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札幌グルメ！！

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６連パンをトーストしただけ。。

朝ごはん。出勤前の、わが娘と。ひさびさ登場、コットンお嬢。ひさびさ彼女と、わたしが焼いたパンとコーヒーの朝ごはん。彼女が学生だった頃までそうしていたと同じように。パンをねだるぷっちゃんに「太るからだめ！」って、彼女は相変わらず意志の強い女性だ。誰に似たんだか。。。。。。 JUGEMテーマ：札幌グルメ！！

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.27 Wed 12:19

春三昧　with　「かぶの桜漬け」

わたしが作った「かぶの桜漬け」がレシピブログのこんだてノートでＴＡＫＡＹＯさんが採用してくださいました。簡単だけど目にとーっても春。ほんわか素敵です。桜三昧 JUGEMテーマ：札幌グルメ！！

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.27 Wed 12:09

うちのご近所のお弁当屋さん「ＳＨＩＭＩＺＵ」さん。お弁当480円です。あったかいご飯を詰めてくれます。卵焼きもぜーんぶ手造りです。ちゃんと切干大根だし、かぼちゃのコロッケも。ひさびさ、美味しいお昼でした。ほらぁ、ほっといたらわたし、お昼抜いちゃうからさ。買ってきてくれました、「食べよう」って。なんかみんなに助けられてます。ありがとうございます。春、です。がんばらないとね。 JUGEMテーマ：札幌グルメ！！

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.26 Tue 13:28

スイーツパソコン教室

始まりました。『スイーツぱそこん教室』　office NOW THE TIME × Cottontulip パソコンあるけどひとりで電源入れたことない、という方から、お仕事に役立てたい方、ホームページのアクセスを上げたい方まで、おひとりおひとりの「やりたい」「やってみたい」をお手伝いします。パソコン教室のチラシA4横 JUGEMテーマ：札幌グルメ！！

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.25 Mon 00:48

ラツヤ・トレトゥールのパンとおやつ

中田さんちのパン。クッキー納品に行って、中田さんのパンを買ってきました。まあるいのが全粒粉にくるみが入ったパン。白くて細長いのはフォカッチャです。いずれも北海道産の小麦粉。中田さんちは、洋風のお惣菜屋さんです。ラツヤ・トレトゥールって舌に絡まるような名前の。そう、こないだうちでワイン会をしたときのおされ～なお料理の数々が、中田シェフ作。お料理が、ショーケースに、並べてあって、そのショーケースの上にこの2種類のパンがのっかってて試食用もあって、パンに向...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.24 Sun 23:00

翌日冷めても美味しいスコーン

スコーンってもっとガサツな奴だと思っていた。焼きたてが美味しくても、冷めたら、ばさばさになって飲み物なしでは飲み込めないようなだからトースターであっためたりしてクリームチーズやジャムや塗りものを添えて紅茶でいただくお菓子なんだろうな、って思っていた。だからこんな、きのう焼いて今日食べても外さっくりの中しっとりのスコーンは、スコーンをずいぶんと見直した。今更だけど惚れ直し。あらおいしいじゃない？あらあらおいしいんじゃないの、これ？美味しいスコーン...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.23 Sat 19:17

すいーつパソコン教室のおやつ「スコーン」

スコーンを焼きました。まあるいのが、「紅茶のスコーン」三角で黒い実が入ってるのが「ヨーグルトとブルーベリーのスコーン」です。外側がサクッサクで、中はふわっふわです。スコーンにありがちな重たくて目が詰まった感じじゃあなくて、軽い。ヨーグルトとブルーベリーの酸味が軽さをさらに後押し。さっくり軽い。それは、「紅茶のスコーン」も同様に。一瞬、全粒粉かしら？って思う色合いだけど、これは紅茶の茶葉。紅茶をすり鉢で細かく摺って粉に混ぜています。色、並...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.22 Fri 16:03

心音（COCORON）アフタヌーンコンサート

札幌　中央区宮の森心音さんの３月アフタヌーンコンサートのケーキセットはお友達egaoちゃんのレアチョコタルト。プレートに苺を添えておしゃれ可愛くセッティング。今日は一緒に行ったので、成り行きでキッチンお手伝いしました。 egaoちゃんのケーキは体に優しいが基本。彼女のセンスでレシピがアレンジされていていつもわたしは「おおおおお・お・お」と感心します。演奏は、ジャズ。イージー・アンの泉さん夫妻。大人なギターとボーカル。心地よい。 My Favorite Things（わたしのお気に入り）...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.21 Thu 19:06

工房キッチン

きのうはぽかぽか春の陽気で雪も一気に解けて「ああ、春ってすごい！」って春の力を褒め称えたのにきょうはまた何事もなかったようにまっすぐ雪が降って積もった春と冬は行ったり来たり春分の日、祝日の大通りは空いていたこんなにすいすい走れるならば、どこにだって行ける気がする明日春が来たら、きみに逢いに行こう車のＦＭで、松たか子がうたっていたこれって、もしかしてもう１５年も前？こどもたち３人連れて、ディズニーランドに行った帰りの飛行機で聴いていたそれぞれ大...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.21 Thu 01:45

中島公園のお惣菜屋さん「 L'Atsuya traiteur ラツヤ・トレトゥール」

うちのリビングで「ワイン会」をしました。そのおかず。「桜の香　野菜のピクルス」４５０円「日高・三石　パテ・ド・カンパーニュ　ポーク」５２５円「十勝　マシュルームと菜花のキッシュ」４２０円「新篠津産冬アスパラ　アスパラのブリュレ」４２０円だけどこれはシェフからのプレゼント(#^.^#) おうちでビストロ。みんなでわいわい食べました。美味しかったです、ごちそうさまでした。あ、ラツヤ・トレトゥールさん、コットンチューリップのクッキー・ペットのおやつ置...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.20 Wed 21:15

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