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札幌グルメ！！
このテーマに投稿された記事：1302件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/1026/
- 札幌に沢山あるおいしい・おすすめのお店を紹介しよう！！
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作者のブログへ：「gano」さんのブログ
その他のテーマ：「gano」さんが作成したテーマ一覧(13件)
紅いもと胡桃のちぎりパン３〜型１つで焼くレシピ
前回10月16日には、 一般的な家庭用オーブンで焼く温度と時間をみるために 焼いた「紅いもと胡桃のちぎりパン」 ご報告の後、 レシピブログ編集部さまから、 「型をひとつ分に統一したいので」とのご連絡があり、 パウンド型3台と15センチハート型もしくは 小さいロールパン6個分だったレシピを パウンド型1台分に換算すべく、本日は１台をヘルシオで焼きました。 ※このレシピ、実は、 「レシピブログmagagine冬号」書籍に掲載予定です。 なので分量や作り方、詰めております。 本が...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2015.10.22 Thu 12:26
紅いもと胡桃のちぎりパン２〜家庭用オーブンで焼く〜
紅いもとクルミのちぎりパン。 前回８月１５日に焼いたパンを 10月16日に再び、同じレシピで、 今度は家庭用オーブン（シャープ「ヘルシオ」）で焼きました。 なんでか？、というと、 レシピブログの編集部さまから、 「一般的な家庭用オーブンでの温度と焼き時間を」 とのご依頼が有り。 だいたいこんなもんだろう、というのはあるけれど、 やっぱり確かめてからじゃないとな、とやってみたわけ。 で、出てきた答えは、 180度30分でした。が、これにはまた後日談がありますので そ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2015.10.22 Thu 01:45
熟成するバターケーキ「桑茶のケーキ」
桑茶のケーキ。ご注文品。 トッピングとケーキの生地の中にも由緒正しいデーツを使って。 健康のことを気にして ケーキを控えているならこの桑茶のケーキをおススメしたい。 疑うなら、 「桑茶」で検索。 「デーツ」で検索。 「す、スゴっ！！！」って思うから。 そして、コットンチューリップのバターケーキは、 『アビエス御厨』直伝の熟成するケーキ。 美味しく育つのをじっと待つケーキ。 この桑茶のケーキは3日、寝る。 3年寝太郎・・・・なんかそんなお味噌があったような気が...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2015.10.19 Mon 15:16
材料販売のご案内（よつ葉バターなど）
お菓子作りの季節ですね。 お菓子の材料、小分け販売しています。 北海道産小麦粉、北海道産細目グラニュー糖、アーモンドプードル、粉糖、チョコレート、それから業務用無塩バター。 発送は別途実費（クール代加算）。 にしても、お得な価格でお分けできると思います。ラッピング資材や道具についてもご相談ください、お分けできると思います。 ご参考までに よつ葉業務用食塩不使用バター 450グラム（風袋込）を1個820円（税込）送料別クール代加算 その他の材料については、教室価格で対応...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2015.10.19 Mon 00:17
どんぐりのお化けパン！ハロウィン仕様♪
JUGEMテーマ：札幌グルメ！！ 職場の近くにあるパン屋「どんぐり」の新商品！お化けパン。 ちくわパンと鳥から揚げ入りパンの融合・・・！ 甘辛ダレがかかっていて美味しかったです。 ちくわの輪切りはズレているのではなくデザインです！ 大通りに新しくできた「Le trois ル・トロワ」の「どんぐり」にはカフェも併設されているらしく、 どんな感じかとても気になります。お化けパン売ってるかな。 ところで、少し前、9月の話ですが。 シルバーウィーク中にある交流会でお会いした女性と個人的にお食事に行きました！ ...
URBAN BEE Diary | 2015.10.08 Thu 22:21
チャリでサウスヴィラ(南苑)
JUGEMテーマ：札幌グルメ！！ 天気も良いし、サイクリングがてらお昼食べに行きました。 お昼は、以前紹介したサウスヴィラ(南苑)です。 胃袋がサウスヴィラの唐揚げを要求しています。嫁さんも同意見。 チャリの理由がもうひとつ、サウスヴィラさんの別駐車場が確保できたのか不明な為です。 11時半頃現着。 お店の前は予想通り車でびっしり。という事は、まだ別駐車は無いという事になります。 チャリを店横に置いて、かろうじて空いてたカウンターへ〜 嫁さんはいつも通り「からあげ２定食」、自分はいつも...
猫・パンチくらった〜 | 2015.10.06 Tue 22:31
参加賞
9月25日（金） 苗穂連合町内会・はるにれ児童会館さまの 「子育てフェスティバル」の参加おみやげ。 パン2個とクッキーのセット。 リンゴみたい？ カボチャです。 これはコウモリ。 いつものチューリップのまあるくてとんがったパン。 北海道産ライ麦粉のライ麦パン。 ハロウィンのオレンジ色の袋に入れて カードも添えて ママとお...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2015.10.05 Mon 22:42
オータムフェスト2015 その3
JUGEMテーマ：札幌グルメ！！ オータムフェスト、シェフズキッチンに今週も通いました。 第2週目に出店していたル・ジャンティオムさんだけ 行けなかったのは残念でしたが、 他のお店は全部食べることができました。 全メニューは無理とはいえ、 いろんなメニューを紹介できたのではないかと思います。 一部のメニューは公式に写真が掲載されていますが、 他では確認できないメニューもありますので、多少は参考になるかな？ ビストロ 菜 フェスタ さん9月28日（月） Bistro菜festa「気になる畑のプレ...
Knows Only Blazing | 2015.10.04 Sun 18:54
「スペシャルまなべぇ中央区体験活動」にて
2015年9月19日（土） 「さっぽろまなびのサポート事業 遊學舎まなべぇ中央区体験活動」 by公益財団法人 さっぽろ青少年女性活動協会さま 「パティシエに学ぼう〜ケーキ作り＆夢を叶えるために必要なこと〜」 という、大それたお題、さらにプラスして 食べることの大切さと、人とのコミュニケーションについて。 と盛りだくさんな会の講師をさせていただきました。 札幌「まなべぇ」は、こんなことをしています。 （北海道新聞どうしんwebより） ケーキ作り実習と、その後、わたしがケーキ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2015.10.03 Sat 01:23
【報告】ココカラキレイ食事会9月例会
ココカラキレイ食事会9月例会のご報告です。 9月26日（土）参加は5名でした。わたしを入れて6名。 いつもより3名くらい少ないですが、その分ゆっくり 余裕をもってのお食事会となりました。 男女比も半半で。 今回のテーマは「芋（いも）」です。 では、食べたお料理たちのご紹介。 １・メイクイーンのポテトチップス。 8月にも作ったポテトチップス。 前回、自宅で上手く揚がらないと質問を受けたのでもう一度つくりました。 ジャガイモは、スライサーでスライスしたら水に晒す。 布巾かキ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2015.10.01 Thu 14:12
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