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: JUGEMの旧公式テーマです

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東京はすでにクリスマスシーズン

JUGEMテーマ：グルメ今回の出張は、東京で仕事をした後、そのまま新潟に遠征です。東京はすでにクリスマスシーズンでした。日比谷周辺にもクリスマスの装いです。霞ヶ関周辺での仕事だったので、ランチは農林水産省の食堂を利用しました。「うつぼのたたき定食」に「うつぼの山椒煮定食」ってまさに高知の特産ですね、食べたことありませんが・・・わたしは鴨南蛮そばをいただきました。鴨っていい出汁が出るんですよね。...

ワインとグルメ | 2025.11.15 Sat 23:53

加賀八幡起上もなか

きょうは中日だから、本の話をアップしたんだけど、もうひとつイケるかなと。で、このあいだご近所からいただいたおみやげのことを。最近は各地のおみやげも、なかなか唸るようなパッケージデザインのものが少なくない。ただ、個人的な印象を書かせていただくと、あまりにもデザインが行き過ぎると、ちょっと引いてしまうばあいもあるんだけども。そこへいくと今回のパッケージ、適度に抑制が利いてて、ちょっとぞくっときた。加賀八幡起上もなか。金沢の郷土玩具「加賀八幡起上り」の姿を模...

厨房男 | 2025.11.15 Sat 22:36

モツ

今日は主婦業務お休みの土曜日仕事に専念できることに感謝感謝豚モツカレー訳あってモツカレーその訳は・・・お会いした人のみ聞けるシステム　笑笑めっちゃ～やわらかくって美味しい！！香辛料がしっかり聞いてセイウチのスパイスカレーの真骨頂午後からもしっかり仕事なんか厄介な仕事。。。地下から脱出できない(;^ω^) 夜は飲...

◆味酒乱ガイド | 2025.11.15 Sat 21:30

クラフトビールが美味しい季節か？

JUGEMテーマ：グルメこんにちはカマドブリュワリーより新作を含め４種類が到着いたしました♪ 新作：いっちゃん ESB これまで樽のみで出していた「ESB」が人気につき定番入りしました。紅茶のような上品な香り、苦味&モルティが癖になる1杯。定番：ほんでホワイトビールは好きだけど、苦味が苦手といった方におすすめ定番：やっとかめエールさわやか、華やかと言った印象の一本！もうひと口飲みたくなっちゃう限定：ダブルクロス BRU...

酒屋「サンアルコ」です！ | 2025.11.15 Sat 20:11

冬季限定酒「雪中梅大吟醸」入荷しました！

上越市三和区にある丸山酒造場さんより冬季限定酒の超目玉商品「大吟醸酒」が入荷しました！このお酒が入荷されると、いよいよ年末に突入するんだな～と実感してきます。丸山酒醸造場さんではこの大吟醸には昔から兵庫県産山田錦を使用しています。大吟醸用酒米として新潟県産越淡麗が誕生しても丸山さんのところでは山田錦を使用し続けてきました。お米が変われば酒質も変わるといった理由もあるかと思います。しかしながらそれ...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2025.11.15 Sat 18:33

パスタランチ

JUGEMテーマ：グルメ中国は所詮中国だな今日は１７時から団体さんの予約が入ってるので頑張らないといけません。メインはカレー鍋です。今日のお昼ご飯パスタランチです。ソースはこれを使いました。このシリーズは今のところ外れはありません。今日のも当たりだと思います。ソースだけなので具材は用意しな...

また今度頑張ります | 2025.11.15 Sat 15:54

倉敷珈琲店deランチ←後日画像

１０月２４日（金）来ちゃった倉敷珈琲店珍しく躊躇することなく以前から食べたい！と思っていたものを食べに！来年のコンタクト検診の時にでもいいんだけどいや、今だ！って。 11時8分入店決まってたからすぐに選べて注文したけど席をどうしようか３回くらい移動する (笑) １１：１７最初に運ばれてきた♪ クラムチャウダー２８０円美味しいね～💗 大好き💗 このお値段で食べられるのは嬉しい💗 １１：２０海老とトマトのクリームドリア９...

today\'s ぷちシアワセぶろぐ | 2025.11.15 Sat 09:54

「モネ庭とレシピ」

十年ほど前、図書館で一冊の本に出会った。本の名前は「ジヴェルニーの食卓」。著者は原田マハさん。物語はモネが晩年の頃の話。モネの義理の娘ブランシュを通してジヴェルニーでのモネの暮らしが語られる。モネの長年の友人でもある元首相クレマンソーと、睡蓮の池の連作をめぐっての交流がさまざまな回想を挟んで進んでいく。そして折々に描かれる食卓のメニュウ･･･今も記憶に残る一冊。そしてまた、書物を通じてぼくはモネと再会した。それが今回の本、「モネ庭とレシピ」。著者はキュレータ...

厨房男 | 2025.11.15 Sat 07:21

脱出

さてさて厄介な仕事ですが地下から脱出できませんまるで映画のようなワンシーンやればやるほど脱出できず焦る地下３階地上５階で変則的な形なので頭の中がグチャグチャまぁ～それはそれで楽しんだけどね鶏麺夏に余った冷や麦で鶏と昆布出汁で天婦羅　かき揚、エビ、カボチャ、インゲン午後からもしっかり仕事何かと私的に忙しくって考え...

◆味酒乱ガイド | 2025.11.14 Fri 21:13

うどんと🍙

JUGEMテーマ：グルメオオタニさ～んMVPおめでとう！ま、当然だな面白かったのはロバーツ監督が投票数０票で監督賞が取れなかったこと理由として金満球団で勝って当たり前で数回の采配ミスがあったためとのことでしたそれに比べて某球団の監督は正力賞を貰って大喜び方やワールドシリーズ優勝監督、方や日本シリーズ優勝監督 MLBには勝てんね今日のお昼ご飯うど...

また今度頑張ります | 2025.11.14 Fri 16:26

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