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札幌グルメ！！
このテーマに投稿された記事：1275件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/1026/
- 札幌に沢山あるおいしい・おすすめのお店を紹介しよう！！
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作者のブログへ：「gano」さんのブログ
その他のテーマ：「gano」さんが作成したテーマ一覧(13件)
フルーツブランデーで作るアッフェルクーヘン
りんごのケーキです。 全部の材料を同量ずつ、という基本のパウンドケーキの生地で。 【材料 マドレーヌ型 16個分】 食塩無使用バター 225ｇ 全卵 225ｇ グラニュー糖 225g 薄力粉 180g アーモンドプードル 45g フルーツブランデーに漬けていたリンゴ 30g 赤い皮だけ同量の砂糖で煮ておいたもの 8分の1個分 レモンの皮のみじん切り 5ｇ 【作り方】 1 全卵とグラニュー糖を共だてする。リボン状にたらして筋目が消えない程度。 2 ふるった薄力粉とアーモンドプードルを混ぜる 3 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.04.16 Tue 00:34
ニューヨークチーズケーキ with 5つのベリーと一緒
New York cheese cake with berry of five 先週の、 スイーツぱそこん教室のおやつです。 豪華なおやつになってしまいました。 実はセット試作です。 ホンちゃんは、ＣＯＣＯＲＯＮ（心音）さんの アフタヌーンコンサートの、ケーキセットになります。 4月 春のアフタヌーンコンサート http://cocoron2011.com/?p=1950 5種類のベリーとは、 チーズケーキの中に、 アロニア クランベリー ソースに ブルーベリー ハスカップ 手前に 苺。 チーズケーキは、 函館産のクリームチーズ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.04.14 Sun 10:57
チョーク絵画展ワークショップお絵描き教室
コットンチューリップ アート ギャラリーで只今開催中の 「チョーク絵画展」の作家、杉崎氏による チョークでお絵描きのワークショップを 4月13日（土）・14日（日）の午後、 行います。 画像は、きのうのワークショップの様子です。 女性たち3名。 楽しそうでした。 その光景を スイーツぱそこん教室のデザイン・ビジネスの田脇先生が 動画配信してくれました。 どんな感じでやってるのかが、 リアルタイムで見れるのです。 録画でございます。 http://twitcasting.tv/twkweb/movie/11635720 ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.04.14 Sun 10:35
母の日ギフト、今年はお花とクッキーお届けします
配達専門のお花屋さん 花ポポロンさんとのコラボ企画。 母の日の贈り物。 さっきチラシが届きました。 お花に、わたしのクッキーがセットされます。 うれしい！ 女の子がうれしいもの、 お花・お菓子・プレゼント ぜーんぶ揃って届きますよ。 だからクッキーさんも目と舌と、体にうれしいクッキーを 基本、お花畑のアソートクッキーって考えてて、 本番までまだまだぎりぎりまで改良(^^)v お母さん、楽しみにしててね。 税込3500円〜。 お花は アレンジ、花束、鉢物 ご予算・ご希望で変更でき...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.04.12 Fri 13:56
オレンジのフルーツブランデーふろーずんヨーグルト
お肉の食べ過ぎ？ お寿司の食べ過ぎ？ ごはんの食べ過ぎ？ おなかいっぱい？ それでも欲しいすっきりデザート・・・・ お腹と舌をリセットするデザートにぴったり、 美味しい美味しい 爽やかアイスができましたよ。 お酒がダメな人はダメかな？ 運転される方はだめかもね、 ブランデー薫る、 オレンジ薫る、 フローズンヨーグルト。 フローズンヨーグルトじゃなくて、バニラアイスでもできるかも、 試してみてね。 【材料 １人分】 フローズンヨーグルト （またはバニラアイスやチーズ系のアイ...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.04.09 Tue 20:49
北海道産小麦のパンは電子レンジで20秒
「犬のおやつ」せんべい風クッキーと、 「塩クッキー」を納品しているお店、ラツヤ・トレトゥールさんで買った ハンバーガー。 シェフの中田さん「だってそれ、高いよ」 確かにこれ、４６０円。 なんちゃら肉に、北海道産小麦のパン。確かに高い。 「う〜ん、でも朝から何も食べてないんだよね」っていうと 「じゃやっぱりハンバーガーだ」ってことに。 ４６０円なり。 マヨネーズ？カレー味？ 美味しいです。 説明の紙に書いてあります 「ハンバーガーはレンジで２０秒あたためましょ」みたいな。 パンが...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.04.09 Tue 16:18
ヨーグルトアイス、ハスカップとブルーベリージャム添え
今日きてくださったお客様たちありがとう。 みーんな帰って、 わたしはひとり、思い立って気分で作ったアイスを食す。 みんながいる間に凍らなくってごめんなさいっ！ 思い立って、 カスタードクリームとヨーグルトまぜまぜ→冷凍→アイスクリームメーカー 思い立って、 ブルーベリーのスコーンになるはずだったブルーベリーと 先日、お客様にいただいた北海道特産のハスカップの果実を レモンペクチンで煮てつくった ブルーベリーとハスカップのジャム 酸味が、 疲れた頭と、 疲れた目と、 疲れた口の中...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.04.07 Sun 23:54
ハンバーグ試食会 in コットンチューリップ
料理人さんによるプレゼン「ハンバーグ試食会」の会場に コットンチューリップリビングと プライベートキッチンをお貸ししました。 前回は紙ベースの資料を提示、 そして今回、では試食会をしましょう、ということになり。 今はまだこの料理人さんが「どこのだれ」と書くことできないのが 残念ですが、 出資者の方とこのお話がまとまれば、 ハンバーグレストラン開店という運びになるのです。 いうなれば、こちらの料理人さんの勝負の日！なわけ。 試食の面々は、出資者のかた、 間に入った、ブログでおな...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.04.07 Sun 13:34
カリっぎゅっふわもち「ライ麦パン」
ライ麦パン クリームチーズと自家製いろんなベリーソース ライ麦パン クリームチーズとバジルソース どっちが好きかと聞かれたら・・・・・ 遅いお昼ご飯、なのでバジルソース（＾◇＾） ブルーベリーも良いのだけれど。 バジルとクリームチーズ、それがライ麦パンと来た日にゃあ（＾ｖ＾） 舌が喜ぶ 唾液が下あごに溜まる よく噛みかみ、 噛みしめるほどに 「あ、このパンって甘いんだ」と今更気付く、 奥歯もちゃんと使って噛みしめて ごっくん、胃袋に落そう う...
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.31 Sun 14:32
仕上げにＧＡＢＡＮパセリ
仕上げにパセリ。 赤いパスタも 白いパスタも 仕上げにパセリ。 簡単朝食の料理レシピ JUGEMテーマ：札幌グルメ！！
CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.03.30 Sat 22:31
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