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ようやくの栗ごはん

ようやく栗だ。栗ごはん。スイーツの栗は年中食べてるんだけどね。でも、栗ごはんの栗は生の栗を使わないと。だから、旬が来るのを待って、待って、待って･･･気づけば、待ちすぎて危うく通り過ぎすぎるところだったけど。とにかく、ようやくの栗ごはん。昆布だしに煮切ったお酒と塩を少し加えて炊く。そうそう、もち米を二割ほど混ぜて。で、栗ごはんには唐揚げの組み合わせが、わが家ではテッパンなんだけど。今回は酢橘がヘビロテってこともあって、秋刀魚。秋刀魚の塩焼き。栗...

厨房男 | 2025.10.29 Wed 07:15

2025.7.5 夕食

JUGEMテーマ：グルメやんちゃ娘の定期券が今日で期限切れらしい。数日前から定期がきれると騒ぎだした。もっと早く言え！！更新手続きしてきたいというけれど、大金を持たせられない。お金持たせると何するかわからないから。他のことに使われたりしそう。さすがに定期代はちょろまかさないかな。でも、基本現金持ち歩かないし、大きい買い物はカードで買うから、私が更新に行くことに。現在使用の定期券もいるから、娘が学校から帰ってくる時間に合わせて、駅に向かった。やっ...

Aim for FIRE | 2025.10.28 Tue 23:50

2025.7.8 昼食

JUGEMテーマ：グルメ今日のお弁当、3分もかからんでできた。いつもでも5分位の手抜きだけども。先日のビビンバの具が多くて余ったから、お弁当用に小分けにして冷凍してた。それを解凍してご飯にのっけた。玉子焼きと豚肉のおかずはPちゃんが分けてくれた。さあ、今日も楽しくない職場で闘おう！

Aim for FIRE | 2025.10.28 Tue 23:21

ファミマがチョコだらけ

JUGEMテーマ：グルメバーミヤンでマーラータンと餃子食べたけど、全然お腹に余裕があるので、#ファミマがチョコだらけのスイーツのショコラミルクレープと、ミルフィーユトリプルショコラを購入。ミルクレープは中にパリパリチョコが入ってるし、ミルフィーユも美味しかったｖｖ

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2025.10.28 Tue 22:48

2025.10.27 昼食＆夕食

JUGEMテーマ：グルメ今日から仕事。10月ラスト１週。今月中に終わらせないといけない仕事、早く片づけたい。絶対体調崩さずに、出社しなくちゃ。しっかり食べることは大切。お弁当はアジフライ、昨日の夕飯時のおかず、チヂミ。ミニタッパーを最近足して、食べる量がちょっと増えました。最近は朝ごはんで白米が多くてパンをあまり食べてない。夕飯は、訪問型パン屋さんから買ったパンを活用。夜ごはんにするために、ポテサラサンドを買った。サンド...

Aim for FIRE | 2025.10.28 Tue 22:45

雪

とうとう雪ですね雪より霙っぽいなんかどっかで買ってきたインスタントラーメン（袋）美味しいよ～って・・・みんな言うよね美味しくないから買って言ってって言われたことが無いWW それがそれが、このラーメン腰があってスープも旨いなかなかだぞぉ玄米握りと一緒に午後からはしっかり仕事（やっと来た）今日提出。。おいおい！今日来て今日かよそんな感じで仕事 ...

◆味酒乱ガイド | 2025.10.28 Tue 21:43

バーミヤン行ってきたｖ

JUGEMテーマ：グルメ今日の帰り、バーミヤン（なんかロゴが既にたいピーチ）に行って、玉ヶ谷とニカちゃんが数までピッタリ当てた「本格焼餃子６コ」とわたたいが食べた「蒸し鶏とナツメの薬膳マーラータン」を食べましたｖ餃子はガーヤみたいにバーミヤンの餃子のタレと、酢胡椒で食べましたが、この餃子には酢胡椒よりもバーミヤン餃子のタレの方が合いますｖマーラータンは、結構薬膳な香りでした。（味は割と食べやすい）麺がタピオカみたいなモチモチ麺で濃厚～も食べたくなったｖ（しかし、ナツメは温か...

KAPPAのご飯・服・キスマイ語り２ | 2025.10.28 Tue 21:20

ワインブドウの品質の良さがワインを決める

ワインの品質は、原料であるぶどうの出来に左右されるといわれています。葡萄自体の品種、そしてその品質、仕立て方、気象状況、土壌の特性、立地などといった事柄がワインに大きく影響を与えるからですね。どれだけ豊かな成分パフォーマンスがあるブドウかによって、より複雑で魅力的はワインになるというわけです。ブドウの品質が最も重要になりますが、生産者や醸造場の環境も大きく影響されます。収穫されたぶどうは、すぐに醸造所へ ...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.10.28 Tue 21:00

【舞茸土瓶蒸し目当てに和のか】

とにかく最近は出かけるのが億劫というか、誘われないと出かけないというか、出不精でもある。そうなると市場の情報も集まらなくなるし、出会いもなくなるわけで、人生の面白みも欠けてくるのである。一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへだから無理してでも一人マーケティングの夜は、我が社からも近い裏千葉の「旬菜旬肴和のか」。函館直送の魚介類をいただけるこちらの店は雰囲気も食も好きなのだ。とりあえずのツマミはおまかせ三点！こういう...

じゅずじの旦那 | 2025.10.28 Tue 18:04

焼き魚定食

JUGEMテーマ：グルメ恐るべしメジャーワールドシリーズエンドレスゲームで18回サヨナラとか日本じゃ昔の甲子園だな大谷さんのホームランと敬遠も凄かったな日本じゃ昔の甲子園の満塁敬遠の駒田を思い出したなとても面白い試合のせいでお昼が遅くなりました。今日のお昼ご飯焼き魚定食だな焼き魚はサンマと秋鮭どちらも脂が乗ってて最高に美味しかっ...

また今度頑張ります | 2025.10.28 Tue 16:09

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