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上越のおすすめなお店「バーズインカフェ」

シルバーウィークの最終日、お世話になっているバーズインカフェ様へディナーに伺いました。私は、こちらのビーフ100パセントハンバーグが好きでビールや日本酒(鮎正宗）と楽しみます。ナツメグの効いたスパイシーで大人な味わいがお酒にピッタリ。店内は1960年代の古き良きアメリカを思わせるとても心地よい雰囲気です。素敵なひと時を過ごすことが出来ました。 JUGEMテーマ：グルメ

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.09.26 Sat 19:04

JUGEMテーマ：グルメお待たせしました！しぜんしゅ秋あがりが入荷しました♪ 純米原酒蔵付き酵母仕込み季節限定商品です。新酒を春先に火入れ（加熱殺菌）しタンク貯蔵でひと夏をこして、外気と貯蔵庫の中の温度が同じになった頃を見計らい、程よく熟成した『しぜんしゅ純米原酒』を2度目の加熱殺菌はせずに生詰めしました。とろりとしたお米の甘みと旨味が絶品です。ペアリングとして、秋刀魚の塩焼き、鮭のバター醤油焼き、鰹のタタキ、和のお料理以外にも、グラタン、クリームパスタなどの...

鈴木酒店ブログ | 2026.09.26 Sat 18:22

豚ともやし

JUGEMテーマ：グルメ昨日も楽しい夜でしたそして今日は朝からマラソンで楽しめました。朝から雨の那珂川市ですので久しぶりにお暇なランチタイムでした。今日はモイちゃんなのでゆっくり観戦を楽しみたいと思います。今日のお昼はこれを使って食べました。コスモスで安売りしてたので買ってしまいました。ま、丸美屋なので味は大丈夫でしょう。今日のお昼ご飯です。 &nbs...

また今度頑張ります | 2026.09.26 Sat 15:56

松のや平塚店　海鮮盛合せ定食930円　安心！

本日は、2026年9月26日、ブログ465号です。飲食店の店構えの話。松のや平塚店。いつもお店の前を通る時、「写真が美味しそうに見える」と思っていた。これが非常に大切なポイントです。飲食店の店前は美味しそうに作りましょう！アプリをチェック。アプリクーポンがあった。海鮮盛合せ定食　カキ2個・アジ1枚・海老1尾　 &n...

その道のプロが書く、食べ歩き記録。 | 2026.09.26 Sat 12:22

三輪山の心残り

シルバーウィークは、あいにく仕事。でも、少しは休みもある。で、その少ない休みを狙って三輪山へお参りに。三輪山は、奈良県桜井市にある大神神社のご神体。大神神社には本殿がなく、山そのものが神聖な存在とされ、拝殿の奥にある三輪山そのものを拝する。で、三輪山といったら三輪そうめん。帰りがけに素麺茶屋に立ち寄って、今回は湯気の立ってる暖かいのをいただいた。おまけに大きな海老天もつけて。一尾つれあいにとられたけど。でも、その代わり、つれあいのをいろいろと。 ...

厨房男 | 2026.09.26 Sat 09:50

面白かった

今日は午後一に観劇があるので早めにお出かけオータムフェスト　　11丁目天ぷら成シェフズキッチンで和食系は珍しいので食べに行ったよ穴子ドックプレートを注文写真よりかなり小さめで・・・超ガッカリ美味しかったけど・・・・・小さくって・・・天婦羅屋さんなので天婦羅の盛り合わせがあったらよかったのになぁ・・炒飯はめっちゃ～美味しくってあっと言う間に食べ終えられるく...

◆味酒乱ガイド | 2026.09.25 Fri 23:15

中秋の名月で一献

秋が深まり始めました。今夜は中秋の名月。とても気持ちの良い気候となり、お月見日和です。月には不思議と引き寄せられる魅力がありますね。今夜も日本酒でゆるゆる味わいたいと思います。 JUGEMテーマ：グルメ

越後の地酒屋立原商店4代目店主の日記 | 2026.09.25 Fri 20:14

食べないといけないお昼ご飯

JUGEMテーマ：グルメ昨晩も帰省してる常連さんと深夜飲みでした。サッカーで盛り上がりました。男子卓球を見逃しました、残念！！昨日に引き続き今日もクソ忙しいランチタイムでした。今日の日替わりの豚スキ丼も即完でした。ありがたやありがたや今日のお昼ご飯です。食べないといけない食材で済ませました。鮭の白子とマ...

また今度頑張ります | 2026.09.25 Fri 15:48

くるみ餅

くるみ餅。泉大津でくるみ餅といえば、ぽんぽんや。ここのはもう、物心つく前からずっと。最近経営者が代わったけども、それからも変わらず。さて、こういうのはあるあるなんだけど、さる筋から、「もとの経営者がつくるくるみ餅、食べてみない？」なんていう誘いがあったわけで。そりゃもう、一も二もなく。こういう話は、こそこそとブツのやりとりをするはずなんだけど、じっさいはそんなこともなく、ふつうに我が家に届けられた。さて。包みもなく、無造作...

厨房男 | 2026.09.25 Fri 05:47

2026.9.13　夕食

JUGEMテーマ：グルメ誕生日は有休をとるから、その過ごし方を考えてる。昼からはホークス戦を観ながら。いや、もう、強いから。安心してみられるからスマホ片手に応援。優勝間近。この調子で行けば優勝という誕生プレゼントをもらえそう。朝と昼は適当に冷蔵庫にあるものなんかを食べてみる。 TYPE FOODの「ほうれん草のクリームパスタ」。電子レンジで作って上手にできなかった過去があるから、フライパンで調理。ちゃんとで...

Aim for FIRE | 2026.09.25 Fri 00:31

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