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札幌グルメ！！

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3日カレー

3日目の朝やっとここまで来た、だね。３晩寝かせたいところだけど、あるかな～？食っちまいそう(-"-) 昨日の夜、「ひとりめし」って感じの写真、でしょ（*^_^*）ヨーグルト梅ジャム添え　梅ジャムはカメラマンの植木幸子さん作。　こないだ梅シロップと一緒に作って届けてくれた、梅ジャム。とろん。ヨーグルト、生クリームホイップ、梅ジャム。まぜまぜしたら、そこらへんのジェラートやラッシーなんか及ばない簡単美味しい（＾ｖ＾） 7月12日の梅シロップと梅水。　シロップは、...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.17 Wed 09:32

レアチーズケーキのバースデーケーキ

レアチーズケーキ。トップが苺ゼリー。お子様のバースデーケーキなので気持ちデコ。お誕生日おめでとうございます。お誕生日のお祝いに参加させていただけて光栄です。ありがとうございました。 JUGEMテーマ：札幌グルメ！！

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.15 Mon 22:49

札幌市カルチャーナイト「親子お菓子教室」の講師をします

カルチャーナイト2013 　札幌市内の文化施設、公共施設などを　夜間に見学・体験するイベント。　北海道の短い夏の長い夜。　長い夜の短い時間に親子でお菓子作りを体験していただく、その講師というか御案内役をさせていただきます。幸運なことに札幌中央区マップＡの一番最初に載せていただいてます。先週末はまだお席に空きがございました。はるにれ児童会館さんにお問い合わせくださいませ。 011-221-2271 実習お菓子は「ブラウニー」を予定しています。こんなのを作って食べます。　（写真...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.15 Mon 18:55

うえかわちさと「猫たん」写真展＠うどん屋「塩屋」

猫を撮る女性写真家うえかわちさとさんの「定山渓の野良猫たんとネコ」写真展開催中のうどん屋「塩屋」さんに行ってきました。一緒に行ったのは、写真家植木幸子さん。車のナビを叱りながら、道沿いの民家の方やプロパンガス交換中のおにいさんに聞きながら探しながら行きました。写真展では、ネコグッズも売っています。コットンチューリップもちさとさんコラボ猫クッキーを販売させていただいてます。うちの看板ネコ、さっちゃんの写真もありました。ぶっかけうどん。レモン絞ると爽...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.11 Thu 18:47

サンフラワーシードのパン、焼きました

「ひまわりの種」です。たくさん入れました。噛む食感が楽しい。生地は、ふわふわ弾力。黙ってたら、何個でも食べそうなので、ごはん系に。二つ割りして、上から玉ねぎ、トマト、レタス。「ＴＴＬ」もしくは「ＬＴＴ」。玉ねぎはこの食べ方が最近のマイブーム。皮をむいて横半分に切ってラップに包んでレンジで5分。電子レンジを使わないなら、ラップに包んで、圧力なべにぽとって入れて、ちょっとだけお水入れてオモリ動いて５分。自然に冷ますでもおっけー。 JUGEMテーマ：札幌...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.04 Thu 15:47

作ってくれました「ライ麦パンでハンバーガー」

egaoちゃん作「ハンバーガー」　美味しそう、お昼にたべたーい！！（●＾o＾●） egaoちゃんは本当にお料理がじょうず。お菓子もじょうに作る。わたしはegaoちゃんちのご飯で何度、生き返らせてもらったことか。 egaoちゃんが、わたしのケーキとパンを使ってくれる。それが、励みになる。いつも、ありがとう。ライ麦パン、今回からライ麦が変わりまして、同じグラム数ですが見た目一回り小さいのです。元の粉に戻すか、グラム増やすか、工夫するか、考えます。いずれにせよ、ライ麦パン、こんな立...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.02 Tue 11:56

2年目の夏、隠れ家

　この家の窓がすっぽり、雪に埋まっていたなんて、　春、桜が咲いて散って、　チューリップが咲いて、水仙が咲いて　今、マーガレットが咲き乱れる。　中央区にあって、一戸建て、この自然環境。　賃貸で借りてる家だけど、お花がいっぱい咲いて　古いけれど良い家だと思うの。マンション住まいの時は、ベランダに出しても夜は部屋に入れていた沖縄の月桃（ゲットウ）も出しっぱなしで今日見たら、昼顔のツルが巻きついていた。月桃、今年も咲かないと思うけど札幌の冬をいくつも越してくれてる...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.01 Mon 23:13

定山渓の野良猫たんコラボクッキー

よりそう仲良し猫たんクッキー　120円定山渓の野良猫たんを撮る女性写真家うえかわちさとさんの写真展「定山渓の野良猫たんとネコ」展での販売用に作ったクッキーです。猫たん、いろんな柄がありますが、とても割れやすいので、選ぶときお手に取る際にはくれぐれも気をつけて。うえかわちさと写真展「定山渓の野良猫たんとネコ」は 7月1日から31日まで。うどん屋さん「塩屋」さんにて。　札幌市南区みすまい１－５　011-596-5994 コットン看板ネコ「さっちゃん」の写真もあるはず見に行かな...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.01 Mon 22:27

ロメインレタスと粉吹き芋、梅漬け乗せ

　ロメインレタスをオリーブオイルでさっと炒めてツナ缶散らし。　北海道産男爵いもは　カメラ女子奈諸美ちゃんからのいただきもの　　たくさんいただいたの、せっせせっせと食べないと。　　粉吹き芋にして自然岩塩とドライバジルを振る　てっぺんに　　egaoちゃんのお母さん作の「梅漬け」　　　紫蘇と梅の香り。酸っぱすぎずしょっぱ過ぎず　　　優しいお味。綺麗な薔薇色。　　最初、粉吹き芋をマヨネーズで食べようかと思っていたが、　ツナ缶の塩味と、　この梅漬けの味で、　レタスもお芋も、じゅう...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.01 Mon 21:46

ロメインレタスでＷＬＴ

ＢＬＴならぬＷＬＴ(^^)v 走っていたらファミレスかな？「ＢＬＴ」ののぼりが立ってて。今日はパンを焼いたので、いつものチューリップの塩パンをいくつかクープを入れないパンにしてＢＬＴならぬＷＬＴ（ウィンナ・レタス・トマト）レタスは、さとらんどで買った「ロメインレタス」肉厚というか、　レタスなのか小松菜か白菜か、みたいな一応レタスの仲間。さとらんど交流館の野菜直売所では、日曜の閉店間際になると葉っぱものが50円になります。 180円だったロメインレタスが50円。ちょーお買い得...

CottonTulip my favorite since 05/06/16 | 2013.07.01 Mon 21:19

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