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札幌グルメ！！
このテーマに投稿された記事：1303件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/1026/
- 札幌に沢山あるおいしい・おすすめのお店を紹介しよう！！
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作者のブログへ：「gano」さんのブログ
その他のテーマ：「gano」さんが作成したテーマ一覧(13件)
ロメインレタスと粉吹き芋、梅漬け乗せ
ロメインレタスをオリーブオイルでさっと炒めてツナ缶散らし。 北海道産男爵いもは カメラ女子奈諸美ちゃんからのいただきもの たくさんいただいたの、せっせせっせと食べないと。 粉吹き芋にして自然岩塩とドライバジルを振る てっぺんに egaoちゃんのお母さん作の「梅漬け」 紫蘇と梅の香り。酸っぱすぎずしょっぱ過ぎず 優しいお味。綺麗な薔薇色。 最初、粉吹き芋をマヨネーズで食べようかと思っていたが、 ツナ缶の塩味と、 この梅漬けの味で、 レタスもお芋も、じゅう...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.01 Mon 21:46
ロメインレタスでＷＬＴ
ＢＬＴならぬＷＬＴ(^^)v 走っていたらファミレスかな？「ＢＬＴ」ののぼりが立ってて。 今日はパンを焼いたので、 いつものチューリップの塩パンをいくつかクープを入れないパンにして ＢＬＴならぬＷＬＴ（ウィンナ・レタス・トマト） レタスは、さとらんどで買った「ロメインレタス」 肉厚というか、 レタスなのか小松菜か白菜か、みたいな一応レタスの仲間。 さとらんど交流館の野菜直売所では、日曜の閉店間際になると 葉っぱものが50円になります。 180円だったロメインレタスが50円。 ちょーお買い得...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.01 Mon 21:19
チューリップ丸パンのトースト
まんまるパン チューリップの塩まるパン。 ライ麦パン。 軽くトーストしてお召し上がりください。 ふかふかにバターが香って美味しいですよ。 焦げやすいので、オーブントースターの場合アルミホイルなど かぶせて注意してくださいね。 と、言っていたが、 なんのことない、横半分に切って、食パン５枚切り厚さ程度の 厚みにしてトーストすれば 焦げないし、早いし、 その手があったか、と今更ながら。 クリームチーズとベリーのジャム。黄金レシピ。 こっちは昨日のアップルジンジャーエー...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.06.27 Thu 09:30
アップルジンジャーエール
アップルジンジャーエール。 ジンジャーエールの「エール」って何ぞや？？ なんてこと思いながら、 安易に名前つけた、オリジナルなお飲み物を作りましたの。 そもそも、 先日風邪を引いたときに、 「風邪には、ショウガとリンゴのスムージー」ってアドバイスをいただき、 生姜と林檎、しょうがとりんご、ショウガとリンゴ、ってずっと頭から 離れなくて。 風邪も治り、気温も高く、 ale＝ beer と発酵方法が異なり beer よりも苦くて強い 結局、「エール」って何だ？って調べたわ(^.^) ビ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.06.26 Wed 21:50
さくらんぼ
これも、香織ちゃんからのいただきもの、さくらんぼ。 今が旬ですね。 北海道は、小学校の運動会って、5月の末で 幼稚園が6月の末で。 体育の日がある10月はもう、北海道は寒いから。 初夏の、いちばん良い季節に運動会がある。 お弁当のデザート、はしりのさくらんぼ、スイカ。 季節先取り「はしり」食材は価格が高いけれど、 運動会だもの、っておばあちゃんが買ってくれたり、する。 さくらんぼは、バラ科の果実。 バラ科にアレルギーを持つ子も実は潜在的に...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.06.25 Tue 11:12
絹ごし豆腐のチョコレートケーキ、そのピーク6日目。
絹ごし豆腐のチョコレートケーキは 5日目が美味しいという声が多い。 わたしもそう思っているが、 カフェに出すのは3日目、4日目。 4日目に売れ残って、今日は6日目。 その熟成度は 超ピークを迎え、とろんとろんかつふわっふわ エアイン生チョコのような これを土日のカフェで食べてもらうには、 火曜日に焼かなきゃ、って今日だわ。 ★6日目チョコケーキ、工房冷蔵庫に２ピース。 遊びに来た方とお茶しましょう。 JUGEMテーマ：札幌グルメ！！
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.06.25 Tue 04:07
今年初の「夕張メロン」
こんなのホテルのレストランじゃ2000円とか取るのかもって 夕張メロン。 当然いただきもの（●＾o＾●） きのう香織ちゃんが「爽やかレモンのケーキ」を買いにきてくれて 買ってくれたうえに お土産までもってきてくれた、そのお土産メロン。 バニラアイスをのせて食べたいところだが、 今すぐはないので、 今すぐ常備のうちの生クリームホイップさん、盛り盛り。 クリーム絞ったのと、絞らないの。 やっぱりクリーム乗せがわたしは好きだ！ 仕切り直し。 さらに盛り盛り。デザイン見た目そっちのけで、 いっ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.06.24 Mon 19:37
エンダイブとズッキーニの山盛りサラダ
さとらんど交流館で、 カフェ勤務が終わって帰る時間は、葉っぱ物野菜が値下げになる。 レタスフェアだったこともあり、 レタスの仲間の葉っぱたちが、みんな ひと束５０円！！ 選んだ野菜は「エンダイブ」。 エンダイブってなに？って聞かれたので、 これがエンダイブさ。 ヨーロッパ原産。キク科の一年草。Endive。 チリチリの葉っぱで苦味がある。 生産量はフランス、ベルギーが多い。 レタス系。 レタスというと、 北海道内では札幌も生産量、多い方。 幕別・江別・札幌の順。わたしの自宅がある太...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.06.24 Mon 19:08
北海道産夏いちごのバースデーケーキ
写真家うえかわちさとさんの娘ちゃん10歳の バースデーケーキ。 「可愛く作って〜〜〜」がミッション！ さぁ、どうしよう・・・ 俗に言う「かわい〜ぃ」デコレーションが超苦手。 どうしようどうしよう そしてイチゴ、まだ有るかしら？ 実は、北海道産の苺は今が本番。 先週、さとらんどでも 札幌近郊の農家さんの苺、 いろーんな種類、中でも希少な幻の苺と呼ばれる「さとほろ」は 購入数量限定の少量出品。 いちごフェアと題してイベントくみましたが、 今年の春の悪天候・低温でま...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.06.22 Sat 23:30
保育園のバザーです
明日、6月22日（土） 地域の保育園のバザーで、 コットンチューリップのパンとクッキーが販売されます。 パンは ・「とっておきのシナモンロール」（今回バザー特別グラム増し、つまりいつもより大きい！）。 ・「とっておきのパン 3種セット」 3種の中身は、 いつものチューリップみたいな形の基本のパン いつものふかふか北海道産ライ麦パン いつもは焼かない、とっておきのレーズンのレーズンパン こいつも大き目。 しかもお値段据え置き。 クッキーは ・いつもの「塩クッキー」 ・チュ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.06.22 Sat 00:22
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