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「上越弾丸ツアー」

以前高田に勤務されていた時からのご縁で 25年以上もお付き合いいただいているお客様が、正月明けに「上越弾丸ツアー」と称して単独でご来店いただきました。毎回、色々なお酒を購入後にそれぞれのお酒を少しずつ利き酒され、残ったお酒はお好きな方に試飲してもらってくださいと言われ置いていかれます。今回もこれだけのラインナップをお買い上げいただきました。中でも閃光の特別本醸造生酒が、良かったようでほっとしました。地元の料理...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2026.01.08 Thu 14:53

愛知県のステーキ・ハンバーグチェーン店ブロンコビリーの炭焼きがんこハンバーグ

JUGEMテーマ：グルメ愛知県はローカルのファミレス的なステーキチェーン店が結構あるんです！ステーキのあさくま、そしてこのブロンコビリー。どちらも大きな駐車場があってサラダバーがあって、家族でワイワイ食事するのに人気です！この日はネックススポーツの梅村代表、the 原爆オナニーズのギターのSHINOBUさん達とディープな昔の格闘技話などをしながら、炭焼きがんこハンバーグＷ（400g）をいただきました！静岡の有名ハンバーグレストランのさわやかとちょっと違う細長い俵形で、程よい焼...

鈴木秀明のSTRUGGLE blog　～ムエタイ＆キックボクシング | 2026.01.08 Thu 14:22

七草がゆをいただきました

大晦日から始まり、お餅や数の子など、お酒と共にご馳走をいただく機会が多かったので、消化器系の負担も大きかったと思います。そろそろ胃に負担のかからないものか、もしくは絶食も考えましたが、妻が七草粥を作ってくれました。野菜のアクが、胃の中をシャキッとさせてくれるのでしょうかね。何はともあれ、食事は腹八分を心がけお酒はほどほどにして、適度な運動と早寝早起きが健康にはいいのでしょうね！それがなかなかできないから困...

越後の地酒屋4代目店主の日記 | 2026.01.08 Thu 14:05

周到に七草

きのうは検診のために休みをいただいた。幸い検診結果は異常もなくて、それではと七草を。検診後に買いに行ったら、そろそろ安くなってるんじゃないかと期待してたんだけど、それは空振り。こっちはクリスマスケーキのようにはいかないようで。毎年、七草はリゾットに仕立てる。家人らはあんまり興味がないようなので、ひとりで。七草は邪気を祓い、無病息災を願って食べるものなんだけど、ぼくだけに薬効があらわれても仕方がないんだけども。さて、その七草リゾット、つくり方はいつものとおり。 ...

厨房男 | 2026.01.08 Thu 06:21

2025.8.19　昼食＆夕食

JUGEMテーマ：グルメまだまだ調子は悪いですが、リーが退職すると分かったからか、体調が最悪期を脱しました。体って思ってる以上に、ストレスに対して素直に反応するのかもしれません。ご飯は相変わらずたくさんは食べられない。これでも食後、職場で腹痛になるから。普通の量を食べようものなら、夕方まで痛い気がして怖い。家では前より食べられるようになった。「豚しゃぶ素麺」。昨日もらった巨峰も食べます。 &nbs...

Aim for FIRE | 2026.01.08 Thu 00:08

2025.8.8　昼食

JUGEMテーマ：グルメ今日のお昼ご飯。なんと、「熊本　いきなり団子」。そんなの、ご飯じゃない？いいと。何も食べたいと思わないから。何でもいいから胃にとりあえず入れておこうというところだけでも褒めてもらいたい。頑張って食べてます。午後はお盆休み前の大掃除。なのにお腹が重たかった。団子なんて食べるからだ。多くの人は作業着で朝から過ごす中、私は制服で昼休み終わる前に出かける。お客さんに会いに。会社に戻ると、...

Aim for FIRE | 2026.01.07 Wed 23:45

病院

今日は朝から病院ネットで予約できるのも問診表を書くのもネットだと楽ちん朝から雑誌を見て寿司が食べたくなったわぁ健康な証拠だねww 喘息の薬を貰って食前に飲む漢方を飲んで昼は米からしっかり出汁で炊いたこれを七草がゆ夏に大根の葉や色々天日干しにしていたのが役に立つ柿の糠漬けが旨すぎてまた作りたい！！簡単に出来る糠漬けの...

◆味酒乱ガイド | 2026.01.07 Wed 20:59

まかないカレー

JUGEMテーマ：グルメ今日はアイドルタイムに野暮用と買い出しに行って来ましたのでお昼が遅くなりました。今日のお昼ご飯まかなカレーとお吸い物お吸い物は雑煮の残りを改造しました。美味しかったです。今回のまかないカレーはキノコとお肉をたっぷり使いました。モヤシをトッピングしました。今年初のまかないカレーは最高の出来でした...

また今度頑張ります | 2026.01.07 Wed 18:32

年末年始はスイーツ三昧

年末年始にかけて、みんながいろいろとスイーツを買ってきてくれた。本来なら、ひとつひとつ紹介したいところなんだけど、そうするとなかなか紹介しきれないから、この際まとめて。で、まずはつれあいが買ってきてくれた栗茶巾っていうお菓子。これは、堺のつぼ市で。なんでも、その場で栗きんとんで拵えてくれるそう。栗きんとんというと、すやを基準にしてしまうんだけど、ここのはすやのに較べてねっとりと濃厚。これもまたよきかな。それから、こちらは上の娘が誕生日に贈ってきてくれた...

厨房男 | 2026.01.07 Wed 08:26

舞子ビラ　テラスレストラン・サントロペ　ランチビュッフェ

JUGEMテーマ：グルメ宮古島旅行などがあったので、年内にあったことなどのアップが滞ってしまいました。これもクリスマス頃のことです。舞子ビラのランチビュッフェに行きました。土日のランチは90分間食べ放題で4,000円です。でも、年々食べられる量が減っていくのが悲しいです。１回目中華、イタリアン、和食・・・できるだけ色々なものを少しずつ取りました。明石焼もあります。２回目です。牛ステーキに天ぷらなどなど ...

ワインとグルメ | 2026.01.06 Tue 23:48

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