これは入場者数のカウントでダブリチェックのためだと思います。プレスはそもそも入場者にカウントされていないということですね。   〇会場ブースは盛況   ビッグサイト西ホールのかなり広い会場で、アグロイノベーションとの共同...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.11.24 Sat 11:16

エディブルフラワーをお庭で育てるならコレ!食用花のおススメ

エディブルフラワーをご存知ですか?「edible」は英語で食べられるという意味。つまりエディブルフラワーは食べられる花のことをさします。最近ではレストランで提供されるサラダやスイーツなどで見かけることが多くなり、私たちにとって身近な存在となってきました。普段の食卓にお花の彩りを添えたらもっと食事が楽しく華やかになりそうですよね!この記事ではエディブルフラワーの育て方や初心者にも育てやすい品種を紹介します。  −−− 育てる際の注意点 −−− エディブルフラワーは花といえど野菜と同じように...

富士山南麓 農活【農業活動】日記 | 2018.11.21 Wed 06:00

家庭菜園で失敗しない! 超簡単な野菜を教えます。

野菜は手間をかけて大事に育てないと美味しくならないというイメージがありますよね。こまめな水やりに、追肥、虫除けは面倒くさい!そんな思いからなかなか野菜づくりを始められないというお悩みはありませんか?ここでは毎日忙しい人でも手軽に園芸を楽しめるよう、放っておいてもぐんぐん育つ野菜を紹介します!      −−− にんにく −−− 植え付け 9月頃 ポイント 水はけのいい土で育てるのが◎ ほったらかし度★★★ 9月の植え付けを逃さなければあとは勝手に育っていくにんにくは、まさに初...

富士山南麓 農活【農業活動】日記 | 2018.11.21 Wed 04:13

【農業女子 鈴木農園さん】

JUGEMテーマ:農業   福島市飯坂にある鈴木農園さん(#^^#) 福島市はモモ、ブドウ、ナシ、リンゴなど、 フルーツの一大産地なのですが、 鈴木農園さんのフルーツは本当に美味しい!!   鈴木農園さんの鈴木陽子さんは、 「ふくしま農業女子ネットワーク」のお一人。   農園だけではなく、福島駅東口で毎週日曜日に開催している 「グッデイマーケット」にも出店し、 福島のフルーツの美味しさと良さ、 そして消費者と農家のつながりを大切にしている方です♪   そ...

デシャバリの会〜まちづくりとつながりの場 | 2018.11.17 Sat 19:22

ガーデニングの長靴バトル! 「グリーンマスター」VS「みのる君」

みなさんは畑作業の時、どんな靴はいてますか? 長靴? スニーカー? クロックス?!って方はさすがにいないか・・・      −−− 畑作業時の靴問題 −−−  私の所属する農協青年部では、数年前まで長靴といえば「みのる君」が主流でした。   ⇧ こんなのです。 ※2018.8現在「みのる君」は廃版となり、「田植長靴」にリニューアルされています。(メーカーHPより)   作業用の長靴で、安くて動きやすい「みのる君」を多くの農業者が愛用していました。もちろん私もそのひとり...

富士山南麓 農活【農業活動】日記 | 2018.11.11 Sun 02:00

【米ぬかを食べる?!】その栄養とおいしく食べる!おすすめレシピはコチラ

突然ですが、皆さんは「米ぬか」を食べた事ありますか? 「米ぬかで漬けた野菜は食べた事があるけど、そのまま食べれる物なの?」 って思いますよね? 私も思ってました。   でも実は、食べれるし栄養も豊富なんです。 今日は、その豊富な栄養素と実際に作って美味しかったおすすめレシピを紹介していきます!  −−− そもそも「米ぬか」って何? −−−  あなたは「米ぬか」って何だか知ってますか?・・・  これ、実は玄米を精米するときに出る上皮なんです。 なので、【玄米=白米+米ぬか】ということ...

富士山南麓 農活【農業活動】日記 | 2018.11.10 Sat 23:06

冬から始める!「ハーブ寄せ植え」 おススメはコレ!

JUGEMテーマ:農業  花の流通が限られてくる秋から冬にかけて、ハーブの寄せ植えを楽しんでみてはいかがですか? ハーブティーや料理やスイーツの香りづけ、気分のリフレッシュなど、さまざまな用途を楽しむことができます。    今日は、冬の寒さに強く初心者でも簡単に育てられるハーブをご紹介したいと思います。 ハーブの使い方や育て方のコツにも注目してみてくださいね!      −−− タイム −−− 植え付け 3〜5月、9〜10月 日当たり良好な場所でよく育つ 立型とほ...

富士山南麓 農活【農業活動】日記 | 2018.11.10 Sat 22:03

冬から始める!「ハーブ寄せ植え」 おススメはコレ!

JUGEMテーマ:農業 花の流通が限られてくる秋から冬にかけて、ハーブの寄せ植えを楽しんでみてはいかがでしょうか。ハーブティーや料理やスイーツの香りづけ、気分のリフレッシュなど、さまざまな用途を楽しむことができます。ここでは、冬の寒さに強く初心者でも簡単に育てられるハーブをご紹介します。ハーブの使い方や育て方のコツも注目してみてください。      −−− タイム −−− 植え付け 3〜5月、9〜10月 日当たり良好な場所でよく育つ 立型とほふく型のものがあり、ほふく型の品種はグラ...

富士山南麓 農活【農業活動】日記 | 2018.11.10 Sat 16:08

大規模施設園芸と中規模施設園芸

ある県からの依頼で、大規模施設園芸での労務管理についての報告と、実際に大規模とまでいかない、中規模(0.5〜1ha程度)の経営に参考になりそうなことについて、お話しすることになりました。中規模施設園芸という用語はあまり聞いたことはなかったのですが、家族経営からのステップアップとして必ずくぐる経営規模ではないかと思います。そこに焦点を当てた経営のポイントについて、改めて考えてみたいと思います。   経営のステップアップと考えた場合には、すでにある施設に加え、新しい施設を増設して規模拡大をはかる...

農業・施設園芸・植物工場の未来 | 2018.11.09 Fri 23:35

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