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JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った kakara oyatuさんのクッキーとナッツ! ナッツのキャラメリゼがとても美味しかったです。 動物性不使用の、おやつです♪ ○kakara oyatsu https://kakaraoyatsu.stores.jp/ Animal Cookie and nuts クッキー&ナッツ クッキーには米油が使われていますから、パーム油フリーです。 粉類は、減農薬小麦(北海道)、全粒粉(兵庫県豊岡)、本葛粉(南九州)、オートミール。 ナツメグとシ...
猫とヴィーガンな生活〜この世界のためにできること | 2024.08.28 Wed 14:53
JUGEMテーマ:手作りパン JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った こんにちは。 今日は、朝パンが食べたかったので、 昨日冷蔵庫に生地を仕込んでおきました。 チョコとナッツのフォカッチャ。 製菓用チョコがもうすぐ期限なので、 多めに使いました。 罪悪パンです。 ピンクソルトを使って、 ちょっとパンチを聞かせたいと思っていたのに、 かけるのを忘れてオーブンに... 焼いてる途中に...
WE WERE LOVERS。 | 2024.07.12 Fri 16:44
《Kuraci Design*暮らしデザイン》 休日の夕飯に家族でタコパ 前回タコを小さく切りすぎて(数を多くしたくて)食べたらちょっと物足りなかったので、今回は大きく切りました。 ドヤって言うほどのことでもありませんが・・・笑。 その分タコが足りない時のために、エビも用意。大きいタコ入りのたこ焼きも、エビ入りのたこ焼き(エビ焼き?)もとっても美味しかったです。 7月に入りました。今年も半年過...
Kuraci Design * 暮らしデザイン | 2024.07.01 Mon 15:36
《Kuraci Design*暮らしデザイン》 素麺に天ぷら ちゃんとした(?)夕飯を作ろうと思ていたのに、家族からあっさりと素麺が食べたい!とリクエスト。 素麺は簡単でいいけど、素麺だけだと寂し過ぎーー 素麺に肉?、素麺に魚?・・・うーん合わない合わない。 やっぱり素麺には天ぷらでしょ!(うどんや蕎麦にも) ということで、有り合わせの野菜(さつまいも、なす、にんじんと玉ねぎ)で天ぷらしまし...
Kuraci Design * 暮らしデザイン | 2024.06.26 Wed 15:14
JUGEMテーマ:手作りパン JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った こんにちは。 今日は特売でカメリヤを買いました。 先週?あたりも買った気がするけど... ちょっと遅めにお店に着いたのですが、 結構たくさん残っていました。 いつもは争奪戦な感じなので、 残っていてよかったです。 お一人様1袋限定だったので、 家族に一緒に並んでもらいました。 せっかく買ってもらったし、 がんばってパン作りをせねば!という感じです。 &n...
WE WERE LOVERS。 | 2024.06.23 Sun 19:08
《Kuraci Design*暮らしデザイン》 スペイン料理のアレ(パエリア) ふだん家族に「夕飯何がいい?」ときいても「なんでもいい」と返ってくることがほとんどなのですが、超久々にリクエストされました。 スペイン料理のアレ、魚介が入ってるやつ、アレだってばアレ、なんだっけ? パエリアね。 ということで作りましたよ!! レシピはこちら↓ お家で簡単!フライパンで本格パエリアレシピ &n...
Kuraci Design * 暮らしデザイン | 2024.05.21 Tue 23:23
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作った 最近月1更新もできてないおめねです。 この間友達と家に集まって飲み会をしようという話があったので、去年の秋に釣った後ジップロックに現地の水を入れ生きたまま凍らせたハゼを食べてみようと解凍し調理しておりました。 なんと、思った以上に綺麗な状態で驚きました! ハゼは死んでから質が落ちるのが早いとも言われていますが、これなら冷凍保存可能ですね。 普通に美味しく、肝は念のため少...
おめねの部屋 | 2024.05.13 Mon 16:08
《Kuraci Design*暮らしデザイン》 ジャムを作りました。 洗ってヘタをとってという下ごしらえがめんどうで腰が重かったけど、こういう単純作業はアマプラみながらね、やり始めたらすぐでした。 こちらのレシピを参考にさせていただきました! イチゴの重さの60%の砂糖とレモン汁大さじ1を加えてしばしおく。 ふだんはきび砂糖を使っていますが、きれいなイチゴ色になるよう今回は白砂糖。 ...
Kuraci Design * 暮らしデザイン | 2024.03.18 Mon 11:39
《Kuraci Design*暮らしデザイン》 ハンバーグとロールキャベツとポトフ、ついでに作って後で楽をする料理です。 ハンバーグは1個つづラップに包んで冷凍。いつかのお弁当に! 同じハンバーグの種をロールキャベツに使います。9個作って、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、セロリ、トマトを入れてスープストックで煮込みます。味つけは塩こしょう。 一人2個づつまずロールキャベツとして夕飯に食べて 翌日のお弁当に、ロールキ...
Kuraci Design * 暮らしデザイン | 2024.03.02 Sat 23:14
お久しぶりです、おめねです。 気づけば2月が終わりそうで、ブログを書くこともわすれてました。 今年に入って変わったカボチャをいただきました。 バターナッツ南瓜という品種らしいです。 最初タネがないのかと思ったのですが、太い方に入ってるみたい。 ・カボチャ 400g ・砂糖 80g ・卵 4個 ・牛乳 400cc カボチャを電子レンジで柔らかくして、カボチャとその他の材料を一緒にミキサー...
おめねの部屋 | 2024.02.29 Thu 16:21
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